见苏清这样直接的说出来，张掌柜哈哈大笑，称赞道，“后生可畏！好，我答应你，就一百两银子，你说的还有条件是什么？”
苏清笑道，“我可以把红烧鱼的菜谱卖给你，也保证不会再卖给其他人，但是之后你卖你的鱼，我们卖我们的鱼，互不干涉。”
一直站在张掌柜身后没说话的随从听了苏清的话立刻反驳道，“掌柜的，这可不行，他们只卖十五文钱，如果他们还在镇子上卖，谁还进咱们酒楼里吃？”
苏清道，“这你大可不必担心，来我这里买鱼的，和进你们酒楼消费的是两个层次的百姓，不会有冲突！”
来这里买鱼的都是普通百姓，花十几文钱买个鱼吃个新鲜，而进酒楼的都是有钱人，是城里的贵人，不会自掉身价和普通百姓一样来摊位上买鱼吃。
张掌柜看着苏清，不曾想一个乡下少年会有这般见识，一双精目愈发的亮，点头道，“这个我答应，还有其他条件吗？”
“是！”苏九继续道，“这红烧鱼用的事我们村子山上河里的鱼，肉多刺少，肉质紧密，有一种特别的鱼香，你们以后在酒楼里卖开必定少不了用鲜鱼，所以我最后一个条件是，你们用的鱼必须由我们来提供，每条十文，我保证我们供的鲜鱼都是新鲜的，个头均匀。”
张掌柜点头，“这个好说！”
反正也是要买鱼，买谁的当然都一样。
苏清道，“张掌柜如果答应，那以后就只能用我们提供的鲜鱼，即便有人以更便宜的价格卖给您，您也不能违反我们的约定。”
苏清明白，卖鱼的事，村子里的人早晚都会知道，红烧鱼他们可能不会做，但给醉鹤楼提供生鱼这个谁都可以卖，她就是要垄断了这个生财的路。
“好，我答应你，就算以后别人一文钱卖我，我都不会买，只用你们提供的生鱼！”张掌柜笑道。
“张掌柜果真痛快！”苏清笑了一声，“我们每天早晨进城，每天按照酒楼的需求供应生鱼，希望咱们合作长久！”
说着，她用纸笔写了一份协议后签上自己的名字画押，又递给张掌柜。
张掌柜毫不犹豫的签了，吩咐身后的人拿一百两的银票给苏清。
苏清接了银票，笑道，“明日一早，我们就会把生鱼给您酒楼送去，第一次做，我会教给你们酒楼的厨子！”
“好，那明日，我在酒楼恭候小公子！”张掌柜拱了拱手，“在下告辞！”
“慢走！”
张掌柜微一颔首，带着身后的下人，转身离开。
走的远了，张掌柜回头看了看树下被其他人围住的少年，缓缓一笑，“这少年沉稳淡定，做事说话条理清晰，不骄不躁，将来必定不是池中之物！”
身后下人道，“张爷看人向来不会错！”
张掌柜又笑了一声，这才转身走了。
张掌柜一走，虎子几人立刻将苏清围住，满眼钦佩和敬服，恨不得将苏清举起来扔几下来表示他们的激动。
“苏清，你怎么这么牛？”
“苏清，我服了你了！”
“这真是一百两银子？”
几人围着苏清叽叽喳喳，兴奋异常。
苏清也不由的跟着笑起来，道，“这是大家共同努力的成果。你们先卖鱼，我和虎子去钱庄把银票兑成散碎银子，回来给大家分了！”
“好，我们在这里等着！”
桃妮等人纷纷应声。
虎子高兴的和苏清去找附近的钱庄。
两人一边找一边打听，出了这条街穿过两条巷子到了另外一条街上，才找到一家钱庄。
钱庄有两个店铺的门面，门庭宽敞，里面小厮穿着干净利落。
苏清上前一步，走到柜台前，道，“麻烦将这张银票兑成散碎银子。”
伙计接过去银票，看了看苏清和虎子两人，怔了一下，笑道，“二位稍等！”
回身将银子给柜台后的掌柜瞧，压低声音道，“掌柜的，有两个孩子来兑银子，小的看两人穿着不像是富贵人家的，也不像是醉鹤楼的伙计！”
掌柜接过银票看了看，一百两银子，对于醉鹤楼来说不多，但对于两个穷苦人家来说的确太多了，而且来的还是两个孩子。
难不成是偷的？
“派个人去醉鹤楼问问！”掌柜的对那伙计低声道。
“是！”伙计招来小厮，低声嘱咐，那小厮快步从后门出去了。
伙计到了柜台前，对着苏清笑道，“咱们柜台上的碎银子不够了，我派了人去后院取，两位稍等！”
“好！”苏清点头。
虎子偷偷拽了拽苏清的衣袖，不安的小声道，“苏清，他们不会把银票昧起来不给咱们了吧！”
“不会！等着就好！”苏清淡淡道。
虎子听着苏清声音沉着淡定，也安下心来。
一炷香后，伙计还不来，虎子渐渐坐不住了，站起身来不断的向着账台后张望，但是见苏清没有半分浮躁之气，便也按捺着。