农家贵女:将军府嫡女太霸道

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第169章 仿造菜品

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对于醉霄楼的菜品,这几年来的熟悉,楚乔乔与大哥已经很熟悉了醉霄楼的菜品了。最重要的是,醉霄楼每月新菜品一般都是楚乔乔研发的。

而作为楚乔乔亲人的立轩,自然是最早品尝到这菜品的人了。还一些建议,他与莫漓都会提出所以他们与醉霄楼是一家的一样。

“音娘说得是,咱们可不能一直吃醉霄楼的菜,说来我同你大哥在书院的吃食,大多都是醉霄楼供应的呢,时日长了到让我们忘了其他酒楼的菜品了。”莫漓调侃道。

大哥应点了头,说到:“嗯,我们既然是负责吃食一块,理由事先考察一番其他酒楼的菜品。”

“立轩这话只能算一半对了,咱们可不一定要在学院尝,等有时间了应该去他们酒楼菜最正宗的才是。”

各大酒楼的菜品,会趁热运送一些上来应天书院,但大多都是中规中矩的,反倒是太过注意装饰细节,味道上就会欠缺一些。

再者这些菜品都是做好了,一盒盒坐马车运上来的,所以最佳的口感度就没有在酒楼的味道要好一些了。

“那莫漓哥哥、大哥,你们说目前较火的酒楼又是哪几家呢?”楚乔乔好奇问道,眼下她很好奇那些在吃食客中,除了醉霄楼以外的酒楼。又有哪一些较好的呢。

莫漓一听,瞬间就兴奋了起来,他举起了扇子,说着:“除了咱们最熟悉的醉霄楼以外,当然是翠香阁、居酒楼及卧翁楼,这三件可不上下,都算是几十年的老店了。”

“据我了解,仅此醉霄楼的正是翠香阁,那一家的菜品大多是与咱们常吃的醉霄楼差不多,甚是有时还觉得他们的菜品,在某种上面,是仿造了醉霄楼的菜。”大哥估摸着道。

“翠香阁?”楚乔乔好奇了一些起来,她在跟醉霄楼的两个主厨打交道的时候,他们口中隐晦是说过翠香阁的不是,说什么他们的菜,分明就是土匪之人所做的菜。

土匪之人所做的菜,那就不是间接说明了其中,他们的菜品,很多都是偷学了她楚乔乔的新菜品。

毕竟楚乔乔还是清楚,像周书昀一样的神舌,又不是什么特例,只要有一双灵敏的舌头,就能辨别一个菜品其中到底有多少样材料。

而且,就算这种神舌没有那么好常见,但只要长期做菜的人,只要吃上几次菜品,多半都是能摸索处做法。除非是有现代一样的秘制酱汁,才能让人很难察觉。

现代的调味料可比现在齐全多了,所以古代的材料与调味料也就是那么几样,所以他们翠香楼能察觉出来,也不是不可能的。

只是味道不同,多半是用调味料的顺序不一样和技巧不一致,才会让他们的菜品尝起来口感不一样,他们也就是没有办法说他们是偷了什么菜谱。

楚乔乔说到:“那就选翠香阁的菜品吧,我想试试。大哥、莫漓哥哥。”

“那就听音娘的选择,给我上翠香阁的菜品。”莫漓指换起一直在他们身旁的那个侍从,随后他就离开这里。

见侍从出去后,就知道了他是取翠香阁的菜品了。而这会,他们圆桌上,除了摆放好茶水,还有一些干果。

大哥深怕音娘饿坏了,就剥壳一个像开心果的坚果,然后递到了楚乔乔手上,“音娘先吃点干果垫垫饿。”

“谢谢大哥!”楚乔乔欣喜接过,然后大口吃了起来。

莫漓见罢,一时带兴就加入了其中剥坚果,然后学着大哥一样,递到了她的手上:“音娘吃,别饿着了。”

楚乔乔内心是万个省略号,但又不好拒绝,只能道谢接过。

“咳咳,莫前辈,这干果可不能让音娘吃多了,免得等下音娘不怎么吃午饭了。”大哥轻咳道,然后就拿过来楚乔乔手上的坚果。

而莫漓手上还剥壳剥得兴奋的时候,一听只好放下了手上的干果,不好意思的自己吃掉了刚刚剥好的干果,“哈哈..我一时忘记了咱们是来用晌午膳的。”

毕竟这里是学院,想要吃大酒楼的菜品,都是需要侍从从酒楼中运送过来。等了不一会,就有人搬运着两个大木圆盒进来。

一人端着一人打开盒子,然后端下了冒着热气的菜品,三荤三素,清蒸鱼、红烧炒五花肉、卤肉锅,这三荤可让楚乔乔再熟悉不过了。

尤其是卤肉锅,一个小锅一样的器皿,其实就是楚乔乔发明出来的一种保温菜品。还很她学着现代的手法,在这个古代第一次使用上。

可谓是这里第一手笔,但在翠香阁里,竟然会被他们如此学去。也难怪了,当初跟着醉霄楼的两个主厨交谈的时候,他们那副恨之入骨的愤怒,原来都是喷到了翠香阁上。

等侍从把所有菜品都放好后,他便开口说到:“一共六十两银子,包括十两的运送费。”

“哇,六十两..”楚乔乔惊叹了起来。

随后她就见到了大哥正打算从自己的小荷包里掏钱了,但莫漓掏钱的速度比他快,直接扔向他们一袋银子,一看不止六十两了,恐怕有一百两的样子。

莫漓极为大方说到:“里面有七十两,不用找了。多的十两就当你们的辛苦钱吧。”

“是!多谢榜二。”两个侍从笑靥的离开,一人五两。还是莫漓多给的。在之前的时候,他们还冷漠冷漠的样,这会瞬间就变脸喊出“榜二”二字了。

果然是有钱能使鬼推磨。

“莫前辈,这是三十五两,说好了一起平分的。”大哥直接把三十五两推到了他面前。

但很快就被莫漓推了回来,说着:“立轩,什么时候我们还要如此见外了呢?这次算我请音娘,之前不知道吃了多少次白饭,到底是让我脸红了呢。”

因为每个月的醉霄楼的新菜试吃,除了周书昀与周清以外,莫漓一定会是跟着大哥一起到的人,所以呢,他才会想要请客来着。

“大哥你就让莫漓哥哥请呗,大不了下次咱们请回他便是。”楚乔乔替着大哥收好了三十五两,然后帮着大哥塞放到了荷包里。

大哥的私房钱,不会超过两百两的样子,再加上时不时的大哥总爱寄钱回家,所以楚乔乔知道大哥很省钱。

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