“叮叮叮。”
一阵刺耳的铃声打破了小伟蒜爆鱼后厨的平静。
这时候已经在后厨处理鱼的李伟,撇看了一眼手机上来电显示的名字,就直接无视,转头就忙自己店里面的工作。
看着已经拨打的手机对方一直没有接听,此刻的表叔现在眉头中微微垂下,可以看的出来,他那平静的外表下,实际内心已经充满了慌张。
“啪”一声,表叔的左右狠狠地砸在面前的桌子上,震的桌子上的杯子就晃动了起来。
“小伟他怎么回事,今天开业,其他人都过来了,就他自己没来,打电话给他,他也不接,他究竟想要干什么?”
这时候在一旁的儿子李浩冷哼说道:“他还能干什么?他肯定是觉得你就给他加500块的工资太少了呗。”
“他看咱们一家住别墅开豪车,还出去旅游,他的心里面感觉到不公平,心里面也是非常不爽的。”
所以就想着不到店里面来,想让你知道他的重要性。
这样他后期就好和你进行谈价涨工资,我就说他是白眼狼,你还不信,这下你相信了吧?
听到李浩讲的这些话,表叔思考片刻,也觉得事实正是如此。
“这个李伟,都到现在了还在耍小孩子的脾气,他也不看时候,这下都要准备营业了,他不来,这个业怎么去营。”
爸,此刻的李浩淡淡的说道。“难道没有他,咱们的这个店就开不了了吗?”
“我猜想,他之所以不接电话,他就是想着让你去求他。”
如果真的那样做了,那咱们可就落下风了,以后他就可以随意的拿捏咱们了。
这时候,你可不能犯傻啊爸。
那这样吧,此刻的表叔继续说道。
“那既然如此,那就先不用再管他了,咱们该忙什么就忙什么就行了。”
“我要让他知道,这个店离开了他,照样开业。”
这样,你给咱们后厨的小王说一下,今天的鱼就让他去做就行了。
给他说一下,务必让他好好的用心去做,今天的时候咱们新年第一天,一定要打好这个开门红。
这时候的表叔的嘴角微微上扬,然后自言自语地说道,“就做个鱼而已,有什么难的,之前我看李伟做的都是非常非常简单的。”
他笃定,这点小事,自己的儿子就可以搞定,于是就掏出口袋里面的香烟抽了起来。
刚点着,李浩就着急的小跑了进来。
看着那么不稳定的儿子,此刻的表叔也是生气了。
“你怎么了浩子,这么着急干什么?有什么事情,就随时说就行了,怎么那么不稳重。”
爸,不好了,我刚才的时候,过去后厨,给小王说,让他今天替代李伟的位置,充当咱们店里面大厨。
但是,他听到这个消息后,直接就说他做不了李伟的那个大厨位置。
他说让你找下别人,看有没有合适的人去做。
反正他说的言外之意就是他干不了。
听到自己的儿子所说的这些话,此刻的表叔肺管子都快要气炸了。
他大声呵斥道,“他是干什么吃的,连这点小事都做不了,还要他何用?”
“快,你让我过来找我,立马就让他来,我倒要问问他,我给他一月几千块钱工资,让他做个饭都做不了,那既然这样的话,那我还要他干什么。”
没多一会,小王就站到了表叔跟前,此时的他脸色有一些苍白,可以看得出来,他现在的内心有一些慌张。
这时候的表叔就率先开口道:“怎么回事,我刚才怎么听说你自己干不了李伟所在的位置,是怎么回事?”
“我请你到我店里面工作,每月我给你发工资,如果你连饭都不会做,或者做不了,那我还请你过来干什么?”
“难道是请你过来养老不成。”
此话一说出口,对面的小王一时间就愣住了,但是很快就恢复了现状。
紧接着他顿了顿语气继续说道:“老板,不是我不愿意去做这个大厨,而是我做不了。”
你看似那个鱼做起来非常简单,但是他的步骤比较多,不仅如此,咱们店里面也没秘制酱料。
如果是这样的话,做出来的味道和之前相对比来说会差很多。
而如果我是贸然去做的话,怕味道没有达到顾客的要求,这样的话影响是咱们店里面的生意啊。
听到这话的表叔,对眼前的小王感觉到一阵鄙视。
“好了,哪有那么难得,就做个鱼罢了,什么秘制酱料,我看那就是忽悠人的。”
做蒜爆鱼,不就直接把鱼煮熟后,用蒜末还有辣椒丝在热油的炸香下,将其泼到鱼上,哪有什么难度。
听到这话的小王,赶快给表叔解释,老板,蒜爆鱼的鱼不是直接煮熟的,而是闷熟的,准确来说是先煮后闷。
“好了,你不要给我说这些专用名词,此刻的表叔摆摆手,显得有一些不可耐烦。”
“我在这里,我就直接问你,那个鱼你能不能做。能做的话,就继续留下,如果不能做的话,你明天也就不要来了。”
眼见着话都说到了这份上了。如果再继续纠结下去,那自己的工作可不保。
算了,虽然自己的厨艺,和李伟相比,差距还很大,但是试一下吧。
“那行老板,今天的菜我来做。”
听到小王同意了,此刻的表叔也心情放松的说道,这就对了。
“你好好的跟着我干,以后你干好了,我在这里也给你一个承诺,到时候给你多加一些工资。”
说完以后,小王就朝着后厨走去。
“儿子,你看管理就要这样去管,你不给他说一些硬话,他就只当是走过场,也就只会摆烂躺平。”
“有时候,就得要好好逼逼他们,这样的话也能够激发他们的潜力。”
“毕竟咱们给他们付工资了,他们拿咱们的工资,在工作之中也就是咱们说的算的,咱们想让他们干什么,他们就得干什么。”
虽然中午越来越近,此刻慢慢的顾客也过来了。
看着有那么多顾客的到来,在前台的表叔笑的嘴都合不上了,毕竟这些顾客可是自己的钱袋子啊。
“这么多人,今天得挣多少钱啊。”
“按照这样的趋势,今年的时候不仅可以还清贷款,除此之外还可以再买一栋别墅了。”
一想到这,此刻的表叔嘴角的笑容笑的更深了。
就在这时,一道突兀的声音突然响起。
只见有一桌顾客,将已经吃进最里面的鱼吐了出来,
“这个鱼怎么今天做的那么难吃?”
“老板,老板人呢?”