儿子制霸山林:我在后头谋猎捡肉

汪月毛豆

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第38章 人情世故也是大学问。

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“行,那叔就不客气了。”

李卫国拎着鱼,笑得合不拢嘴,

“守山人的事儿,叔记着呢,材料上午已经递过去了。你等信儿就行。”

“哎,多谢李叔。”

又客套了两句,林东升才和老大老二,扛着换来的蔬菜,跟着温国华一起往家走。

温国华走在旁边,瞥了他一眼,慢悠悠地说:

“行啊你小子,现在办事越来越敞亮了。”

“知道给老李那货送点好处,以后办事方便。”

……

“都是小事。”

林东升笑了笑,

“多条朋友多条路嘛。在屯子里过日子,总不能啥都自己来。”

“你能想明白就好。”

温国华点点头表示赞同,

“以前你就是太轴,不屑于跟人打交道。”

“这世道,光读书有啥用?”

“人情世故也是大学问。”

……

“爹说的是。”

一行人踩着积雪,往西头走。

夜色浓重,雪光映着路,倒也不算太黑。

风小了点,吹在脸上没那么疼了。

走到自家院门口,就听见院子里传来说话声。

老三正在劈柴,斧头抡得呼呼响,砰砰的,震得地上的雪都颤。

屋里透出昏黄的灯光,烟囱冒着白烟,一股子暖意扑面而来。

“爹!外公!你们回来了!”

听见动静,老三扔下斧头就跑过来开门,脑门上还冒着汗。

推开院门,一股热气混着淡淡的肉香就涌了出来。

院子里收拾得干干净净,积雪都堆到了墙角。

张小翠正从灶房里出来,手里端着个瓢,看见他们回来,笑着迎上来:

“回来了?哟,老头子,你咋也来凑热闹了?”

“赶紧进屋暖和暖和!”

“外面冷不冷?”

……

“还行,不咋冷。”

温国华应了一声,迈步走进院子,扫了一圈,点点头,

“院子收拾得挺利索,比以前强多了。”

以前这院子,破破烂烂,杂物堆得到处都是,连下脚的地方都没有。

如今土墙也补了,院墙也加高了,看着就像个正经过日子的样子。

李小秋听见声音,也从屋里颠颠跑出来,小短腿哒哒哒的,一下子扑到林东升腿边:

“爹爹!泥可回来了!秋秋都想你了!”

“乖。”

林东升弯腰,摸了摸她的小脑袋,

“在家听话没?有没有闹外婆?”

“秋秋可乖了!还帮外婆摘菜了呢!”

小丫头仰着小脸,一脸邀功的样子,鼻尖冻得红红的。

“是吗?秋秋真棒。”

一家人说着话,进了屋。

屋里暖烘烘的,土炕烧得滚烫,驱散了一身的寒气。墙角的油灯噼啪响着,火苗晃来晃去,把人影拉得长长的。

“换了多少菜啊这是?”

张小翠看着老大老二扛进来的一筐筐蔬菜,眼睛都亮了,

“这么多土豆、萝卜,还有这么多酸菜!”

“够你们九个吃一冬天了!”

“嗯。”

林东升拍了拍身上的雪,

“这个冬,差不多能撑过去。”

“我的妈呀,这么多!”

张小翠咋舌,

“这得多少鱼换的啊?”

……

“三百来斤鱼。”

温国华接了话,坐在炕沿上,拿起烟袋,

“这小子精着呢,一斤鱼换三斤菜,比换工分划算多了。”

……

“蔬菜营养全,孩子们吃了好。”

林东升笑了笑,没接话,转头看向老大老二:

“别愣着了,把菜都搬到仓房窖起来。”

“酸菜放外头冻着就行,土豆萝卜得放窖里,别冻坏了。”

“知道了爹!”

哥俩麻利地搬菜去了,脚步咚咚的,浑身都是劲儿。

林东升则挽起袖子,走进了灶房。

灶上的锅里烧着热水,咕嘟咕嘟响,锅盖被蒸汽顶得微微颤动。

旁边的盆里,放着白天抓的林蛙,还有几条收拾好的鲜鱼,鳞都刮干净了。

“娘,您歇着,我来做。”

他冲张小翠说。

“你行吗?要不俺来吧?”

张小翠有点不放心,擦了擦手就要上前。

“没事娘,您歇着去,看我的。”

林东升说干就干,一开始顶多是不会生火而已,又不是不会炒菜。

先炖林蛙。

锅里放猪板油,小火熬化,油香瞬间就冒了出来,滋啦滋啦的。

然后放姜片、干辣椒爆锅,刺啦一声,香辣味混着油香炸开,呛得人鼻子发痒。

再把收拾干净的林蛙倒进去,大火快速翻炒,蛙肉慢慢变白,蜷缩成一团,鲜味儿一下子就顶上来了,直钻脑门。

加酱油、少许糖提鲜,翻炒均匀,添上热水,没过林蛙,

再放几块土豆块,盖上锅盖,大火烧开,转小火慢炖。

另一边,另起一口锅,熬鱼汤。

鲜鱼两面煎至金黄,倒上开水,大火猛煮。

没一会儿,汤色就慢慢变白,像牛奶似的,咕嘟咕嘟翻滚着,鲜香之气顺着锅盖缝往外飘,弥漫了整个灶房。

灶里的柴火噼啪作响,锅里的汤咕嘟咕嘟炖着。

香气越来越浓,从灶房飘到院子里,飘到屋里,勾得人肚子咕咕直叫。

屋里,温国华抽着烟,闻着飘进来的香味,忍不住抽了抽鼻子,跟张小翠嘀咕:

“这小子现在咋这么会做饭了?”

“以前连火都不会生,两天就会了?”

张小翠笑着说:“人总是会变的嘛。”

“为了孩子,自然就啥都学会了,俺以前连个鸡蛋不会煎,不一样学的会。”

“你看现在多好,一家人热热闹闹的,比以前强百倍。”

“嗯,是强多了。”

温国华点点头,叹了口气,

“梨梨要是能看见,就好了。”

一句话,屋里安静了几秒。

张小翠也红了眼圈,抹了抹眼角:

“别说了,孩子好好的,梨梨在底下也安心。”

外面,几个儿子也闻着香味了,一个个凑到灶房门口,伸着脖子往里瞅,馋得直咽口水,喉咙上下滚动。

“爹,啥时候好啊?老香了!”

老三扒着门框问,声音都带着点馋腔。

“急啥,再炖会儿才入味。”

林东升头也不回地说,

“去去去,洗手去,马上就吃饭了。”

又炖了十几分钟,林东升掀开锅盖。

瞬间,一股浓郁鲜香的热气扑面而来,裹着白汽涌了满脸。

林蛙炖得红亮油润,土豆软烂入味,汤汁浓稠,鲜香味直冲脑门。

另一边的鱼汤,奶白浓郁,上面飘着点葱花,热气腾腾,鲜得人舌头都要打颤。

“开饭了!”

林东升一声喊,孩子们呼啦一下就围了上来,端碗的端碗,拿筷子的拿筷子,动作麻利得很,生怕晚了没自己的份。

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