鹿曦挑了一条肥美的黄花鱼,又选了几只活跃的梭子蟹,称了两斤个大肉厚的蛤蜊,十来个大生蚝,最后看到还有一小筐海虾,也全要了。
“妹子,你这买得可不少啊。”
旁边一位三十多岁、穿着干净利索的蓝布衣裳的嫂子突然搭话道,目光打量着鹿曦和她手里牵着的甜甜。
鹿曦抬头,认出这是前几天在家属院空地上见过的一次,好像姓刘,别人叫她“刘主任”。
她礼貌的笑了笑:
“看着新鲜,孩子也喜欢,就多买了点。刘主任也来买?”
刘凤英点点头,心里却有些讶异。
她最近听说了不少关于沈团长新媳妇的传言,尤其是葛芳,把鹿曦说得粗鄙不堪、脾气暴躁、虐待孩子,还死皮赖脸缠着沈团长。
可眼前这姑娘五官清秀,皮肤白皙,清凌凌的大眼睛像会说话似的,穿着虽然简单,但整洁又合身。
说话声音也好听,一举一动格外有气质,一点不像农村来的。
她手里牵着的那个小姑娘,穿着干净的小裙子,扎着别致的头花,小脸白嫩,精神奕奕,一看就被照顾得很好,哪有半分“受虐待”的样子?
“是啊,这海鲜确实划算,也是咱们靠海吃海的好处。”
刘凤英笑着,目光扫过鹿曦篮子里那些海鲜,顿了顿,还是提醒道:
“不过,这东西可不能放,天热,死了就腥了,不会做还糟蹋东西。你买这么多,一顿吃不完吧?”
她这话也是好意提醒。
内陆来的军嫂,一开始都不懂处理海鲜。
鹿曦听出了她话里的意思,也不恼:
“谢谢刘主任提醒。不过我会处理海鲜,也不会剩下的。”
“这条黄花鱼清蒸,螃蟹嘛,清蒸香辣都不错。蛤蜊吐干净沙,一半煮汤,一半炒蒜蓉。虾嘛,白灼最鲜甜,蘸点姜醋汁就行。或者焯了水凉拌,腌制,都不错,不会浪费。”
她语气自然,说的做法却让刘凤英眼睛一亮。
清蒸、白灼这些做法她知道,但“香辣蟹”、“蒜蓉炒蛤蜊”这做法倒是新鲜,不过听着就让人有食欲。
而且听她说起来,确实像懂行的人。
“听你这么一说,我都有点好奇了。哎,你咋给这壳蚌吐沙?我之前也买过,但是这里面的沙子总是弄不干净。”
“这也不难,加点儿盐和油,泡久一点儿,波折用力换一换,把他们晃晕就行。”
“呀,妹子,你懂得可真多。这是……你女儿?”
刘凤英说着,看向她身边的甜甜。
“是呀,甜甜,叫阿姨。”
“阿姨好~我叫甜甜!”
“你好你好。”
刘凤英也高兴的跟甜甜打招呼。
她很喜欢甜甜,看起来机灵可爱,还有礼貌。
身为家属院委员会的主任,有责任了解各家情况,调解矛盾。
今天来海边买海鲜偶遇鹿曦,她其实一眼就认出她来了。
毕竟鹿曦这长相确实显眼,怎么能这么漂亮?皮肤白的像发光一样。
她本就是存了几分观察的心思。
现在看来,这鹿曦不仅不像传言中那样,反而落落大方,女儿也乖巧,哪像葛芳说的那样?
鹿曦大概知道似乎外界对她有些传言,朝刘凤英友好的笑了笑:“我看今天天色不错,不如……您上我家坐坐?也尝尝我的手艺。”
这邀请有些正中刘凤英的下怀。
去鹿曦家里坐坐,更能看清真实情况。
虽说她现在也不相信鹿曦会虐待孩子,但……总得实际确认吧?
还有沈团长的意思,也得好好问问,之前都说这两口子闹离婚。
这孩子都有了,离婚可不是儿戏啊!
“这……方便吗?”
刘凤英有些意动。
“这有什么不方便的?就是添几双筷子的事。”
鹿曦笑道,“我家就在沈钧言分的那处小院,您知道吧?”
“知道知道。”
刘凤英不再推辞:
“那成,我晚上带我家里那口子过来,他也正好有事想跟沈团长聊聊。
哦对了,我爱人孙志明,在后勤部工作。”
“是吗?那可太好了。”
鹿曦笑意更深:
“那就这么说定了,晚上等你们。”
两人又说了几句,约好时间,便各自提着海鲜回家了。
鹿曦牵着甜甜,步伐轻快。
刘凤英是家委会主任,为人看起来正派,在家属院很有威信。
能和她打好关系,对了解家属院情况、破除谣言很有好处。
而且,她丈夫孙志明是后勤部长,或许……还能侧面了解一些信息?
回到小院,鹿曦立刻忙碌起来。
黄花鱼去鳞剖腹洗净,两面划上花刀,用少许盐和姜片料酒腌上。
螃蟹一半刷洗干净,捆好上锅,准备清蒸。
另一半辣炒,可以剁成大块。
蛤蜊放在盐水里,滴几滴油,让它们好好吐沙,再多准备点儿大蒜,做蒜蓉酱。
虾也处理干净备用。
这虾要是做好了也是一道大菜,清蒸,白灼,干锅爆炒都很入味!
接着,她开始准备配料。姜、蒜、葱、干辣椒、花椒……
还有一小罐豆瓣酱和一瓶白酒。
这在现在可是稀罕货,上次去省城时鹿曦顺道买的,不怎么便宜,不过做菜绝对惊艳。
傍晚时分,小院里飘起了诱人的香味。
清蒸黄花鱼配上她特制的料汁,香辣炒蟹,蒜蓉蛤蜊,还有配着土豆做的干锅虾,汤也是奶白浓郁的蛤蜊豆腐汤。
甜甜像只小尾巴一样跟在妈妈身后,时不时吸吸小鼻子:
“妈妈,好香呀!”
“……呀,这是?”
沈钧言回来的早,一进门就被各种香味儿砸晕了。
“嘻嘻?你今天怎么做了这么多东西?是什么大日子吗?”
沈钧言惊讶不已:“你练海鲜都会做?还做的这么香,你怎么这么厉害?”
鹿曦擦擦手,小小骄傲了一下:“当然,我厨艺好得很。
今天也不是什么大日子,就是我请了咱们家属院委员会的主任刘姐来家里吃饭,还有她男人,哦,应该是你们后勤部的,姓孙。”
沈钧言果然认识:“孙部长啊?”
就在这时,院门被敲响了。