大明洪武,从洗刀辽河到饮马瀚海

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第47章 硝石制冰(下)

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武英殿内,大臣们个个汗流浃背,官袍湿透紧贴在身上。

议事的效率低得可怜,连朱元璋都热得有些烦躁,不断用湿帕子擦拭额头的汗水。

就在这时,一股清冽酸甜的冷香伴随着丝丝寒气涌入大殿。

只见两队内侍鱼贯而入,每人手中都捧着一个托盘,

上面整齐摆放着一盏盏盛满深琥珀色冰镇酸梅汤的琉璃碗,碗壁同样凝结着诱人的水珠。

“皇后娘娘懿旨:暑热难当,赐诸位爱卿冰镇酸梅汤解暑!”

领头的内侍高声宣道。

冰镇酸梅汤?!

殿内所有大臣都愣住了,随即眼中爆发出难以置信的狂喜!

这个时节,哪来的冰?还是如此大量?

但当那冰凉的琉璃碗入手,那刺骨的寒意透过指尖传来时,再无人怀疑!

众人几乎是迫不及待地端起碗,顾不得仪态,大口喝了起来!

“嘶——好凉!”

一位老臣刚喝了一口,就忍不住倒吸一口凉气,但那冰凉酸甜的滋味瞬间抚平了喉咙的灼热,让他舒服得眯起了眼。

“痛快!真是痛快!透心凉!”

一位武将更是豪迈地一饮而尽,畅快地抹了把嘴,只觉得浑身三万六千个毛孔都张开了。

“酸中带甜,凉而不刺,还有薄荷清香!妙!妙啊!皇后娘娘体恤臣下,真乃贤德!”

文臣们则细细品味,赞不绝口。

“陛下,此真乃及时雨啊!娘娘圣明!”

群臣纷纷向着坤宁宫方向躬身致谢,殿内因酷暑而生的焦躁烦闷一扫而空,气氛瞬间变得轻松活跃起来。

朱元璋也端起一碗,冰凉的触感让他精神一振。并且听到了来自内侍头领的汇报!

他喝了一大口,那滋味让他通体舒泰。

他放下碗,看着殿中群臣如获至宝、感激涕零的样子,朗声道:

“此冰,非是冬藏,乃太子、燕王与韩国公世子李祺,用硝石秘法新制而成!干净爽利,取之不尽!”

硝石制冰?!取之不尽?!

群臣再次震惊!

这简直是……仙家手段!困扰千年的盛夏取冰难题,竟被这几个少年郎解决了?

“陛下!”

工部尚书第一个反应过来,激动地出列,“此神技利国利民!臣请旨,工部当立即学习此法,广设制冰工坊!”

“准!”

朱元璋大手一挥,“着工部速办!另,即日起,制出之冰,优先赐予六部衙门消暑!”

“陛下圣明!太子殿下、燕王殿下、小公爷大才!”

群臣齐声颂扬。

此时,朱标上前一步,沉稳开口:“父皇,儿臣尚有一策。

硝石制冰,原料易得,操作亦可推广。

儿臣以为,可由工部牵头,设‘官制’冰坊,掌控核心之法与官方用冰;

同时,亦可特许‘民营’冰户,由官坊统一供应硝石溶液或制冰器具,许其制售冰品,或走街串巷零售冰块。

此谓‘官制民营’。”

他顿了顿,目光望向北方,“尤其北疆酷寒之地,夏日亦苦热难当,将士易生暑病。

若能在边镇设立冰坊,就近取水制冰,供给将士消暑,必能提振士气,稳固边防!”

“官制民营?边军消暑?”

标儿的提议,不仅解决了民用,更看到了军需和边防!

他猛地一拍御案,“好!标儿此策,思虑周全!就依你所奏!

工部、兵部协同办理!

务必将此‘清凉’,尽快送至我大明将士手中!”

旨意迅速传开。

工部的制冰坊日夜开工,晶莹的冰块被源源不断送往六部衙门,酷暑中的官吏们终于能缓口气。

街面上,很快出现了挑着担子的小贩,担子一头是厚厚的棉被裹着的大木箱,

里面是切割整齐的冰块,另一头则是酸梅汤、绿豆汤等饮品。

小贩们扯着嗓子吆喝:“卖冰咧!消暑解渴的凉冰咧!一文钱一大块!”

“冰镇酸梅汤!透心凉咯!”

寻常百姓家,也终于能在炎炎夏日,

花上几文钱,买上一小块冰,或镇瓜果,或化在水里给老人孩子消暑,脸上洋溢着满足的笑容。

北疆边镇,烈日炙烤着戈壁。

一队巡逻归来的士兵口干舌燥,嘴唇干裂。

回到营寨,迎接他们的不再是浑浊微温的饮水,而是一桶桶用大块新冰镇得透心凉的凉白开和酸梅汤!

士兵们欢呼着涌上去,捧起水碗大口痛饮,

冰凉的液体顺着喉咙滑下,驱散了满身的燥热和疲惫,仿佛给干涸的身体注入了新的活力。

“痛快!”

“是京城来的新法制的冰!”

“太子殿下和小公爷想着咱们呢!”

感激和振奋之情在军营中弥漫。

韩国公府。

一场别开生面的“冰品宴”正在水榭中举行。

巨大的木盆里堆满了晶莹的冰块,散发着森森寒气。

桌案上摆满了各色冰品:晶莹剔透的“水晶糕”(凉粉冻切块冰镇)、淋着蜂蜜和果酱的“蜜雪冰”、色彩缤纷的什锦水果冰碗、还有李祺“发明”的简易“冰沙”——将冰块敲碎成细屑,拌入果汁或蜜豆。

临安公主小口吃着水果冰碗,笑得眉眼弯弯:“祺哥哥,这个比宫里的冰酪还好吃!清甜不腻!”

刘璟则安静地坐在一旁,小口品尝着一份点缀着几粒桑葚的蜜雪冰,

冰凉清甜的口感让她微微眯起了眼,唇角带着恬淡的笑意。

小豆丁李佑更是成了全场焦点,捧着一个堆得尖尖的水果冰碗,

吃得小脸上沾满了果汁和冰屑,满足得直哼哼。

李善长坐在主位,看着满座清凉,本该是惬意非常。

然而,看着被临安公主和刘璟围着、俨然成为宴会中心的长子李祺,

再看看自己身边闷头吃着冰沙的李佑,心里那点不是滋味又冒了出来。

他捻着胡须,对身边的管家低声抱怨:“哼,这臭小子,弄出这么大动静,又是献皇后又是赐六部的,

眼里可还有我这个老子?这冰品宴……倒是会讨女孩子和小孩子欢心!”

语气酸溜溜的。

管家忍着笑:“公爷,大少爷本事大,也是您的福气啊。”

“福气?”

李善长看着正耐心教李佑怎么用勺子挖冰沙的李祺,

又看看自己面前那碗精致的冰品,悻悻道,“我看他快成万家生佛了!这家里,倒显得我是外人了!”

话虽如此,他还是舀了一大勺冰沙送入口中,那透心的凉意让他也忍不住舒服地叹了口气。

而此时的燕王朱棣,正眉飞色舞地向徐辉祖、常茂等人炫耀:“……你们是不知道!本王在东市口支了个小摊,打着‘御制新冰’的旗号,那生意!

啧啧,火爆得不得了!

一天下来,刨去硝石钱、人工钱,净赚这个数!”

他得意地伸出两根手指。

“二百文?”耿璇猜道。

朱棣鄙夷地摇头。

“二两银子?”汤鼎试探。

“再猜!”朱棣下巴抬得更高。

“难道是……二十两?”常茂瞪大了眼。

“是日赚百两!”

朱棣得意洋洋地宣布,引来一片惊呼。

然而,燕王殿下这“与民争利”的快乐小生意,很快就被一道来自都察院的弹劾奏章,狠狠地拍熄了火苗。

御史的措辞严厉无比:“……燕王朱棣,天潢贵胄,不思进德修业,反操持贱业,贩冰于市井,与升斗小民争蝇头微利,有损天家威仪,败坏朝廷体统!请陛下严加申饬!”

当这道奏章和朱元璋责令他“闭门思过”的口谕一同送到燕王府时,

朱棣看着自己那还没来得及捂热的钱箱子,气得差点把桌子掀了:

“迂腐!本王凭本事赚的钱,怎么就与民争利了?

那些小贩巴不得本王多制冰让他们卖呢!一群老顽固!”

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