柱子，我还有事，先回了。”易中海灰溜溜钻进屋，心里明白这回脸可丢大了。
围观邻居们看得目瞪口呆。
谁都没料到，十五岁的何雨柱三言两语就把一大爷怼得落荒而逃。
看来这小子是真长大了，往后还是别打他家房子的主意——没见贾张氏和易中海联手都碰了一鼻子灰？
人群渐渐散去，可这事注定要成为四合院茶余饭后的谈资。
何雨柱倒不在意，横竖就这么大个院子，爱传就传吧。
何雨柱只想在这个年代安稳度日。
若真把自己当成原主那个傻柱，恐怕会让许多人失望。
他很快回到屋里。
方才的纷争，他没让雨水露面。
听着外面的吵闹声渐渐消散，雨水放下手中的书，望向归来的哥哥。
“哥，外面那些人好吵啊，是不是爹走了，我们就要被欺负了？”
雨水年纪虽小，心思却细腻，这番话与她稚嫩的模样很不相称。
何雨柱笑了笑：“别怕，有哥在，没人能欺负咱们。
时候不早了，别看书了，早点睡。
明天去三大爷家要听话，等哥回来给你带好吃的。”
雨水乖顺地点头。
她隐约感觉哥哥似乎有些不同了，说不上来的变化，但对她而言，这种改变是好的。
只要有哥哥在身边，她便觉得安心。
另一边，易家。
与何家温馨的氛围截然不同，今晚的易中海怕是气得难以入眠。
“你说说，贾家干的这叫什么事？！”
“本来就不占理，我看在东旭的面子上帮他们说话，结果呢？柱子一提军管会，那婆娘拽着东旭扭头就跑！你是不知道我今天丢人丢大了！”
易中海越说越气，浑身发抖，心底还涌起一丝后怕。
本以为凭自己一大爷的身份，处理这种事十拿九稳。
谁知柱子张口闭口就是“军管处”
，险些让他下不来台！贾张氏这婆娘真不是东西！
“你刚收东旭当徒弟，最清楚他的为人。
要我说，准是贾张氏硬拉着他跑的。”
一大妈在一旁帮着分析。
易中海收徒前自然和一大妈反复商议过。
选贾东旭，就是看中这孩子品性端正——若品性不佳，将来如何指望他养老？遇事撒腿就跑的作风，也只有贾张氏做得出来。
易中海冷哼一声。
当时虽匆忙，却也瞥见贾东旭脸上的不情愿。
显然一大妈说得没错，逃跑的主意并非东旭的本意。
“但这小子也不够担当，明天非得好好教训他！”
既已收徒，易中海决心开始自己的计划。
一大妈未置可否，转而道：“不过柱子这孩子，变化倒挺大。
何大清走后，他像是换了个人。
今天当着全院，一个十五岁的孩子竟能把房子保住，这份能耐不简单。”
她素来精明。
尽管今日之事对己不利，冷静复盘后，不得不承认何雨柱展现的手段令人侧目。
易中海方才被“军管会”
吓得乱了方寸，经妻子提醒才回过神。
那孩子确有几分不一般。
不过眼下既已收贾东旭为徒，重心还是先放在培养上。
至于柱子，且再观察——为养老计，他自然不会全押注于一人。
上午他还与阎埠贵闲聊，听说柱子去了鸿宾楼拜师，将来多半走厨子这条路。
说实话，比起工人，他对厨子这行当多少有些瞧不上。
他是厂里的技术骨干，收入颇丰，在饮食方面一向讲究，外头那些普通厨子做的饭菜，根本入不了他的眼。
盘算来盘算去，还是让贾东旭跟着自己在钢厂学技术最划算。
等把这孩子培养出来，将来怎么也能当个正儿八经的技术工人，比找个厨子养老靠谱多了。
其实按原剧情，易中海在贾东旭出事前压根没把傻柱放在眼里。
直到贾东旭没了，想着何大清跑路多年，再加上傻柱当厨子赚得不少，这才慢慢把他列为养老备选。
东旭这边要重点栽培，柱子那头也不能断了联系。
明天弄几个菜请柱子吃顿饭，把今天这事儿揭过去。”老谋深算的易中海很快理顺了思路。
两手准备总没错，贾东旭是主力，傻柱就当个后备。
......
贾家屋里，贾张氏惊魂未定地捂着胸口。
等外头彻底没动静了，她才长舒一口气。
贾东旭惴惴不安地问：妈，咱就这么把师傅扔下，不太好吧？果然逃跑是贾张氏的主意。
你懂什么！贾张氏瞪着眼睛，没听傻柱说要找军管会吗？再不跑等着吃枪子儿啊？乱世求生的小人物都有自己的生存哲学。
本想仗着傻柱年纪小占便宜，没想到差点捅娄子，她可不敢再冒险了。
那师傅怎么办？贾东旭急得直搓手。
虽说拜师是母亲的主意，但这孩子本性纯良，要不易中海也不会挑他养老。
放心，那老狐狸精着呢！贾张氏撇撇嘴，明儿见着面你勤快点，就说是我硬拉着你跑的。
他都这把年纪了，还能跟你计较？她早盘算好了，跑路顶多挨顿数落，要是真闹到军管会可就完了。
听母亲这么说，贾东旭总算放下心来。
贾张氏却还在骂骂咧咧：这傻柱抽什么风？明明说好是借房子，非要把军管会搬出来，谁惯的臭毛病！
贾东旭缩着脖子没吭声。
在强势的贾张氏手下还能保持这份善良，这孩子也算不容易。
......
天刚蒙蒙亮，春寒料峭。
何雨柱掀开棉被，从柜底翻出最后半袋白面。
虽然这是家里最后的存粮，但如今他在鸿宾楼立住了脚，又有工资又能带剩菜，倒也不愁吃喝。
面团在他手底下渐渐变得光滑柔韧。
系统面板上，厨艺数值不断上涨。
【厨艺+1】
【厨艺+1】
……
半小时后，何雨柱将捏好的白面馒头放入蒸笼，趁着间隙拿起洗漱用品走到院中水池边。
天刚蒙蒙亮，中院已有几位早起妇人在生火做饭。
她们见到何雨柱时目光闪烁，显然昨夜 已传遍全院——往后这称呼怕是没人敢喊了。
正擦着脸，一声呼唤传来：柱哥儿！
……
何雨柱循声望去，见中院门口站着个与他个头相仿的少年，拎着鼓囊囊的编织袋。
阎解成？他立刻认出来人——这是三大爷家的大儿子。
原剧里这人后来跟媳妇于莉开了饭店，生意红火却对抠门老爹一毛不拔，倒是把三大爷的算计学了个十成十。
此刻的阎解成还带着稚气，袋口露出的书角被何雨柱瞧个正着。”我爸让给雨水送些启蒙书。”少年说着偷偷打量对方。
昨夜何雨柱怒怼易中海和贾张氏的事传到阎家后，三大爷连夜吩咐儿子早早来送书，还特意叮嘱要套近乎。
阎解成满心困惑。
从前大伙都喊傻柱，这人脾气暴躁同龄人都挨过他揍，怎么突然就了？虽不明白，但父命难违。
替我谢过三大爷。”何雨柱会意一笑，你随我来。”领着人进屋时，看见掏出来的旧课本从幼儿启蒙排到小学二年级，不由暗道这份人情得记下。
转身从蒸笼取出四个雪白馒头，麦香瞬间充盈整个屋子。
阎解成喉结滚动，眼睛直勾勾盯着冒热气的馒头，唾液不受控制地分泌。
阎家老少五六张嘴，全靠阎埠贵那点微薄的教师薪水糊口，日子在四合院里数得上最艰难。
阎埠贵天性吝啬，家里白面馒头对阎解成而言简直是山珍海味。
何雨柱一把拿出四个，阎解成眼珠子都快黏上去了，喉结不停滚动——
柱哥儿，这……不太好吧？
嘴上推辞，眼神却像饿狼盯着肉。
何雨柱笑了：三大爷常帮我，几个馒头算什么。”
阎解成立马接过馒头，烫手也不松：柱哥儿仗义！往后有事尽管吩咐！ 他忽然想起父亲叮嘱：要和何雨柱搞好关系。
此刻他恍然大悟——从前那个哪会这般大方？果然像爹说的，这人彻底变了。
何雨柱顺势掏出一千块钱塞过去：这钱你拿着，平时帮我留意院里动静，顺便照应下雨水。”
阎解成倒抽凉气，手指发抖。
在阎埠贵严格管束下，他连十块钱都没摸过。
真、真给我？
既叫我声哥，自然不能亏待你。”
阎解成攥紧钞票，胸脯拍得砰砰响：柱哥儿放心，院里风吹草动都逃不过我眼睛！这小子本就是孩子王，消息比大人们还灵通。
临走时他慌慌张张拎起编织袋：这布袋我得带回去，不然爹要抽断扫帚。”何雨柱笑着摆摆手。
......
饭后安排好何雨水功课，何雨柱徒步赶往鸿宾楼。
八点整踩点赶到，走得浑身冒汗。
望着街上零星飞驰的自行车，他暗下决心：等赚了钱，非得买辆不可。
何雨柱迈进鸿宾楼大门。
杂役伙计见到他就喊：柱子，李师傅让你去后厨一趟。”
......
......
好嘞，马上去。”
何雨柱朝对方点头应下，转身直奔后厨方向。
经过昨日相处，酒楼上下都认得这个新来的年轻人。
别看何雨柱年纪轻，刚来就被李师傅收为徒弟，更被杨掌柜直接定为二灶。
这在后厨可不是随便能得的位置，没真本事绝难服众。
偏生这小伙子待人谦和，从不恃宠而骄，众人对他印象都很不错。
......
穿过前厅来到后院，虽然还没到营业时间，院里早已忙活开来。
各灶师傅带着徒弟们备菜教学，见何雨柱过来纷纷招呼：
哟，柱子来啦！
各位师兄早啊！
鸿宾楼的厨子多有师承关系，不似街边饭馆随意雇佣，彼此都以师兄弟相称。
李师傅在后头等你呢。”
又一句相同的传话让何雨柱心生好奇。
他快步走进厨房，只见李保国独自在灶台前忙碌。