美食:从卤味开始征服村里的狗子

泰史奈夫

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第153章 全身舒坦

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为了不失态,他强忍住冲动转移了视线。可一看之下才发现,桌子上居然摆满了各式各样的卤菜。

每道菜看上去都色泽诱人,从哪个角度看都很是好看,仿佛在说“快来吃我,味道好极了”。

白老大感到十分意外,虽然这些卤味看起来的确不错,但点这么满满一桌卤菜还是有些过分了吧。

这样待客有点敷衍吧?

他眉头微蹙,心里泛起不满的情绪。

都已经准备最后摊牌了,怎么招待客人也得讲究点儿啊。

不知道这是从哪儿找来的卤味,就这么随意放在桌上,实在缺乏诚意。

既然还没动筷,他就继续与钱经理等人谈起了工作的事,语气比刚才更尖锐了些,大有针锋相对的意思。

钱经理是个圆滑的人,立即感觉到白老大的不悦,站起身主动拿公筷夹了一些卤牛肉放进白老大的碗里。

“现在这个时候了,咱们边吃边聊吧,空肚子谈事太辛苦了。”

哼,你们现在看不上这几碟卤菜,等会儿保管抢着吃光,说不定还想打包带回家。

有了这一缓和气氛的举动,争论暂时停了下来。

白老大确实是饿了,也就不再计较钱经理他们是否真的敷衍了事了。他夹起碗里的卤牛肉送到嘴边,刚靠近鼻端,还没吃到嘴里呢,一阵醇厚的卤香味便扑面而来,比之前任何一刻都更加浓厚。 被美味挑逗的味蕾,不由自主地分泌出了口水,根本控制不住。

白老大忍不住把牛肉放进嘴里,轻轻一咬,这肉嫩得难以置信,根本不像长时间炖过的。

一口咬下去,肉质立刻在口中化开,再嚼几下,卤牛肉特有的韧劲儿也跟了上来。汁水随着咀嚼缓缓溢出,充满了整个口腔。

于是,整个嘴巴里弥漫着诱人的香气。

白老大惊讶得瞪大了眼睛:“这牛肉真是太香了,竟然这么好吃!”

因为带着一些筋的原因,这片牛肉格外有嚼劲,让人情不自禁地想多嚼几下,甚至发出了咂嘴的声音。

白老大完全不在意自己的失态,吃完了第一片又接着吃第二片。他觉得这牛肉鲜美浓郁,比他以前吃的任何一家老店的卤牛肉都要好。

不只是他,在场的所有人都沉迷于这美味佳肴。

吃完第三片后,白老大忽然想起还有其他卤味,便赶紧夹了一块旁边的猪尾巴。

这东西很独特,每头猪只有一个尾巴,但平常很少出现在正式宴席上,尤其是这种五星级大酒店的宴会上,更是少见。

因为做这道菜的人不多,也很少能做到出色。

当白老大尝了一口满是胶原蛋白的猪尾巴时,顿时感慨万分:“这家店的厨师真是厉害,不仅处理得干净无腥味,还保留了猪尾巴独特的口感,太棒了。”

他连续说了好几个“太棒了”,可见对这道菜的喜爱程度。

钱经理见状趁机说:“实话说吧,这家卤味店在我们城里是一绝,只要是尝过他们家卤味的人,没有一个不喜欢的,可以说是全县最棒的卤味,你再尝尝别的。”

听到钱经理如此推荐,白老大连想都没想,直接夹起一片猪头肉。

与其他昂贵的菜品相比,这随处可见的猪头肉更能体现厨师的手艺。那猪头肉上裹着浓稠的酱汁,透着漂亮的焦糖色,吃到嘴里,微辣的味道让白老大赞叹不已。

这猪头肉软烂入味,一抿就化,简直太好吃了。

连续几天胃口不佳的白老大,现在毫不客气地对着这些卤味大快朵颐起来。

动作虽优雅,但筷子却快速而准确,不断往嘴里送食物。

吃过一会儿,他拍了一下钱经理的肩膀:“老钱,你可不够意思啊,这么好吃的东西怎么不早点让我们尝尝?这几天我可是瘦了不少。”

钱经理笑了笑:“现在不都已经上桌了吗?”

精明的钱经理当然不会提起之前白老大嫌弃卤味的事。

这时,金黄油亮的烤鸭也被端了上来,独特的烟熏味与卤味的香气交融在一起,刺激着大家的鼻尖。

看到烤鸭,白老大的眼睛顿时亮了起来,他发现这桌上的那些看起来不起眼、未经精心装饰的菜反而味道极佳。

而且这些份量足、摆盘简单的菜肴才是今天的重头戏。

白老大迫不及待地站起身来,一边招呼大家品尝,一边自己也夹了一大块鸭肉:“大家都尝尝吧,别客气,这鸭子肯定非常美味。”

尝了一口咸鲜甜美的烤鸭后,白老大脱口而出:“这是什么神仙味道,真是太好吃了。”

连日茶饭不思的白老大此时觉得幸福无比,被美食包围的感觉真是太好了。

有了美食的加持,谈论合同也没那么针锋相对了。夏老板再次提起合约时,白老大豪爽一笑,语气缓和了不少:“这个没问题,我们边吃边谈,我有一个好主意,夏总你听听。”

“好的,我洗耳恭听。”

吃饱喝足之后,大家心情舒畅,做事也不那么激进了。

作为双方谈判代表,夏老板和白老大都面带微笑,从容不迫地交流着。而在座的其他人也非常友好地交谈。

显然,这场谈判即将圆满成功。

只有坐在钱经理旁边的香瓜爸爸有些不情不愿地喝着白酒,钱经理让他喝他就喝一杯,让他喝两杯他就喝两杯。

喝着喝着,他有些晕乎了:明明今天请假在家休息,怎么跑到谈判桌上来了?

哦,对了,为了这桌免费的卤味!

那还等什么?作为一个挡酒工具,他还不能痛快吃喝吗?形象什么的,对于一个小人物来说根本不重要。

喝完酒赶紧多吃些,先是卤肥肠,然后又是卤牛肉。为了这顿饭他已经喝了好几杯酒,必须吃点好的补回来。

觥筹交错间,宾主皆欢,终于在友好的气氛中签下了合约。

事情解决了,还端着架子干嘛?当然不需要了,这时候,好好享受美食就行了。

夏老板也感到前所未有的轻松。

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