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第13章 陈年老酒

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几人笑着推辞,却也没再坚持,跟着关羽进了屋。屋里的收音机还在讲《杨家将》,炕头的暖气片滋滋地响,混着瓜子的香味,还有发小们的笑闹声,把这个冬日的午后填得满满当当的。关羽看着眼前的一切,心里踏实得很 —— 这就是家,不管走多远,总有这么个地方,等着他回来。

几个人在屋里待了十几分钟就告辞离开,关母留他们吃饭。

“婶儿你就别管我们了,过会都该吃晌午饭了,跟关羽随便拉会磕就行了。”几个人纷纷笑着摆手,示意关母不用特意招呼。

院子里的阳光正好,晒得人身上暖洋洋的,墙角的几株月季虽然落了叶,枝干却挺得笔直,像是在等着开春抽新芽。

“好吧,随你们了。”说完,关母回了堂屋去做饭了,儿子回来了,必须多做几个硬菜—— 她心里早就盘算好了,红烧排骨得用自家养的土猪肉,炖得酥烂脱骨;再杀只老母鸡,用砂罐子慢慢煨着,汤里飘着金黄的油花;还有关羽从小爱吃的炸藕盒,得选那种九孔藕,切得薄厚均匀,裹上蛋液和面粉,在油锅里炸得金黄酥脆。灶房里很快传来切菜的咚咚声,混着柴火在灶膛里噼啪燃烧的声响,透着一股踏实的烟火气。

做好了饭菜,正要端上桌的时候,院门口传来一阵摩托车的响声,关羽向外一看,姐夫余万东骑着摩托车过来了。关羽赶紧走到院子里迎接,“姐夫来了啊,刚好饭菜做好了,就等你了。”

余万东一看是关羽,笑呵呵的说道,“啥时候回来的啊?”余万东把摩托车支好,摘下头盔,露出被风吹得有些发红的脸,笑呵呵地拍了拍关羽的胳膊:“咋不提前说一声,我好去镇上接你。”

“也就刚回来不到俩钟头。”

两人说着话进了屋。关玲和母亲已经把饭菜都端上桌了,八仙桌上摆得满满当当,红烧排骨油光锃亮,鸡汤冒着热气,炸藕盒堆得像座小山,还有一盘凉拌木耳和一碟酱黄瓜,看着就让人胃口大开。关锋今天特别高兴,从墙角搬过一坛用红布盖着的酒,小心翼翼地放在桌上。这酒不知道存了多少年,瓷坛是暗青色的,上面用泥封得严严实实,边缘还沾着些干硬的草纸,看着就有些年头。估摸着这一坛酒得有三四斤的样子,光是那沉甸甸的分量,就知道不是寻常货色。

“爸,这酒你可舍得拿出来了?” 关玲笑着打趣,她记得这酒自打她记事起就放在墙角,父亲总说要等 “大日子” 才喝,这一等就是十几年。

旁边的余万东凑过来看了看,好奇地问:“爸,这泥封看着挺讲究,是不是有啥门道?”

关锋清了清嗓子,像是要卖弄学问似的解释起来:“古人存酒就爱用泥封,这里面可有讲究。先是用大约一公分厚的黄泥,把酒坛子和盖子之间的缝隙糊严,然后贴层草纸,防止黄泥干了龟裂。草纸上再抹一层黄泥,还是一公分厚,照样是防龟裂的。等泥半干的时候,再拌上 10% 的酒糟,把冷却的小米清汤慢慢浇在上面,半干了再浇,反复三次才算完。封坛之后还不能暴晒,得放在阴凉通风的地方,要是有条件埋在地下,那保存得更久。” 他说着,拿起一把小刀,小心翼翼地沿着泥封的边缘划开,“当年你爷爷就是把这酒埋在老槐树底下的,后来盖新房才挖出来,一直没舍得动。”

随着泥封被一点点揭开,还没打开酒坛子的盖子,一股浓郁的酒香就顺着缝隙钻了出来,不是那种刺鼻的烈味,而是带着些粮食的醇厚和淡淡的陈香,像是把岁月酿成了液体,闻一口就让人浑身舒坦,连鼻腔里都暖融融的。

关羽忍不住赞了一句:“好酒!”

余万东也连连点头,吸着鼻子说:“这味儿,比镇上供销社卖的瓶装酒强多了。”

关锋把坛子盖拿下来,又找了块干净的布,把坛子外部擦得锃亮,然后亲自给在座的五人每人倒了一杯。那酒杯是粗瓷的,杯口圆圆的,一杯刚好能盛八钱酒,酒液在杯子里泛着琥珀色的光,轻轻晃一下,能看到细密的酒挂在杯壁上,慢慢往下淌。

倒完酒,关锋举起杯子,脸上的皱纹都笑开了:“今天是个好日子,咱一家人都齐了。大过年的,聚齐了不容易,主要是关羽一直在外边。这次回家,又给我们带来了这么多想不到,今儿个我高兴,你们都得喝一口,庆祝庆祝。”

余万东举着杯子,却有些摸不着头脑,他看了看老丈人,又看了看关羽,最后把目光落在媳妇关玲身上,疑惑地问:“爸,今儿个又有啥好事啊?还值得拿这么好的酒庆祝?”

“有啥好事?关羽回来了就是好事!” 关锋喝了一小口,咂咂嘴,酒液滑过喉咙,留下一串温热的余韵。

“关羽回来是好事,可过年了他本来就该回来啊,这似乎不用这么使劲庆祝吧?” 余万东还是没明白,他知道老丈人不是铺张的人,这么郑重其事,肯定还有别的事。

“关羽,在泉城这一年怎么样?工作还顺利吧?”余万东问道。

“还可以吧,至少比原来在乡里上班强得多了。不过这个工作我年后就不干了,回家之前已经辞掉了。”

“辞掉了?” 余万东手里的杯子差点没拿稳,“那么好的工作怎么就辞掉了?辞职后打算干啥?” 不光是他,关锋和关母也都愣住了,关玲更是皱起了眉 —— 他们都还不知道关羽辞职的事儿,听闻此言,几双眼睛齐刷刷地看向他,满是不解。

“我打算专门做古玩。就在泉城古玩市场那边做。现在我对于古玩有一种特殊的直觉,似乎一看到就能看出这物件是不是古玩。”

“那能保险?别把钱都亏掉啊!”关母担心的问道。

“我有把握,没事的。”关羽心说,自己能透视,看到物件的光环,直接就能断定物件的年代远近,这还不能赚钱,那就愧对上天给自己的这作弊能力了。当然这些能力是没法对别人讲的。

“做古玩买卖可是需要不少本钱的啊,你刚上班两年哪来的本钱啊?真的要谨慎一些啊!这世道赚钱真的不容易呢。”余万东好意的提醒着。

“放心吧姐夫,我会注意的。”

“行了,万东。别管他的事儿了,待会临走的时候把那一万块钱带着,关玲拿着我不放心,大过年的一个女人拿那么多钱被坏人抢了怎么办?你来了我就放心了。”关锋插言道。

“啥一万块钱?”余万东更迷惑了。“这是咋回事儿?一个个的都神经兮兮的呢!”

“关羽给你们的。拿着就是了。”关母说道。

“关羽给的?关羽哪儿来的?这么多钱我二年也赚不到啊。”余万东看看媳妇说道。

“关羽卖古玩赚的呗。比你强多了,你就别乱操心了。”关玲斜了一眼丈夫。

“还真是厉害啊,谢谢你了关羽。但是这钱我不能要啊,太多了。”

“姐夫,是不是嫌少啊?嫌少我再加点儿?”关羽笑嘻嘻的说道。

“行了。都别说了,我这酒杯举半天了,手腕子都酸了,赶紧喝酒。”关锋说道。

“对对,喝酒喝酒。” 大家赶紧一起举杯,酒杯碰到一起,发出清脆的响声。酒液入喉,先是一阵温热,接着就是满口的醇香,咽下去之后,连带着五脏六腑都暖和起来。桌上的菜也好吃,红烧排骨炖得烂乎,轻轻一抿,肉就脱了骨;鸡汤鲜得很,里面还放了些香菇和枸杞,喝一口浑身都舒坦。一家人说说笑笑,其乐融融,窗外的阳光透过窗棂照进来,在地上投下斑驳的光影,满是温馨的味道。

吃完饭,关母泡了壶热茶,大家坐在屋里接着聊天。中午喝得不少,关锋和余万东聊着聊着就打起了哈欠,关母让他们去里屋躺会儿,两人也不客气,倒在炕上没多久就打起了呼噜,睡得那叫一个香。直到下午三点多,两人才打着哈欠醒来,脸上还带着点宿醉的红。

看他们醒了,关羽说道:“爸,晚上我不在家里吃饭,孙强说晚上我们几个去他家里聚聚。”

“哦,去吧,跟发小们热闹热闹也好。” 关锋叮嘱道,“不过少喝点酒,别跟人逞强。”

“知道了爸。” 关羽应着。

看关羽要出去找发小了,余万东和关玲也收拾收拾,把那一万块钱装好,两口子骑上摩托车就回自己家去了。

关家村村子不大,也就八九百人的样子,两家离得又不远,十几分钟时间关羽遛遛达达的就到了孙强的家。一路上碰到不少街坊邻居,大家都热情地打招呼。

腊月里的风带着股子钻心的冷,刮得村道两旁的枯树枝呜呜作响。关羽裹紧了棉袄,踩着路上的薄冰,咯吱咯吱地往孙强家走。他和孙强打小玩到大,孙强比他还大上一岁,虽不是一家人,但论起情谊,却像是亲兄弟一般。

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