那些地的土质她看过了，很适合种土豆——前世她爸爸就是做农业研究的，并且专门做的就是土豆，耳濡目染之下，她多少懂得一些。
至于红薯和大豆、绿豆这些，是不挑地的。能有水源，肯定能长得好。
卢湛想了想，笑道：“我看没有必要这么急，反正今年也来不及种什么了，不如等到下半年再说吧！毕竟，土豆、红薯真的能做成粉丝粉条吗？现在你说了，贺县令也未必会信。况且，好歹叫何三将建作坊的地先买下来呀！”
乔小如不由“扑哧”一笑，点点头深以为然：“你说得对，我太心急了些。”
这是一件大事，不拿出有力的证据，光凭说难以叫人信服，太费劲了。
只要红薯粉和土豆粉做了出来，拿到贺县令面前，不愁他不相信。
而且，卢湛这么一说，她还真有点心里打鼓，终究她也只记得一个大概如何手工将这红薯粉、土豆粉做出来，还得先回家将这一切理清晰再说。
而那用于建造作坊的地，这会儿不先买下来，等确定可以制作粉丝了，只怕就有不少人争着买了，价钱肯定会被抬高。
卢湛又道：“倒是可以建议建议贺县令，让他劝说那些买了地的人家，也都挖几个不大不小的湖用以蓄水，谁知什么时候来了旱季呢？那么多的人家搬迁到了这片土地上，万一断了水流，只怕会引起民愤。”
“这事倒是该说上一说。”乔小如笑道。
事后她没有去见贺县令，而是请独孤豫章的随从帮忙捎带话。
建议贺县令让人挖一些湖塘，可蓄水以备不时之需，也可以改善自然环境；又建议最好在水渠旁稍微留宽一点儿的地方，多栽种一些树，也能保持水土，过得几年地下说不定就能生出地下水来了，有了自给的水源，对比依赖引水要强。
贺县令又高兴又惭愧，与师爷商议，连连赞叹，笑道怪不得独孤公子提起乔娘子态度十分敬重，乔娘子果然有些过人之处。
这些提议，都很有必要。
贺县令便命夫人打发人给乔小如送了两回礼物表达谢意，一次送的是时新瓜果，另一次送的是县衙厨房里厨子烧的拿手好菜。
贺夫人虽觉得贺县令对乔小如两口子有点儿太过亲近了，也没好在这些小事上同他争论，只得命人照做。
乔小如便向卢湛笑道：“贺县令倒是个厚道人，这下子你放心了吧？”
卢湛但笑不语。
没两天，果然便打听到了那些买了地的乡绅富户们划地挖湖塘的事儿。
因为水源缺乏，又多石头少土，在城外想要买两块十多二十亩的地还是很容易的。何三很快就把事情搞定。
两块地一块在城南、一块在城东，都有二十亩大。
乔小如和卢湛去看过，表示满意，便定了下来。
就是宅院买不到现成的，只买到了一处破落宅子，屋顶都长了草，门窗也歪歪斜斜的。
乔小如看着地方不小，不但带花园，花园中还有个两三分地大小的池塘，虽然眼下一片破败，建好了自然就大变样了。
于是便将这处买了下来，雇人全部推倒重建。
贺县令这回留了个心眼儿，知道了乔小如买了宅子又买城外荒地，便让师爷上门去问。
乔小如虽然原本并没有打算现在就告诉贺县令，但贺县令既然派人来问了，自也不能不说，便笑着将打算都说了。
师爷听毕眼睛也不由一亮，要知道红薯、土豆在大华朝已经十分普遍，荒年更是少不了这两样东西填饱肚子。
但是，这两样东西的吃法都太单调了，也就是限于填饱肚子而已。
如果真的能够做成粉条粉丝，等于变成了更高一层次的主食，这可是有利于国计民生的一件大功劳。
这件大功劳如果在贺县令治理的境内出现，那么自然便是他的政绩，等到两年后任期满，升迁那是稳稳当当的。
若借此得到朝中大人物的赏识，更是前途无量了。
“这红薯和土豆真的能做成粉条粉丝一类的东西？乔娘子不是在开玩笑吧？哦，在下并没有别的意思，只是从来没见过，忍不住好奇问问。”
师爷强按下心中的狂喜兴奋，一双眼睛却控制不住的灼灼发亮，紧张的望着乔小如。
卢湛便笑道：“我家娘子也是突然间有这么个想法，觉得可以试一试，能不能成功现在还说不准。至于买城外那些地，未雨绸缪嘛，就算将来做不成红薯粉土豆粉，也能做别的你说是不是？”
乔小如也笑着点头称是。
饶是如此，师爷依然心中翻腾难以平复，知道自己再问也问不出来什么了，客套几句当下匆匆告别，回了衙门急忙便将此事向贺县令一五一十的禀报清楚。
贺县令激动得一下子从椅子上站了起来，睁大眼睛吃惊道：“你说什么？那寻常日子里多半用来喂牲口的土豆和红薯能做成粉丝粉条、能变成粮食？这——这不是开玩笑吧？”
“乔娘子和卢公子也没有把话说满，可大人您想想，这事儿若真做成功了，那可是大功劳一件啊！”
贺县令眸子闪闪发亮，心里不停的盘算着。
何止大功劳，还能青史留名、名传千古呢。
独孤公子对乔娘子十分推崇，随云县的柿子饼就是她做起来的，据独孤公子说，今年茶油也能做起来了。
还有烤鸭烧鹅、各种看着普通之前却没有人做出来过的各种酱菜小菜，乔娘子原本便是心思灵巧之人，之前她能做出那么多旁人做不到、想不到的，这红薯粉、土豆粉怎么就不能也做出来呢？
贺县令坐不住，搓着手道：“你这就去——不，不行，这会儿不早了，且也显得太急切了些。明日一早，你去请乔娘子夫妇到本官家里做客，明日本官得好好问问！”
贺县令心里已经打定主意，即便乔娘子有什么需要他提供帮忙的，他也一定全力提供、支持。