屋里李兰正抱着志远哄他睡觉，见到秀玲和赵磊回来赶忙问：“白菜给了没？”
“给了，不过是我抢来的，大嫂还被娘骂了一顿。”赵磊小声应道。
“大嫂，说句心里话，咱们不能一直这样被欺负，虽说儿媳妇要相夫教子，尊老爱幼，但是当长辈的没有个当长辈的样子也不行！”
“上次没死成，我算重新活了一回，所以死都不怕，我以后也不会再怕她。”
李兰意志坚定的说着，转眼看了看旁边的秀玲。
“惹不起咱躲得起，没必要跟她生气。”秀玲喏喏的回答着。
“大嫂，这都啥社会了，还有受婆婆气的？你确实心眼好，心软，但是你没发现，你越软弱别人就越欺负你？”
“现在我只想好好攒点钱，尽快把这房子给翻盖了，这土房太潮湿了，而且到处都是老鼠。”
“那行吧嫂子，我俩先回去了，有啥困难你给我俩说啊，盖房需要钱你吱声。”俩人说完便离开了秀玲家。
秀玲一边准备晚饭一边想：“李兰说的确实有道理，但转念一想总不能天天过着吵闹的生活吧，大不了以后少跟西院来往。”
正想着，外面传来了平安的声音：“秀玲，秀玲。”
平安还没进门，手里的自行车都没来得及往院里推，马上跑到厨房握着秀玲的手，半天都没缓过来。
“不是，咋了？这是升官了还是发财了，怎么这么激动？”秀玲打趣的说道。
“不....不是...”
“我接了一个...一个活...”
看着平安这样子，秀玲忍不住笑了出来，“啥活让你激动成这样？都变结巴了？”
平安把车子推进院，又把大门给插上，拉着秀玲的手就往屋里走，这可把秀玲弄了个莫名其妙。
“你听我说！”平安说了这四个字又卡住了。
“不是，你到底抽哪门子疯今天？话都不会说了？”秀玲也急了。
“我说，我说，你得让我缓缓啊......我们矿食一直都是供应馒头、米饭，最近好多工人提建议，要上煎饼，你猜怎么着，班长直接给领导推荐让我供应，结果领导也同意了，还是老刘哥面子大啊，矿上多多少少的都给他点面子，咱也是沾了他的光了。”
“这可是好事啊，矿上工人多，而且稳定，关键跟矿上结算啥的都方便。”秀玲也是眼里充满了惊喜。
可转念一想，自己手里接了不少活还没干完，也没有时间烙煎饼。
秀玲把眼下的情况跟平安说了。
平安想了想说：“要不先找人烙，顺便看看食堂销量怎么样，如果吃的多，年后就关了这裁缝铺，你也跟着烙煎饼，毕竟这个利润可观。如果现在没人送，估计这机会就错过了。”
秀玲首先想到了李兰，她在家没啥事，可以让她试试。
“李兰，在家没？”
第二天一早秀玲就来到李兰家，看见李兰正蹲在院子里薅草。
李兰回过头，手里还攥着一把带泥的草：“大嫂啊，快进来坐。今天不忙啊，你咋来了？我正想忙完找你拉呱去呢。”
“跟你说个事，你大哥矿上的食堂要加主食，想上煎饼。这事他给揽下来了，本想让我往矿上送，可你看我接的活一时半会也干不完。”
李兰擦了擦手上的泥，在她对面坐下：“矿上要煎饼？那么多人吃饭，那可得要不少吧。”
“可不是嘛。”
“你大哥也说这活稳定，食堂需求量大。我想着你在家也清闲，就来问问你，你……会烙煎饼不？”
李兰噗嗤笑了：“你这问的，咱土生土长的农村人，谁家女人没在鏊子跟前站过？我妈当年烙的煎饼，薄得能透光，村里媳妇都来跟她学呢。”
她拍了拍手上的灰，眼里亮了亮，“不过这事先别急，等大哥晚上回来，你跟他再细说说，具体每天要多少？有啥要求没？”
秀玲点头：“你只要会就行。晚上他下班，我跟他商量，你明天等信儿就成。”
晚饭时，平安刚扒了两口饭，秀玲就把今天去李兰家的事讲了一遍。
平安放下筷子，黝黑的脸上露出笑意：“李兰只要会烙，能接就好。这活就跑不了了，我跟食堂领导打听了，刚开始每天至少得送五十斤。要是工人们爱吃，往后还得加量。”
他顿了顿，声音里带着雀跃，“关键是价钱，比外头摆摊卖的高，这可是笔稳当钱。”
“那敢情好。”秀玲往他碗里夹了块腌萝卜，“明儿我再去跟李兰说说，让她心里有个数。”
第二天一早，还没等秀玲去找她，李兰自己就寻上门来了。
秀玲正在做饭，见她进来，忙擦了擦手：“你大哥昨儿说了，开始得五十斤起送，价钱也合适。”
“五十斤没问题。”李兰应得干脆，“大不了我起早点，晚睡点，多站会儿鏊子的事。”
“你只要能干就行，咱们先送试试。”
秀玲又想了想说道：“如果要干，咱就好好准备。你家那厨房得拾掇拾掇，旧鏊子太小，得买个新的大鏊子。还有，打面、送煎饼，没个三轮车可不行，总不能靠肩挑吧？”
李兰听得认真。“你说得对。厨房我早想改改了。三轮车……我和赵磊去县里看看，挑个结实的。”
“那我让你大哥明天去找盛明哥来帮忙改厨房，他手里有人，干活也麻利。”
秀玲拍了拍她的胳膊，“你先回去准备准备，咱分头忙活，早点开工早点挣钱。”
次日，李兰就揣着钱和赵磊往县城去了。秀玲则带着王盛明去了李兰家，量尺寸、拆旧灶、垒新台，叮叮当当忙了一整天。
等李兰骑着辆半旧的蓝色三轮车回来时，厨房的墙已经刷得雪白，新砌的灶台方方正正，就等新鏊子上门了。
“大嫂，赵磊说不知道开始生意怎么样，先买个二手的用着，如果以后稳定了，再买个新的。”
“新的旧的都不碍事，能骑就行。”秀玲安慰道。
接下来两天，两人忙的脚不沾地。李兰跑了两趟镇上，把鏊子、大盆、小盆都置办齐了；秀玲则帮着钉了个装煎饼的木架子，绑在三轮车后斗上。
直到第三天傍晚，看着灶台上冒着热气的新鏊子，李兰才松了口气，拍着手上的灰笑：“明儿就能开工了。”