须臾，清洗好双手，腰间也系上围裙的钟图站到了柜台后面。
不过却是并没有立刻开始制作寿司，而是从旁边那起一把三用尖刀放到水龙头下，用清水冲洗过两边之后，就那么带着水迹送入了冰箱的制冷室中，然后才拿取一条等下用来制作寿司肉料的鱼类，一手将其握入手中，一手以食中二指合叠成锤，轻轻的在鱼身上敲大着。
整个过程很是莫名其妙，让包括靳梦佳、黄梦莹这两个外行在内的所有人都看得不明所以，就更不要说一本贯这个内行了，看得更是满脑袋疑惑，不知道这又是冻刀又是敲鱼的到底是在弄哪出？
不过到也遵守约定，完全没有说任何挑刺的话，静待陈虎接下来的动作。
如此十几分钟后，陈虎转身从冰箱制冷室中取出隐隐浮现寒气的三用尖刀，快步走到按台前，一手按住鱼料，手上刀光一闪，如果电光幻影般就切开了鱼身，各种去皮去骨去内脏，看得在场所有人仿佛置身玄幻世界。
原来真得有人可以把刀用到这种地步，一闪就完成一道工序，全程只见手动，而不见刀身在哪。
然而他们却不会想到，就这，还是陈虎留手的结果，否则全力释为的话他们受到的冲击将更大。
所以须臾间，肉料被处理完毕，陈虎用小叠一撒，酱料就倾润到了肉料上，进而顺着肉料所形成的自然曲度渗透进了下方的米饭当中。
“请！”陈虎将寿司奉上，收到而立道。
“那我就不客气了。”一本贯看了看面前这份用的全部是他店中材料，甚至就连米饭都不是重新焖过，单纯只是改变了一些制作工艺而成的寿司，面色严肃的用筷子将其夹了起来，深吸口气，送入了口中。
凉，是他瞬间感受到的温度，然后便是一种说不上来的软嫩，虽然他也明白那是来自肉料的口感，但却怎么也无法接受，这是来自他亲自选择的同一批水产的鱼生，那口感，那柔嫩和弹性以及饱满感，完全就是一份顶级肉料才能所拥有的。
而后才是味道，中合掉了鱼腥，只遗留最天然的清甜和爽口充斥口腔。
如果非要给这份寿司一个明确的形容的话，就是他曾经亲口食用过的，由寿司之神亲手制作的极品寿司也无法比拟！不仅是味道上的差距，还有食意上的不同。这份寿司居然让他吃出了感动，吃出了思念，吃出了那本以为被他遗忘的久远的孩童记忆。
“妈妈……”一本贯闭着眼睛，轻声呢喃道。
他都尚且如此就更不要说双梦组合了，双眼紧闭隐隐透露出一丝水光，一脸享受于柔和，显然是深切的沉浸到了美食带来的感动当中，要不然不能流露出这种表情。
直到片刻后。
“先生，我服了。”一本贯猛的一鞠躬，一脸心悦诚服的认输道。
“一本贯先生客气了。”陈虎微笑，并把目光看向了自己的节目搭档，双梦组合。
两人也是眼明，立刻对陈虎比出了一个大拇指，表示自己佩服的心情。
“一本贯先生，请继续你的表演吧。”陈虎微笑，把厨台重新让给了一旁的原主人。
“那我就继续献丑了。”一本贯羞骚道，重新站到案台前，神情专注的制作起了寿司。
单是这种能迅速进入工作状态的专注劲，就不愧于他的店铺的知名度，还有客人的期待度。
陈虎和双梦组合简单吃完了一本贯师傅弄的寿司，便起身告辞离开，搭乘着车辆返回了酒店。
陈虎制作的这挡节目主题是美食，其次才是用于过度的风景和人文介绍，因此到是不用像其他节目那样，直接一拍一天，可以中间简断着来，只要弄够剪辑的素材就可以。
所以待到日上三杆后，拍摄才重新开始。
不过首先进行却是本该用于节目尾端的美食教学，陈虎和双梦组合站到套房配备的厨房内，由陈虎亲自指导着，教导两人寿司的制作过程。
当然，是简单版及家常版的。至于正经地道版的，米饭什么的还好说，可肉料那东西实在太注重处理了，否则一个不好就会吃出一身寄生虫来，像是汉末时期的某太守一样，直接把自己吃死在这上面，所以如果不是特别爱好这方面，陈虎不打算多说这方面的内容。
而后三人饱餐了一顿由各自亲手所做的寿司午餐，便再次出门，在东京的街头闲逛起来。
反正节目没什么太大的限制，因此你就是真把他当普通旅游节目，然后在里面上演一下女明星的扫货之旅也是没问题的。
不过是一两剪刀的事情，影响不到节目的节奏。
然后晚间的目的地被定好，是东京甚至是全岛国唯一一间不已寿司为主打却获评三星的米其林餐厅！不论是档次，还是噱头都十分有吸引力。并且也是陈虎自出道一来将要挑战的第一家米其林三星餐厅。因此内心中也颇为感兴趣，想看看由一群卖论坛的家伙评价出来的店铺口味到底如何。
如此一番折腾，差不多晚上11点多，临近店铺关门时，陈虎等一行人终于是抵达了那家店铺——一家名为‘石’的割烹料理店。
何为割烹？说的并非是手艺，而是店铺的情况。主要是指那种夹杂在小巷之间，内部空间好象刀切出来的长条型小店。说白了就是咱们国人认知的苍蝇馆子。只是装潢更典雅，空间布局更合力就是了。
所以一进入屋中，一种拥挤的感觉就涌上所有人的心头。
没办法，空间太小了，宽度顶多就是放张床外加一个课桌的程度，却还被店家分割成了两半，一半供客人落坐，一半供厨师烹饪，将整个空间弄得满满当当。
“陈先生，这位就是这家店铺的主厨兼老板，石川秀树先生。”工作人员上前主动的介绍道。
“你好。”陈虎三人打招呼道。
“石川秀树先生，这位便是我先前跟你提到过的，正在寻求完美美食的自由美食家陈虎先生。这两位是他的同伴，靳梦佳和黄梦莹小姐。”工作人员又介绍道。
“你们好。”石川秀树行礼问候道。