美食:为了吃席,家家户户齐上阵

孤寡大师

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第95章 死了阎王都得一个大脚丫子给你踹回来

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顾建华和顾小鹏却投去了理解的目光。

苗记者有些感动,村里人果然心善。

顾泽起身打开锅盖,压缩到极致的浓醇肉香砰的一下炸开。

苗记者馋了,狠狠地馋了!

摄影师都不自觉的咽了下口水。

“顾师傅,是不是可以吃了?”

顾家父子俩嗖的一下窜到了灶台边,猛猛吸。

莹润软糯的猪蹄和排骨在淡白色的汤中上下浮动,表面泛着胶质的油光。

顾泽抓了一把红枣枸杞扔进去,给这锅汤点缀上了颜色,十分显眼。

苗记者给摄影师打了个手势,摄影师十分懂事的将镜头对准了锅灶。

热气氤氲的镜头,香味钻进了鼻子。

他现在理解了石村关于这位顾师傅的传言,一点都不夸张!

这辈子要是没吃过真的会抱憾终身!

苗记者看到好吃的肚子叫的更欢了,甚至都有了节奏。

“能吃了,顾叔,你们拿盆子过来装一些。”

“得嘞!”

还没开始行动,顾小鹏已经递上了盆。

顾泽舀了一大半,抬眼看向苗记者两人,邀请着:“来都来了,一块吃点吧。”

“这太不好意思了。”

苗记者抿了抿嘴。

“没事,坐吧。”

顾小鹏看了眼苗记者,“这次不吃你得后悔一辈子,说真的,我不骗你。”

苗记者还是没扛住,坐到了桌子前。

白瓷碗里装着满满的排骨猪脚。

桌子中间的竹篓里放着千层葱花饼。

苗记者夹起一块猪脚吹了吹,皮肉就开始颤颤巍巍,直接晃悠到了她的心里。

小心的咬一口,软嫩的猪皮入口即化,满嘴都是胶原蛋白的粘稠感。

轻轻一嗦,整个猪皮连带着上面的肉都被吸到了嘴里。

咸淡适宜,皮滑肉嫩,滋润着每一寸味蕾。

剩下的就是猪脚上的筋,炖煮的软弹,牙齿纵切,很容易就能咬下来。

一块猪脚吃完,连骨头都不放过,离开嘴巴之前还要被反复嗦味,吐出来的骨头都狗见愁。

接下来就是排骨,排骨被切成一块块,肉质紧实,一咬整块肉就脱了下来。

每一丝纤维都被炖到入味,带着微微的肥肉和筋膜,肉香四溢。

搭配着顾泽自己研制的小黄瓜咸菜,酸脆口感,简直停不下来。

摄影师更是吃到忘我,一块块骨头被吐到桌子上,没一会儿就成了一个小土坡。

吃爽了,就喝一口汤溜溜缝。

淡白色的肉汤是最终的灵魂,浓郁鲜美,骨髓都被炖了出来。

肉香和骨香交织在一起,回甘悠长。

微微辛辣的胡椒粉为整碗汤增加了丰富的口感。

醇厚的味道在舌尖上久久徘徊,让人忍不住想要再来一口。

喝着喝着,不知道什么时候,满满的一碗就见底了。

摄影师舔舔嘴角发现自己还没来得及尝尝那葱花饼,厚着脸皮又盛了一碗。

苗记者吃的相较于斯文,从竹篓里拿了一小块表面酥脆的葱油饼。

每一层薄的就像是纸,就这么一小块,估计都有十多层,可拿在手里的分量却没有那么重。

直接泡在了汤里,但没有泡太久,微微浸润,这个时候表皮还是酥脆的,可宣软的内层却吸满了浓汤。

咬一口,咔嚓一声,紧接着清甜的葱花味席卷而来。

与之同时而来的还有骨香浓郁的汤汁,简直是一口滋补。

顾建华父子俩早就见识过顾泽的手段,吃到不吱声,本来该给张翠送去的汤都没来得及。

主打一个先吃再说!

顾泽都已经习惯了,慢慢享受着美食。

即便是开着空调,一顿饭还是给大家吃的满头大汗。

苗记者喝完最后一口汤,喟叹一声:“太爽了!”

她现在完完全全理解了为什么石村那些人一提起顾泽话都多了不少。

姜老爷子那句话说的一点错都没有!

没吃过顾师傅烧的席,你都不敢死,死了阎王都得一个大脚丫子给你踹回来!

人生短短数载,唯有美食不可辜负!

她这次的采访之路收获颇丰,谁说美食新闻不能霸榜!

这位可是顾师傅,她来之前就在网上看到过对方的消息了。

《交换人生》那个节目火了,那几个富二代频频上热搜,连带着顾师傅也登上了热搜。

她好歹也是个记者,8g冲浪名不虚传。

当时看了几期,说实话,虽然馋,但也不至于说特别想吃。

这次来了之后,亲口尝到顾师傅做的菜,她已经开始后悔为什么自己要嘴馋吃这一口了!

馋一世,不如馋一时,以后想吃都吃不到了。

除非家里有人办席,苗记者眼睛一转,有了想法。

苗记者吃完饭,没待多久就离开了。

每个从顾泽家里走出来的人都是一步三回头。

路过一个村,爱上一个人烧的菜!

苗记者深刻体验到了什么叫刻骨铭心的痛。

再见了,我的猪脚排骨汤!

“我还是第一次被记者采访,别说,真有点小激动,估计过不了几天我们就能上电视了!”

顾建华活了半辈子了就想上一次电视,没想到有朝一日竟然真的实现了。

这都是沾了小顾师傅的光。

顾小鹏看了下时间,脸直接垮了,抱着顾泽不撒手。

“我不想上班了!”

“要不,顾师傅去应聘我公司的食堂大厨吧。”

“去去去,你想干啥!”

顾建华一听这话,眉毛竖起,扒拉开顾小鹏,将顾泽护至身后。

“皮带炒肉没吃饱是吧?”

顾小鹏感觉屁股一紧,一边一个手捂住自己的屁股蛋子,“爸,你不能替顾师傅做决定!”

顾建华飞起一脚,“我去你的!”

父子俩再次在院子里上演惊心动魄的追逐戏。

这就叫有头有尾,看戏看全,顾泽再次抓起一把瓜子,还没吃完,手机响了起来,一个熟悉的名字出现在屏幕上。

一瞬间,顾泽感觉自己的牙咬紧了。

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