阿澈刚把下一步工作计划写完,销售部经理就急匆匆敲门进来:“老板,澳洲的海运出了点状况,货代那边说,我们的货柜被海关抽查了,可能要耽误三天才能放行。”
“怎么回事?检测报告不是都提前准备了吗?”阿澈皱了皱眉。
“货代说不是产品质量问题,是海关随机抽查,最近澳洲那边对进口食品查得严,很多货柜都被抽中了。”经理说,“托马斯已经问过好几次物流进度了,要不要跟他说一声?”
“说,如实说,别隐瞒。”阿澈说,“跟他解释清楚是海关随机抽查,不是我们的问题,会尽量催促货代处理,争取把延误时间缩到最短,不会影响他上架销售。”
“好,我这就跟他沟通。”经理转身出去了。
阿澈拿出手机,给货代发消息:“货柜抽查情况怎么样?能不能尽快放行?客户那边催得紧。”
货代很快回复:“老板,我们已经在跟海关沟通了,检测报告都没问题,估计明天就能放行,最多耽误两天,不会影响整体物流时效。”
“好,有消息第一时间告诉我。”阿澈回复。
处理完海运的事,电商平台运营经理发来消息:“老板,枸杞桂圆味的预热已经开始了,首页banner、直播预告都安排好了,还做了新品预售,半天就订了八千包,纯味和低糖版各占一半,要不要提前多生产点?”
阿澈看了眼生产计划,回复:“现在正在生产枸杞桂圆味的五万包,纯味三万,低糖版两万,等这批生产完,再追加三万包,纯味两万,低糖版一万,确保预售和后续销售不断货。”
“收到,预售客户都在问什么时候发货,能不能提前?”运营经理问。
“这批五万包五天内完成,完成后优先发预售订单,跟客户说清楚,下周三之前肯定能收到货。”阿澈回复。
中午,老林来汇报生产进度:“老板,欧洲的三万包豪华组合装已经生产完了,物流部已经安排发货,十天内就能到欧洲仓库。另外,枸杞桂圆味的生产很顺利,已经生产了两万包,纯味一万五,低糖版五千,预计三天后就能完成五万包。”
“好,欧洲订单发货了跟马克先生说一声。”阿澈说,“另外,电商平台要追加三万包枸杞桂圆味,等五万包完成后就安排生产,三天内完成。”
“没问题,已经跟生产部交代好了,生产线不用停,直接切换生产。”老林说。
下午,销售部经理来反馈澳洲的沟通情况:“老板,托马斯那边已经沟通好了,他表示理解,还说只要能在二十五天内收到货就行,不影响他的销售计划。”
“那就好,后续有物流进展及时跟他同步。”阿澈说。
这时,货代发来消息:“老板,好消息,货柜已经放行,明天就能装船出发,比预计提前一天,整体物流时效不会耽误。”
阿澈松了口气,让经理把这个消息告诉托马斯,然后给货代回复:“好,后续物流信息及时更新。”
当天傍晚,老李进来汇报原料情况:“老板,芝士原料的库存还够一个月的,现在国际芝士价格涨了2%,要不要提前补货?”
“补,按三个月的用量订,还是老规矩,锁定价格。”阿澈说,“另外,枸杞和桂圆的原料还够多少?后续追加生产需要备货。”
“还够一个半月的,要不要再订两个月的?现在价格很稳定。”老李问。
“订,一起安排了,别等后续涨价。”阿澈说。
第二天一早,货代发来装船通知:“老板,货柜已经装船出发了,物流单号发给你,后续可以实时跟踪。”
阿澈把物流单号转发给销售部经理,让他发给托马斯,然后打开物流跟踪系统,看着货柜的实时位置,心里踏实了不少。
上午,研发部主管来汇报:“老板,我们又做了一款新品小样,桑葚黑枸杞味,针对养生市场,口感偏酸甜,你尝尝。”
主管把小样放在桌上,阿澈拿起尝了一口,桑葚和黑枸杞的酸甜味很明显,酥脆感也够。“味道不错,酸甜适中,很有特色,适合年轻人和养生人群。”
“那要不要推进研发?做一千包试销装?”主管问。
“可以,同步研发低糖版,然后做一千包试销装,寄给老客户收集反馈,跟枸杞桂圆味的销售错开,别互相影响。”阿澈说。
“好,预计五天后能出小样,一周后做试销装。”主管说。
中午,电商平台运营经理发来消息:“老板,核桃味的五万包补货已经卖了三万五千包,剩下的一万五千包估计明天就能卖完,要不要再补货?”
“补,五万包,三天内完成。”阿澈回复,“现在生产线有空余吗?”
“老林说现在主要生产枸杞桂圆味,生产线够,核桃味可以安排两条老生产线生产,三天内肯定能完成五万包。”运营经理回复。
阿澈给老林打电话:“电商平台要五万包核桃味补货,安排两条老生产线生产,三天内完成。”
“没问题,现在就调整生产计划,明天开始生产,三天内完成。”老林说。
下午,东南亚的经销商发来消息:“老板,三万包榴莲味已经收到了,卖得很好,现在门店每天都断货,能不能再追加五万包?要求下个月十号前发货。”
“可以接,等枸杞桂圆味的八万包(首批五万+追加三万)生产完成后,就安排生产,五天内完成,十天内发货,完全赶得上十号的交货期。”阿澈回复。
“太好了,这次要多生产点,我们准备在当地做促销活动。”经销商回复。
当天傍晚,货代发来物流更新:“老板,货柜已经离港,正在前往澳洲的途中,预计二十二天后就能到港。”
阿澈把这个消息告诉销售部经理,让他同步给托马斯,然后打开电脑,查看各个产品的销售数据。红枣味累计卖出十八万包,核桃味十五万包,芝士味十万包,榴莲芒果味八万包,低糖版红枣味五万包,枸杞桂圆味预售八千包,整体销量都在稳步增长。
第三天,枸杞桂圆味的首批五万包顺利完成,老林来汇报:“老板,枸杞桂圆味已经生产完了,物流部已经安排发货,明天就能到电商平台和超市仓库。另外,追加的三万包已经开始生产,预计三天后完成。”
“好,让电商平台优先发预售订单,超市那边按正常流程上架。”阿澈说,“核桃味的补货订单怎么样了?”
“已经生产了两万包,明天就能完成五万包,后天就能发货。”老林说。
下午,电商平台运营经理发来消息:“老板,枸杞桂圆味的首批五万包已经收到了,预售订单已经开始发货,现货也上架了,刚上架就卖了一万五千包,反馈很好,很多人说酸甜适中,养生又好吃。”
“好,密切关注销量,有需要补货及时说。”阿澈回复。
第四天,核桃味的五万包补货订单完成,物流部当天就发往电商平台和超市。电商平台运营经理发来消息:“老板,核桃味已经上架了,刚上架就卖了八千包,现在累计卖出二十万包了,已经超过红枣味,成为新爆款。”
“好,后续根据销量再调整生产计划。”阿澈回复。
当天中午,老李进来汇报:“老板,芝士原料、枸杞、桂圆的补货都已经订好了,合同已经签了,价格都锁定了。另外,桑葚和黑枸杞的原料也联系好了,样品检测通过,价格也谈妥了,要不要先订一个月的用量?”
“订,先订一个月的,后续根据试销情况再补。”阿澈说。
下午,研发部主管带来了桑葚黑枸杞味的小样:“老板,纯味和低糖版的小样都做出来了,你尝尝。”
阿澈先尝了纯味的,酸甜味很浓郁,桑葚的香味很突出;再尝低糖版的,甜度降低了,但酸甜平衡得很好。“两种都不错,做一千包试销装,纯味六百,低糖版四百,寄给老客户和部分预售枸杞桂圆味的客户,收集反馈。”
“好,明天就开始做试销装,后天就能寄出去。”主管说。
第五天,枸杞桂圆味的追加三万包生产完成,物流部当天发货。电商平台运营经理发来消息:“老板,追加的三万包已经收到了,现在枸杞桂圆味的累计销量已经破五万包了,纯味卖得比低糖版好,要不要调整后续生产比例?”
“可以,后续生产按纯味七成、低糖版三成来,满足市场需求。”阿澈回复。
当天傍晚,澳洲的货柜已经航行到一半,货代发来消息:“老板,物流一切正常,预计二十天后就能到港,不会耽误交货。”
“好,有情况及时通知。”阿澈回复。
第六天,桑葚黑枸杞味的试销装已经寄出去了,研发部主管来汇报:“老板,试销装已经寄给了一千位客户,预计三天后就能收到反馈,到时候整理好给你看。”
“好,重点关注口感和甜度的反馈,有问题及时调整配方。”阿澈说。
中午,连锁零食店的张总打来电话:“阿澈老板,枸杞桂圆味什么时候能给我们供货?现在门店每天都有人问,能不能先给我们发一万包?纯味和低糖版各五千。”
“可以,现在库存还有两万包,先给你们发一万包,今天下午就能发货,明天就能到。”阿澈说。
“太好了,这次可别断货了,我们准备跟新品一起做促销。”张总说。
“放心,后续会持续给你们供货,不会断货。”阿澈说。
下午,老林来汇报:“老板,东南亚追加的五万包榴莲味已经开始生产了,每天产一万包,五天内完成,十天内发货,赶得上十号的交货期。”
“好,品控严格点,榴莲味的口味要统一,别出问题。”阿澈叮嘱。
“放心,每个批次都在抽检,没问题。”老林说。
第七天,桑葚黑枸杞味的反馈开始陆续回来,大部分客户说:“酸甜口感很独特,比枸杞桂圆味更清爽,适合夏天吃,低糖版也很受欢迎,控糖人群表示满意。”
阿澈让主管把反馈整理好:“试销反馈不错,等全部反馈回来,没问题就批量生产,先产四万包,纯味两万五,低糖版一万五,电商平台、超市、连锁零食店各分一部分。”
“好,我会盯着反馈情况,确保没有负面评价。”主管说。
当天中午,电商平台运营经理发来消息:“老板,枸杞桂圆味的库存已经卖了七成,剩下的三万包估计两天内就能卖完,要不要再追加五万包?”
“追,让老林安排,东南亚的榴莲味订单五天内完成,完成后就生产五万包枸杞桂圆味,纯味三万五,低糖版一万五,四天内完成。”阿澈回复。
“收到,现在新品的热度很高,很多客户都是回头客,还推荐给朋友,要不要做个老带新活动?”运营经理问。
“可以,跟平台沟通一下,搞个老带新活动,老客户推荐新客户购买,双方都能得优惠券,提高复购率和新客户转化率。”阿澈回复。
下午,销售部经理来汇报:“老板,托马斯那边又问了物流进度,我把最新的物流信息发给了他,他表示很满意,还说后续要跟我们长期合作,下一批订单想订十万包。”
“好,跟他保持沟通,了解他的具体需求,后续订单优先安排生产。”阿澈说。
阿澈坐在办公桌前,看着电脑上的销售数据和生产计划,心里很感慨。从一开始的小工厂,到现在产品销往国内外,拥有多个爆款产品,离不开团队的努力和消费者的支持。虽然中间会遇到海运延误这样的小插曲,但只要及时沟通、积极解决,就不会影响整体发展。
他拿起笔记本,写下接下来的计划:跟进东南亚榴莲味订单的生产和发货;关注桑葚黑枸杞味的试销反馈,及时安排批量生产;跟托马斯对接下一批十万包订单的具体需求;研发下一款新品,比如山楂陈皮味,针对消化不好的人群。
刚写完,老林发来消息:“老板,东南亚的五万包榴莲味已经生产了三万包,剩下的两万包明天就能完成,后天就能发货。”
阿澈回复:“好,发货后跟经销商说一声,发个物流单号。”