穿越古代摆摊小厨娘

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第444章 烟火绕宫墙

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一、夏初槐巷热,新食引宫商

小满刚过,槐巷的青石板被晒得发烫,“晚星小食铺”的竹帘挂了两层,里头飘出的凉气混着紫苏香,引得巷口的行人都往里头瞅。林晚星正蹲在案前搅着什么,案上摆着个粗瓷盆,里头是2025年新出的“杨梅冰沙粉”——是苏砚托人从江南运来的,粉里混着冻干杨梅碎,倒上冰水搅开,就成了粉嘟嘟的冰沙,透着股子酸凉。

“阿星姐,这冰沙真能冻出杨梅味?”阿圆举着把蒲扇扇风,围裙上沾着点“紫苏燕麦脆”的碎渣——今早做点心时蹭的。林晚星笑着点头,往冰沙里撒了把紫苏花碎:“等会儿做‘杨梅紫苏冰沙’,再浇上柳姨腌的蜂蜜梅子酱,保准比巷口卖的酸梅汤解暑。”

苏晚正和李嬷嬷在灶边剥莲子,李嬷嬷进宫这些年,剥莲子的手法依旧利落,指尖捏着莲子尖一拧,绿皮就掉了。“宫里的娘娘传话,说上次的‘青柠紫苏气泡冻’吃着爽口,让再送些去,还说要尝尝新做的冰沙。”李嬷嬷把剥好的莲子放进碗里,“对了,娘娘身边的张公公也要来,说是要跟咱们订些‘紫苏巴旦木酥’,给小皇子当零嘴。”

苏砚坐在檐下翻着本旧食谱,是李嬷嬷带来的苏府旧物,里头夹着片干枯的紫苏叶。“这食谱里有个‘紫苏莲子羹’的做法,说是用江南的湘莲炖的。”他指着食谱给林晚星看,“咱们后院的莲子刚熟,正好试试。”

周明这时从外头进来,手里拎着个竹篮,篮里是些紫莹莹的果子,圆滚滚的像玛瑙。“城郊刘叔给的‘夏黑葡萄’,刚摘的,说让咱们做‘葡萄紫苏冻’。”他把篮子放在案上,又抹了把汗,“对了,南北食集的管事派人来,说咱们的摊子旁又空出个位置,问要不要扩摊。”

林晚星捏起颗葡萄,剥开皮,甜汁顺着指尖往下淌:“扩!正好把冰沙、冻品都摆出来,夏天就靠这些新食撑场面了。”

二、张公公有诈,旧恨藏新局

张公公来得比李嬷嬷排场,坐辆明黄色的小马车,带着两个小太监,直接停在了食铺门口。他穿着石青色的公公服,脸圆圆的,看着和气,可眼神扫过食铺的案台时,却在装紫苏籽的陶罐上停了片刻。

“林姑娘这铺子虽小,倒是干净。”张公公笑眯眯地坐下,接过阿圆递来的“杨梅紫苏冰沙”,勺了一口就眯起眼,“这冰沙做得巧,比御膳房的杏仁酪还爽口。”他顿了顿,又问,“听说你们这紫苏是自己种的?我老家也种紫苏,就是没你们的香。”

“后院种了半亩,不够了就去城郊收。”林晚星笑着答,苏砚在一旁补充:“江南的紫苏下个月就能到,到时候给公公留些新鲜的。”张公公点点头,又要了块“紫苏巴旦木酥”,咬了一口却没咽,含含糊糊地说:“这酥饼的味道,倒像我小时候吃的……对了,你们认识一个叫钱富贵的掌柜吗?”

林晚星心头一动——钱富贵就是当年刁难他们的钱掌柜,后来被“断粮帮”牵连下了大狱。“倒是认识,只是他前些年犯了事,听说在大狱里。”林晚星不动声色地答,李嬷嬷在一旁捏了捏她的手,示意她小心。

张公公笑了笑,把酥饼咽下去:“我也只是问问,他是我远房表哥,当年总说要给我带些京城的小吃。”说罢,他让小太监取了定金,又嘱咐了句“明日我亲自来取点心”,就坐着马车走了。

等马车走远了,李嬷嬷才沉下脸:“这张公公不对劲。”她指着案台上张公公用过的茶杯,“他喝茶时,指尖在杯沿敲的节奏,是‘断粮帮’的暗号!”

三、剧情大反转,公公是帮凶

次日一早,张公公果然来了,还带了个食盒,说是娘娘赏的“宫廷桃酥”。林晚星接过食盒时,见他袖口沾着点褐色的粉末——和当年钱富贵往食材里掺的硫磺粉颜色一样。

“林姑娘,这是娘娘让我带给你的。”张公公从袖里掏出个小锦盒,打开一看,里面竟是块青铜碎片,上面刻着“断粮”二字。“娘娘说,要是你能找到另外半块,就把这个给你。”他声音压得低,眼神却带着威胁,“当年苏老板就是因为找不到这碎片,才丢了性命。”

苏晚这时正好端着“紫苏莲子羹”出来,听见这话,手里的碗“当啷”掉在地上,羹洒了一地。“你……你是‘断粮帮’的人?”

张公公冷笑一声,撕了脸上的假胡子——原来他竟是钱富贵!只是比当年瘦了些,脸上多了道疤。“没想到吧?当年我在大狱里没死成,被‘断粮帮’的余党救了,换了张脸进了宫。”他拍了拍手,两个小太监立刻拔出腰间的短刀,“今天就是来取你们性命的,顺便拿回苏府的青铜牌!”

李嬷嬷突然挡在林晚星身前,从袖里掏出个小瓷瓶,往地上一摔,白色的粉末瞬间弥漫开来——是宫里的迷魂散。“快带孩子们走!”她推了林晚星一把,自己却迎着短刀冲了上去。

就在这时,老镖师突然从后院跳了出来,手里握着两把镖,正中两个小太监的手腕。“钱富贵,你还敢露面!”老镖师哼了一声,“当年你偷换苏老板的药材,我就该杀了你!”

原来,钱富贵当年不仅是“断粮帮”的人,还是害死苏老板的主谋之一。他当年假死进宫,就是为了等机会找到青铜牌,彻底接管“紫苏盟”的食材商路。

四、巷暖平风波,新味续长情

钱富贵被老镖师制服时,还在挣扎:“我不会输的!‘断粮帮’还有人在!”林晚星看着他扭曲的脸,突然想起苏老板旧食谱里的一句话:“美食者,心之所向,若心不正,再巧的手艺也做不出暖食。”

把钱富贵交给京兆府的捕头后,李嬷嬷擦了擦脸上的灰,笑着说:“总算给苏老板报仇了。”柳氏端来碗“紫苏莲子羹”,递到她手里:“快喝点热的,吓着了吧。”

林晚星在食铺摆了桌安稳饭,新做的“葡萄紫苏冻”透着紫莹莹的光,“杨梅紫苏冰沙”放在井水里镇着,凉丝丝的;“紫苏莲子羹”盛在白瓷碗里,莲子糯糯的,紫苏香混着莲香,暖得人心头发烫。

张公公是假的消息传到宫里,娘娘不仅没怪罪,还赏了块“御赐美食”的牌匾,让挂在食铺门口。南北食集的摊子也扩了,新添的冰沙摊前天天排着长队,阿圆拿着小扇子给食客扇风,嘴里还吆喝着:“尝尝咱的‘杨梅紫苏冰沙’,紫苏花碎是星姐亲手撒的!”

苏砚把苏府的旧食谱补全了,在最后一页画了幅槐巷的画,画里的“晚星小食铺”飘着炊烟,檐下挂着紫苏串。“以后这食谱就留给晚晚,让她教给孩子们。”苏砚把食谱递给苏晚,眼里闪着光。

林晚星站在檐下,看着夕阳把槐巷染成暖黄色,食铺的竹帘被风吹得轻轻晃,里头飘着冰沙的凉、紫苏的香、莲子的甜。她想,不管是当年的旧恨,还是如今的新欢,都藏在这烟火气里——只要这食铺还在,这槐巷的暖食就会一直做下去,这故事就会一直续下去。

巷口的老槐树沙沙响,像在唱支安稳的歌。林晚星往灶里添了把柴,火光映着满桌的新食,暖得像要把夏天的热都化了——这槐巷的故事,还长着呢。

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