这是一个普通学生对于好学生的崇拜。
乔嫣然理解他们小朋友之间的崇拜。
看他们聊得不错,就和两个大人聊了起来。
养鸡场老板和上次一样,各种的聊天。
说的都挺有意思的,甚至还即兴地分享了一下怎么养鸡。
还有怎么样把养殖场发展大,请了多少的医生,每天检查多少次。
“说到这个,以前我养鸡的时候,有一次那个鸡生病了,死了一大片一大片啊,我以为那会儿我这辈子都得赔进去了。”
手里面的动作不停,嘴巴里面倒说起了当年的事情。
乔嫣然也有点好奇,主动询问。
就看到他说起了当年的事。
养鸡的密度如果比较大的话,因为温度过高,所以导致病菌升高!
当时他都已经绝望了,想着把所有的身家都赔进去。
没想到,本地的一个老兽医看到这个情况立马就发现不对劲。
主动的过来帮忙。
那次直接拯救了将近三分之二的鸡,从那时候开始,他就开始注意到这个在乡村游走的兽医。
他们大部分平时赚不到什么钱,都是靠着村子里面的人口口相传。
但是他们因为看了一辈子的家禽,所以一眼就能看出来这些鸡鸭鹅到底出了什么问题。
说是兽医,其实没有证,在外面也不被承认,不会承认不代表他们没有技术。
乔嫣然在旁边默默地点头。
在各种小村子里面,但是他们处理事情是非常快的。
“从那次开始,我就在各个村子里面找这种人,找到了之后呢,到现在我们这个部门还有很多老一辈的兽医,我的养殖场做得这么大,和他们有着非常直接的关系。”
说到这里的时候,他真的很感激。
那段时间把家里面所有的钱都投进去,如果不是那个老兽医顺路过来了,他都不一定能够翻身。
聊天聊了很多,不知不觉手里面的小龙虾也被清洗得差不多了。
把洗好的小龙虾放到旁边沥水。
接下来准备做麻辣小龙虾,热锅凉油,油一定要多放一点。
然后再油逐渐滚烫之后,放入姜片,蒜片和葱段爆香,再加入干辣椒花椒这一类的香料。
等到香料的味道全部被炒出来之后,把所有的调味料捞起来。
这样不会把香料炒得非常的苦。
紧接着加入豆瓣酱,还有自己做的火锅底料,用小火把红油炒出来。
在这时候香味已经非常的浓郁了。
那种独属于火锅调料的味道,实在是太霸道了。
在院子里面休息了几个人,闻到这个香味的时候,忍不住眯的眼睛陷入了陶醉。
“这麻辣味也太正宗了吧,没记错的话,应该是前段时间小乔送给我们的火锅底料。”
“对呀对呀,那火锅底料老香了,不过吃的太快了,也不知道小乔这个还卖不卖。”
“你说凭借咱们的关系,咱们能不能舔这个逼脸要一点。”
就在这个时候,旁边的儿子突然开口说话。
直接就被老爹一个巴掌给镇住了,但是看到老爹眼神里面的渴望也知道他也这么想的。
上次的那个火锅底料,用来煮火锅老香了。
尤其是配合着家里面养的走地鸡,再加上买的火锅食材,简直把人给香迷糊了。
还有朋友送过来的牛肉肉,切成薄片,里面加点猕猴桃腌制一下,那肉嫩的呀,配合着火锅底料香的嘞。
想到那个味道,一家人忍不住的开始流口水。
乔嫣然不知道他们在外面想得这么多,看到锅里面的香料被炒出香味之后,然后后把已经沥干水分的小龙虾全部倒到里面。
然后开始迅速地翻炒,在翻炒的时候,这些小龙虾的外壳逐渐地变,身体也蜷缩起来。
这时候在里面倒入啤酒,啤酒差不多没过小龙虾的位置。
他能够去腥,也能够增加小龙虾的鲜味,最重要的是啤酒里面独特的麦香,能够给小龙虾增加风味。
紧接着加入生抽和老抽,还有蚝油,再加入一点点白糖综合一下辣味。
然后就放在锅里边,不需要盖盖子,大概15分钟之后,等到汤汁的味道完全的进入小龙虾的里面。
结束之后就开大火,这一步能够让汤汁变得更加的浓稠紧紧地包裹在小龙虾的表面。
乔嫣然不断地翻动着小龙虾,香味越来越浓浓郁。
在这个时候在里面加入玉米土豆,年糕,配菜,把它放到里边进行焖煮大概10分钟左右。
10分钟之后直接出来放到锅里边,边上的保温锅被装得满满当当的。
浓郁的带着麻辣的鲜味直接在整个院子里面回荡。
就连距离这里有一点远的景区,空气中都弥漫着一股淡淡的属于麻辣小龙虾的味道。
在附近的游客闻到这个香味的时候,忍不住开口。
“这是麻辣小龙虾的味道?这个时候难道还有小龙虾虾卖?”
“这个位置,我靠,到底是哪家店在做麻辣小龙虾,这也太香了吧。”
“那啥,如果我没有猜错的话,应该是主播又开始了做好吃的了。”
“怎么回事儿?”
好几个游客闻到空气中的味道,忍不住开口询问。
然后有知情人直接说明了原因。
紧接着就拿出他手机把乔嫣然的视频拿出来给游客看。
“所以你跟我说这空气中弥漫的香味不是哪家店做的美食,而是这个主播在做好吃的。”
“所以你的意思是,就算是我有钱也买不到这个。”
就看到那个人点了点头。
边上的游客脸上露出了崩溃的表情。
空气中弥漫的香味,让他忍不住眯起眼睛陶醉。
但是吃不到,又让人非常的难受。
“这也太受罪了吧,出来玩遇上这种事儿?”
“阿阿阿阿阿阿阿阿阿阿阿阿,我要怎么样才能够知道这个小龙虾。”
没有人回答他,但凡这个能买到周围的人早就去买了。
最后没办法,只能点开小程序,发现这里竟然还有卖小龙虾的店铺。
只不过店铺上面标注了小龙虾没有之前那么好,同样的价格也会比之前要低一些。
但这时候已经没人去想这些事儿了,能吃到就万幸了。