开荒躲乱世,我家过的太富裕了!

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第182章 种田

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大家停下动作,瞪大眼睛看她。

就听梁杏花笑道:“西瓜籽儿可不能吃下去,要留种的。”

这么一提醒,大家就明白了。

村长笑着说是,“这么好吃的西瓜,明年咱们得多种几亩才是。”

大家就这么一起吃瓜,一边畅想着明年山里要开多少地,要种多少瓜。

“不过今年是头一年,啥都没有,肯定是要艰苦些。”

这西瓜确实稀罕,因此大人们吃了一片后就各自找借口要回去了。

剩下的西瓜则全进了孩子们的肚子。

等吃完了西瓜,孩子们摸着滚圆的肚皮很是满足。

今天大家伙一起摸了足足两桶螺丝。

孩子们都不肯要,非要把螺丝全留给柳芸。

柳芸想了想就提议道:“这样吧,到晚饭的时候咱们敲锅为号,听见动静你们就拿着碗过来,多少盛点回家尝尝鲜,倒也不白忙活这一天。”

孩子们当即高高兴兴地答应下来,然后都自发留下来帮着洗螺丝、剪螺尾。

等螺丝全处理干净了,柳芸就用大锅焯了一遍水。

再起锅烧油,等油热后先把花椒、辣椒这些干料炒香。

接着加入葱姜蒜末,最后才倒入螺丝,开始翻炒。

小火慢慢地将汤汁味道融进螺蛳壳的肉里。

眼瞧着时间差不多了,才大火收汁。

然后撒些青椒碎、紫苏叶和葱花就准备起锅。

刚才柳芸烧螺丝的时候,香味早就飘遍了整个大院。

孩子们被馋得口水直流。

家里的大人还叮嘱了不止一遍,生怕孩子会不自觉跑过去要。

孩子们嘴上答应得好好的,可听到院子东边传来一阵敲击声,还是没忍住。

拿着碗就撒开丫子跑了过去,任凭家里大人怎么喊都不回头。

柳芸在厨房里敲着锅,等了半天都看不见孩子们的身影。

还以为自己敲锅的声音小了。

敲太重又怕把家里的锅敲烂,就准备让梁杏花出去喊一嗓子。

谁知人才走出去,就瞧见十几个孩子从四面八方跑了过来。

梁杏花笑着说道:“孩子们带的碗都不大。”

柳芸就给他们每个人盛了满满一碗,叮嘱道:“先回去跟家里人尝尝味道,若好吃,下回咱们再去摸螺丝。”

孩子们高兴地答应下来,然后端着满满的香辣螺丝,小心地往家走去。

剩下的还有一小盆,柳芸就连汤汁全盛了出来,准备留着自家吃。

大嫂大着肚子不敢多吃,只尝了两个就转头吃别的了。

陈氏吃不了辣的,也只尝了尝味道,就赶紧大口灌水。

除了他们两人,剩下的五个都吃得很是高兴。

梁杏花看三嫂一口一个,急得她额头直冒汗,直到跟着学会了怎么嗦螺丝,速度才提上来。

“三哥,我记得你以前不咋吃辣,怎么现在吃这么辣的螺丝,眼睛都不眨一下?”

梁少斌用筷子夹起一个螺丝,抿唇笑道:“被你三嫂带偏了呗。”

别说这螺丝,更辣的东西他都吃过。

前段时间柳芸还总是拿一些辣得让人合不上嘴的零食给他吃。

柳芸见他这副样子,也想到之前给他塞辣条吃的时候,没忍住笑了起来。

梁少斌扭过脸,无奈笑了笑,“我,这算是打开了新世界的大门了吧。”

梁杏花听得云里雾里,不知道他俩在打什么哑谜,但还是狗腿地附和道:“我也是。”

柳芸看了她一眼,“你不算,你顶多算是发现了自我。”

梁杏花一愣,不知该说什么了,然后就闷头继续吃螺蛳。

自打菜园子的菜能吃了,家家户户饭桌上的菜色明显都改善了不少。

也不出柳芸所料,她最喜欢的番茄跟黄瓜如今在大院最受欢迎。

不光是因为味道好,吃法也多,能生吃还能炒着吃,煮汤也行。

至于辣椒,也一下子成了大家最喜欢用的配菜。

柳芸种的辣椒有好几种,菜椒皮薄肉嫩,味道是鲜辣的,一般用来做虎皮青椒或者配菜。

二荆条不光辣而且还香,最适合用来做豆瓣酱或者腌制泡菜。

螺丝椒结得又大又多,味道也比菜椒辣点,用来炒肉最合适。

而最辣的还得数小米辣,平时做凉拌菜的时候稍微放上两颗,或者剁成辣椒酱都行,等成熟后晒成干辣椒,用的地方更是多得很。

除了这些大家没见过的,其他那些原本从山下带来的菜种也都丰收了。

豆角甚至比之前在山下结的还要多,吃法也很多,除了干煸和凉拌,陈氏还喜欢拌上面粉,用油煎成块儿煮汤来吃。

而柳芸最喜欢吃的是干豆角,就准备等豆角快老时摘下来一些晒干,这样到冬天拿出来炖肉也不错。

除了豆角能晒干,茄子也能晒成茄子干,冬天泡一泡就能下锅了。

另外,除了家家户户门前的菜园子丰收了,地里的豌豆和毛豆也都颗颗饱满了。

青毛豆摘下来后焯水,也能凉拌或者炒肉,也能做成盐水毛豆。

豌豆可以用来煮粥,甚至直接带皮煮就已经很美味了。

不过这两样大家都指望着成熟后留种和做豆豉豆腐之类的,因此并不敢多吃,只尝尝鲜就行了。

其中柳芸最期待的还得是山坡上那一大片玉米田。

当初为了水培出玉米苗,她可是费了不少心血实验和研究的。

总算是种出来了这一片。

眼下这些玉米秧已经结出硕大的玉米棒子,真是让人激动。

这天柳芸带着小姑子去了玉米地。

一上来就捡了颗外形硕大的用手捏了捏。

发现里头已经开始发硬,确定籽儿已经结满了,这才小心翼翼地扒开玉米皮,露出珍珠般的浅黄色玉米粒。

然后上手一掐,熟度刚刚好。

于是掰掉一颗放在篓子里。

然后那群跟屁虫孩子们也都跑来了。

柳芸就分配好了任务。

大的孩子跟着她一起掰玉米棒。

小一点的孩子就负责把玉米棒子往大院里背回去。

虽然玉米成熟后能磨成粉吃,可柳芸还是喜欢吃鲜嫩的煮的玉米棒子。

她也想让大家都尝尝味道体验如何,就打算按照人头数一人一根。

剩下的玉米就不能再动了,全留下来磨面或者做种。

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