二月十五清晨，林英哈出的白气在睫毛上结了层薄霜。
她站在岩洞口，望着陈默冻得发红的手正用铁钎撬动石门。
“英子，你说这门打开，番茄会不会冻成冰疙瘩？”陈默声音发颤，不知是冷还是紧张。
“不会。”林英按住他手背，指腹触到他掌心因画图磨出的薄茧，“寒潭水雾锁温，陶板吸潮，我试过三次小样。”
昨夜陈默在油灯下改了七遍温度记录表的样子浮上来，他衬衫第二颗纽扣总系不紧，此刻却因激动，喉结在围巾里上下滚动。
石门“吱呀“裂开条缝，冷冽的草香裹着湿润气息涌出来。
林英弯腰钻进去，陈默举着煤油灯跟上，光晕里七筐菜裹着草帘码得整整齐齐。
她扯掉最上层草帘时，指尖先触到水珠，红番茄上的水正顺着果皮往下滚，青椒绿得发亮，豆角绒毛上还凝着细冰晶。
“成了！”陈默的灯差点砸在草帘上，煤油溅出个黑渍，“真和夏天摘的一样！”
他伸手要摸番茄，又猛地缩回，“我去拿锅！老菜头说他这辈子没在冬天吃过带露水的菜，得让他第一个尝！”
老菜头蹲在加工厂灶前，枯枝似的手攥着筷子直抖。
陈默颠锅的动静惊得房梁落灰，青椒丝在油里“滋啦”作响，肉丝焦香混着青椒清辣，瞬间漫满屋子。
林英把瓷盘放在他面前时，老菜头夹起一筷子，送到嘴边又停住。
他浑浊的眼睛盯着青椒丝上的油星，喉结动了动：
“我年轻时在关里当长工，三伏天蹲瓜棚看西瓜，偷啃过生青椒......”
话音未落，眼泪先砸在粗布衣襟上，“脆的！甜的！跟五六月地头现摘的一个味儿！”
他嚼得腮帮鼓胀，像个馋嘴的娃，“我活六十岁，头回在腊月里吃着夏天气儿......”
林英把十斤青椒分成五小袋时，铁蛋正往布衫里塞铜铃铛。
“您放心，我在县城集市摆了三年摊，啥人啥脾气摸得门儿清！”他拍着胸脯，蓝布衫被拍得簌簌响，“等我摇响这铃，保准把半条街的人都招过来！”
县城十字街的日头刚爬上屋檐，铁蛋的铃铛就“叮铃铃”炸响。
他掀开盖菜的草帘，绿莹莹的青椒在竹筐里闪着光，立刻围上来一圈人。
“大冬天哪来的青椒？”系红头巾的大姑娘踮脚看，“该不会是冻坏的？”
“我家隔壁王婶前天尝了英子的反季菜，说比秋菜还嫩！”
“那我要一份！”
“我先来的！”
吵闹声里突然响起抽噎。
一个裹灰布袄的老太太挤进来，膝盖“扑通“跪进雪窝，棉裤膝头立刻湿了片：
“大兄弟......求您留一份......我孙女怀孕三个月，吐得厉害，就馋口青椒......”
她从怀里摸出布包，抖着解开，露出几枚皱巴巴的钢镚，“我就攒了八毛钱......”
铁蛋的铃铛“当啷“掉在地上。
他望着老太太鬓角的白发，想起八岁时娘跪在药铺前求药的模样，那时他也攥着这样的布包，里面是攒了半月的鸡蛋换的钱。
“婶子您起来！”他弯腰扶人，反手拆了所有小袋，“五份拆成十份，每份一斤！八毛钱一份，不够的我垫！”
青椒被塞进老太太怀里、小媳妇手里、拄拐老头的竹篮里，他抹了把脸，不知是雪水还是眼泪：
“夏菜冬藏，不就是为了让大伙儿都能吃上吗？”
李主任的呢子大衣后襟沾着雪，半夜砸开林家院门时，门框晃了三晃。
“林英同志！”他跺着脚上的冰碴，“你这菜必须交供销社统销！现在县城传得乱套，说你私卖夏菜，不符合政策！”
林英坐在炕沿翻销售记录，陈默整理的字迹在油灯下泛着暖黄。
她抬头时目光像冰锥：“李主任，我昨天刚给公社交了报告，夏藏菜是集体劳动成果，我什么时候说私卖了？”
“可你让铁蛋在集市散卖！”李主任搓着手，“统销才能保证供应，不然有钱人抢光了，普通百姓吃不上！”
林英把记录推过去，红笔圈着七处“孕妇““孤老“的备注：“统销可以，价格按市场定，老百姓愿意为鲜菜多花钱，这是他们的心意！另外，每月三成份额留给孤老、孕产妇，大队开证明领取。”
她敲了敲红圈，“昨天铁蛋卖菜，七个求菜的，三个是给孕妇，两个是给生病的娃，统销要是断了这些人，我宁可不卖。”
李主任盯着红圈看了半宿。
天快亮时，他灌了口冷茶：“成！我找王书记批文件，价格浮动不超过反季菜两倍，三成民生份额！”
他扣上大衣，临出门又回头，“你这丫头......比我那闺女还能算计。”
二月十六，“英子鲜菜·夏藏系列”在供销社上架。
番茄两角五、青椒三角、豆角三角五——比反季菜贵一倍，可货架刚摆上，半小时就抢空了。
戴眼镜的老头举着空布袋直叹气：“我就晚来了一步！”
当天下午，县国营副食店周经理坐着三轮车来，皮箱里装着合同：“林同志，我们想以每斤五角收购，做春节礼品装！要多少有多少！”
林英翻着合同，在“特供机关“那行画了叉：“只签'民生优先'协议，学校、医院、福利院订单优先，剩下的才能外卖。”
她推回合同，“周经理同意就签，不同意，这菜您连叶子都拿不到。”
周经理擦了擦额头的汗：“同意！都按您说的！”他指着窗外，马三炮正带着壮小伙往三轮车上搬筐，“那是？”
“孕妇营养包。”林英望着马三炮给筐盖草帘，“每月送六个公社，番茄、胡萝卜、青椒各一斤，全免费。”
她摸了摸胸口发烫的玉坠，寒潭的水在体内轻轻晃，“夏菜藏着，不就是为了给最需要的人吗？”
深夜，林英打着手电筒清点冷库。
竹筐码得整整齐齐，番茄的红、青椒的绿在冷光里像幅画。
她数到第七筐时，洞外传来细碎的脚步声。
“谁？”她抄起墙角的木棍，闪身躲在岩柱后。
一个身影跌撞扑进来，“扑通”跪在雪地上，是铁蛋，棉鞋开口露着发紫的脚趾，怀里抱着空筐：“林姑娘......我错了......”
他喉咙哽咽，“我妈咳了一冬，夜里喘得睡不着，今晚上突然说......说想吃口夏天的豆角......”
他抬头时，脸上冰碴子闪着光，“我把卖菜的钱都攒了，可供销社说民生份额要大队证明......我妈等不及了......”
林英的木棍“当”地掉在地上。
她蹲下来，摸了摸铁蛋怀里的筐，筐底沾着中午的青椒叶。
“跟我来。”她走向最里层的筐，掀开草帘取出一袋豆角，“这是试存的样品，没走流程。”
塞进他怀里时，指尖触到他冰凉的手背，“拿回去温水泡半小时，炒的时候多放姜。”
铁蛋捧着袋子，突然给她磕了个响头。
雪地冰碴硌得额头发红，他却像没知觉：“林姑娘，您是活菩萨......”
“不是菩萨。”林英扶他起来，玉坠在胸口震得发烫，寒潭的低语清晰得像有人说话：“藏......为予......根......在人......”
她望着铁蛋跌撞跑远的背影，呼出的白气散成雾，“这菜，本就该属于他们。”
二月十八，李有田蹲在自家院里扒拉冻萝卜。
往年这时，他的菜摊能堆半屋子冻萝卜，县城的人抢着买，冬天除了萝卜白菜，还能有啥？
可今年不一样了，他昨天去集市转了圈，供销社门口排着长队，人人手里提着绿莹莹的青椒、红亮亮的番茄。
“他婶子，把那筐冻萝卜搬屋里吧。“他踢了踢脚边的萝卜，声音比萝卜还冷，“留着自己吃......”