不是没有人打过剽窃酒方的想法，可惜没有一人成功过。
在酒方干活的人，全是齐家签了死契的人，家人孩子在齐家或是庄子上或是铺子里做活，再加上齐家给的待遇和工钱比其他地方高得多，这也就意味着这些人不可能背叛齐家。
大方的主家，在这个剥削的封建社会，是很难得的。
黑瞎子接管府城所有生意后，经过李云舟提醒，直接买下一家医馆，医馆内原本只有一名大夫，后来黑瞎子提高月银和待遇，陆陆续续又来了两名大夫，每半年黑瞎子就会让大夫给签了死契的下人把脉治病。
可以说方方面面都考虑到了，这些人自然不可能背叛齐家。
查到黑瞎子的这些操作的商户们表示，比不上，根本比不上。
这会儿黑瞎子来到酒坊后院，东西北三大排宽敞的屋子全是用来酿酒的地方，酿好的酒运到后院库房，至于最外面也就是进门的屋子，布置成了铺面，酒坊出售的几款酒放了一些在铺面里，供前府城一些零散客人采买，也供前来大批量买酒的客人品尝。
黑瞎子刚踏进酒坊，杨叔就从旁边屋子里走出来，笑容满面地问：“东家这个时候过来，可是有事吩咐？”
自打酒坊的酒酿好，各地商户争相购买，杨叔再也不怀疑黑瞎子的决策，让做什么就做什么，一点疑虑都没有。
酒坊开业这么久，杨叔拿到的分红已然比一些小商户年盈利还要多，以往惯常严肃的面容，从此不复存在。
黑瞎子看到杨叔笑容不止，脸上同样带着笑，玩笑般说道：“看来这两日又卖出不少啊。”
杨叔也不恼，笑容越发灿烂：“让东家见笑了，今早从京城边关一队商队，商船比之前所见都要大，下船就直奔咱们酒坊，虽说买的是酒坊最便宜的烈酒，但是却买了十万斤，直接把咱们库房的存货全清空了，走之前还说再定五万斤。”
黑瞎子听到边关的时候挑了挑眉，再听到对方买走了全部的酒，笑容扩大：“接下来要辛苦大伙了，杨叔劳累些，给大伙改善改善伙食，生意重要，身体更重要。”
黑瞎子没说不用赶工的话，毕竟不赶工的话，好些订单就要延期交付，不止要赔银子，更影响诚信，做生意最看重诚信二字，只能在伙食上下功夫。
杨叔闻言连连点头：“东家仁义，小的明早就安排人采买，一定给大伙补身体。”
“现在天热，一天三次酸梅汤不要省，别中了暑气，还有杨叔你，也要多注意身体，空闲多歇歇，别累着了，我可是离不得你的。”
杨叔心中一暖，笑容和蔼几分：“东家放心，小的会顾好身子的。”
说完话，黑瞎子去了杨叔之前待着的小房间，这是酒坊的账房所在。
等黑瞎子坐下，杨叔从旁边抽屉里拿出账本：“这段时间接的单子已经记下了，结了银钱的单子，小的按照东家教的，在旁边画了圈，其余单子还未交货，等交货再结银钱。”
“辛苦杨叔了，”黑瞎子拿起账本扫眼一看，很快心里有数，又把账本递给杨叔，接着拿起另一本账本，扒拉着算盘算酒坊家奴的银钱。
每个人的月钱不是固定的，黑瞎子照搬现代牛马上班的法子，除了底薪外还有提成，而提成便是每月除规定好的卖酒数量，多出来的盈利会挪一部分发给大伙，加班则另算。
屋子里一阵噼里啪啦，杨叔为了不影响东家算账，上了热茶后就去酒坊里巡视。
一番忙碌到戍时正，黑瞎子将所有家奴的月钱算好誊抄，拿给杨叔才离开酒坊回去。
晚上依旧雷打不动的进空间对练，陪灰狼和金钱豹玩耍，最后宵夜洗漱出空间睡觉。
接下来的时间，黑瞎子不止要忙生意，还要去庄子上查看玉米，虽说玉米并不需要时不时看顾，但这不是为了变现重视给上面看嘛，所以隔三差五黑瞎子就要去庄子上待一两天。
而李云舟除了吃吃喝喝，这段时间也开始帮着黑瞎子盘其他铺子的账。
主要是每次黑瞎子拿着酒坊盈利回来，看他一个人忙成陀螺，赚的银子全部上交，多少有些不好意思。
除了其他铺子的盘账，李云舟继续开启中医研究，隔一段时间就会让人去医馆拿脉案，借口就是突然想学学岐黄之术。
医馆在黑瞎子名下，医馆内的大夫们虽然不太理解，但也没有多问。
就这样忙到了玉米可以收获的时候，谢安和皇帝的大太监神情紧绷，注意力全在庄子上，到了玉米收获这一天，谢安亲自去庄子上看佃户们掰玉米。
黑瞎子自然全程陪同，看谢安打算去地里亲身体验一番掰玉米的乐趣，尽管满心无奈，还是跟着他一起下场。
短短两天，所有玉米全部收获完毕，运到庄子上的仓库里，只等晒几日再计算亩产量。
这次全程见证，杨公公和谢安直观感受到了来自玉米的震撼，一杆玉米虽然只有一苞，但是每苞玉米个头大，黄橙橙的玉米颗粒饱满，数量颇多，一想到每一粒玉米都是种子，谢安和杨公公心头火热，恨不能立时清算玉米产量。
耐着性子等了五天，经过太阳暴晒后脱粒，早就等得不耐烦的谢安赶紧让人计算亩产量，最后得出惊人的数量。
“当真一亩四石？确认没错？”谢安说话的声音有些颤抖，满脸难以置信，再三确定没错后，激动得脸都红了。
黑瞎子随大众，佯装惊喜。
杨公公反应更快，立马让人把玉米粒带回京城，说要尽快向皇上禀报。
听见杨公公的话，谢安这才从不可思议中回神，顾不得体面拉着杨公公到旁边：“杨内侍，之前我们说好的......”
杨公公一脸我懂：“谢大人放心便是。”
谢安还是不放心，却又不好说出来，总不能说万一你回京城后忘了怎么办？更不可能跟着杨公公去京城，只能表示感谢。