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第664章 酒娘酿琼浆

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杏花村尾那间小小的“沈记酒肆”,像一坛被时光遗忘的酒,静默地卧在村口。沈念娘守着这间铺子,已过了五个寒暑。五年前,一场急病带走了她酿酒为生的父亲,只留下这间摇摇欲坠的铺子和一窖深埋地底、沉默如谜的陈酿。念娘那时不过十六岁,一双素手接过父亲沉甸甸的酒勺,也接过了生活的重担。

村里人起初并不看好这个瘦弱的丫头。酿酒是男人的力气活,更是祖宗传下的手艺,一个黄毛丫头能成什么气候?可念娘性子倔,像山崖缝里钻出的野草,风越大,腰杆挺得越直。她天不亮就起身,踩着父亲留下的老木梯,下到那阴冷潮湿的酒窖里。窖中弥漫着浓郁的酒香,混杂着泥土的腥气,一排排陶坛在昏暗的光线中沉默矗立,像一群饱经风霜的老人。念娘纤细的手指抚过冰凉的坛壁,仿佛能触到父亲留下的温度和嘱托。她小心翼翼地擦拭着每一个酒坛,学着父亲的样子,用特制的竹筒汲取酒液,品尝、调配。她的酒,初入口时或许略带青涩,却有一股子不服输的韧劲,酒液清澈,入口绵软,回味里带着一丝不易察觉的甘甜,像极了这山里姑娘的性子。

日子像酒坛里的酒,在无声中慢慢沉淀、发酵。念娘的手艺日益精进,酒肆的生意也像春日里的藤蔓,一点点爬升。她酿的“杏花春”渐渐有了名气,不仅村里人爱喝,连过往的商贩、赶考的书生,也总要绕道来打上一壶,带上一路芬芳。念娘的脸上,渐渐有了笑容,那笑容如同她酿的酒,清冽中带着暖意。

这一年,冬至来得格外早。鹅毛大雪纷纷扬扬,将整个杏花村裹得严严实实,天地间一片苍茫。念娘坐在酒肆的炭火旁,望着窗外飘落的雪花,心里盘算着一件事。父亲在世时,曾不止一次指着酒窖最深处一个被稻草和厚泥严密包裹的大陶坛,对她说:“念念,这坛酒,是你出生那年,爹亲手埋下的‘女儿红’。原想着等你出嫁那天启封,为你添喜。如今……”父亲的声音低沉下去,带着一丝不易察觉的哽咽。如今,父亲已逝,出嫁更是遥遥无期。但这坛埋藏了二十年的“女儿红”,却像一块沉甸甸的心事,压在念娘心头。

“爹,女儿想看看这酒,如今成了什么模样。”念娘轻声自语,像是说给父亲听,也像是说给自己听。她披上厚厚的棉袄,提着一盏油灯,深一脚浅一脚地走向酒窖。窖门被推开,一股混合着寒气与浓郁酒香的冷风扑面而来。念娘举着油灯,走到酒窖最深处,那个被父亲视若珍宝的大陶坛前。坛身上的泥封已经干裂,布满了蛛网般的纹路。她跪在地上,用小锤和凿子,一点点敲开坚硬的泥封。随着“咔嚓”一声轻响,泥封脱落,一股难以言喻的香气猛地冲了出来!

那香气,浓烈得化不开,却又清雅脱俗。它不像念娘平日里酿的任何一种酒,它仿佛凝聚了二十载日月精华,融合了天地间的灵气。初闻是馥郁的果香,细品又有花香萦绕,深处还藏着淡淡的药香和泥土的芬芳,层层叠叠,千变万化,瞬间弥漫了整个酒窖,顺着门缝飘了出去。

就在这时,奇异的事情发生了。只听“咕咚”一声闷响,仿佛大地深处传来一声叹息。紧接着,念娘脚下的地面微微震动起来,几道细小的裂缝在她面前的泥地上迅速蔓延开去。清澈的泉水,竟从那裂缝中汩汩涌出,带着地底的凉气,很快就在窖内积了一小片水洼。泉水涌出之处,那股奇异的酒香愈发浓郁,仿佛泉水与酒香本就是一体。

念娘惊得呆了,手中的油灯差点掉落。她回过神来,忙不迭地找来一个干净的水瓢,小心翼翼地舀起一瓢泉水。泉水冰凉刺骨,却异常清冽,毫无杂质。她鬼使神差地将水瓢凑近那坛刚刚启封的“女儿红”,舀出一点酒液,又舀了一点泉水,将两者混合在一只小瓷杯中。酒液与泉水相遇,竟发出“滋”的一声轻响,杯中瞬间涌起更加绵密的泡沫,那香气也变得更加醇厚和谐。

念娘屏住呼吸,将杯中酒水缓缓饮下。一股难以言喻的暖流瞬间从喉咙涌向四肢百骸,初入口时如丝绸般顺滑绵柔,几乎感觉不到酒精的刺激,随即一股清甜在舌尖绽放,顺着食道而下,腹中暖意融融。片刻之后,一股悠长的甘甜从舌根深处缓缓回泛上来,久久不散,仿佛整个身体都被这甘甜洗涤了一遍,说不出的舒畅通透。她只觉得浑身毛孔都舒张开来,连日来因操劳而产生的疲惫感一扫而空,头脑也变得前所未有的清明。

“天哪!这……这是仙泉吗?”念娘又惊又喜,她意识到,这突如其来的清泉,与父亲埋藏二十年的“女儿红”相遇,竟酿出了如此神妙的琼浆!

消息像长了翅膀,很快传遍了杏花村。村民们冒着大雪赶到沈记酒肆,争相品尝这“酒泉”酿出的美酒。一口下去,人人赞不绝口,只觉浑身舒泰,精神焕发。村里常年咳喘的张老汉,喝了几杯之后,竟觉得胸口憋闷感减轻了许多,呼吸也顺畅了不少。这酒似乎真有祛病延年的奇效!

一传十,十传百,“沈记酒肆出神酒”的消息,如同插上了翅膀,飞出了杏花村,传到了邻近的州府。不久,朝廷派来巡视地方的御医恰好路过此地,听闻奇事,便带着随从来到酒肆。御医本不信民间传言,可当他亲眼见到那汩汩涌出的清泉,亲口品尝了念娘用泉水与“女儿红”勾兑的美酒之后,这位见多识广的老御医也震惊得说不出话来。他细细品味,又取出随身携带的银针试探,最后捻着胡须,连声赞叹:“妙!妙!妙不可言!此酒入口绵柔,回甘悠长,蕴含天地灵气,确有调和阴阳、疏通经络、祛病延年之效!此乃神品,当贡于圣上!”

御医当即决定,将此酒连同泉水样本,快马加鞭送往京城,进贡给当今天子。

念娘怎么也没想到,父亲当年为她埋下的一坛“女儿红”,竟在二十年后,引来了地脉清泉,酿出了这等震惊朝野的琼浆玉液。她站在酒肆门口,望着窖中那依然汩汩涌流的清泉,闻着空气中弥漫的醉人酒香,恍惚间,仿佛看到了父亲慈祥的笑容。她知道,这不仅仅是一坛酒,一股泉,更是父亲留给她最珍贵的馈赠,是这片土地对她坚守与传承的回报。

从此,沈记酒肆名声大噪,念娘酿的“琼浆”成了贡品,杏花村也因此声名远播。而念娘,这个曾经孤苦无依的酿酒孤女,用她的坚韧和执着,不仅守住了父亲的家业,更酿出了一段流传民间的传奇。那窖藏的陈酿,那地涌的清泉,那入口绵柔回甘悠长的美酒,连同念娘的故事,一起被岁月酿成了一坛更醇厚、更悠长的佳酿,在百姓的口中,代代相传,历久弥香。

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