穿越南宋:我靠抽奖打造现代军队

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第38章 红焖羊肉

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待黄豆酱炒干炒香炒出颜色后,杨建国又将新抽到的那箱香料组合拿出来。

里面有好多种香料,什么八角、桂皮、孜然、香叶、花椒、胡椒、陈皮、肉蔻……应有尽有,都是成袋装的。

杨建国拿出许多花椒、桂皮、香叶、白芷、小茴香、孜然……

一股脑倒入锅中继续翻炒,待把这些香料也炒香炒透,再把羊肉下入锅中翻炒。

几十斤羊肉小铲子可炒不动,杨建国换成大铲子,他现在的力量近乎普通人的二倍,炒几十斤羊肉不要太轻松。

直到把羊肉炒香,炒出油,炒的表面微焦,色泽金黄。

杨建国又从空间中拿出之前抽到的那箱海田酱油,打开5瓶倒入锅中。

然后往锅中加入热水,水要没过羊肉才行。

加完水后,杨建国又将新抽到的那箱冰糖拿出来。

冰糖都是成袋装的,一箱里有100袋。杨建国打开3袋倒入锅中。

他本来想炒个糖色的,但又怕炒糊了发苦,就没敢炒。

只好这会放入锅中,能去腥提鲜。

空间里还有新抽到的一箱调料组合,里面有各种调料,有盐、味精、白糖、鸡精、醋、蚝油、胡椒面、辣椒面、牛肉粉、十三香、淀粉……

杨建国又往锅中放了少许盐和味精,这才盖上锅盖小火慢炖。

不多时,红焖羊肉的香味就从锅中飘了出来。

难民们闻到香味一个个都来了精神,全都凑到大锅前,围着大锅坐了好几圈。

眼睛紧紧盯着大锅看,嘴里不停咽口水。

杨建国见难民们这副饿死鬼的模样,心中有些发慌,心说这一锅羊肉恐怕不够他们吃的。

毕竟现在有100个难民,其中新救下来的60个难民都很久没有吃过饱饭了,肯定都巨能吃。

七八十斤羊肉恐怕不够100个人分的。

杨建国查看了下系统空间,里面还有二百多斤风干牛羊肉。

杨建国拿出50斤风干羊肉来,准备给难民们烤羊肉串吃。

这些风干羊肉只是半成品,还没完全风干,里面还是有很多水分的,完全可以烤着吃。

新杀的大肥羊还有一大块羊尾油没用。杨建国将风干羊肉和羊尾油都切成小块。

让难民们削了很多木头签子,杨建国教他们串羊肉串,先串一块风干羊肉,再串一块羊尾油……如此重复,直到串满整个签子为止。

难民们学着杨建国的样子,很快把羊肉串都串好了。

杨建国把串好的羊肉串都撒满孜然、盐、辣椒面……

然后把羊肉串围着火堆插了一圈,待一面烤熟,再烤另一面。

直到将羊肉串烤的两面金黄、微微发焦,羊尾油的油脂被完全烤了出来,流满整串羊肉。

整个羊肉串都油汪汪、焦巴巴的,散发出迷人的香味。

那边红焖羊肉也炖的差不多了,杨建国狠狠添柴,大火收汁。

不一会,红焖羊肉和烤羊肉串都做好了,米饭也煮熟了。

杨建国下令开饭,沈二狗急忙盛了满满一大碗米饭,又盛了满满一碗红焖羊肉,再拿起两大串羊肉串,递给杨建国。

杨建国早就饿的不行,拿起一串羊肉串狠狠咬了一口,只觉外焦里嫩、满口流油。

羊肉的和羊尾油完美的融合在一起,肉质又香又嫩,一点膻骚味也没有。

杨建国吃的那叫一个香,吃一口羊肉串,再扒一大口米饭,更香了。

吃完一串羊肉串,杨建国又夹起一大块红焖羊肉放入口中。

红焖羊肉已被炖的软烂脱骨,入口即化。羊肉色泽鲜红、肥而不腻,别提有多解馋了。

杨建国把红焖羊肉连汤带肉浇在米饭上,用筷子搅拌均匀,做一大碗油汪汪、黏糊糊的拌饭,随即大口干饭,简直不要太香!

难民们见杨建国开动,也都纷纷盛饭开吃,每人两根羊肉大串,一碗红焖羊肉,米饭随便造。

所有人都蹲在地上端着饭碗,大口干饭。周围充满了呼哧呼哧的干饭声。

杨建国饿坏了,一连吃了6大碗米饭,这才有些饱了。

难民们也都吃的肚皮滚圆,尤其新救下来的60个难民,他们太久没吃过饱饭,一个个都像饿死鬼似的。平均每人都吃了五六碗饭。

最让杨建国震惊的是新加入的难民中有一个叫傻柱子的,长得又高又大,身高足有2米,像个小巨人一样。

相貌也很奇特,小脑袋、宽眼睛、塌鼻子,特别像山顶洞人。

他一个人竟然吃了整整5斤米饭,一整个人形饭桶。

最神奇的是他竟然还没吃饱,还想再吃。可铁锅里已经一粒米都没有了,所有的饭都被难民们吃光了。

杨建国好奇傻柱子到底能吃多少饭,于是又重新煮了半锅米饭,拌上红焖羊肉的汤汁,将整个铁锅端给傻柱子让他吃。

傻柱子高兴坏了,捧着大铁锅开吃,筷子都不用,直接用饭铲子铲着吃,边吃边嘿嘿傻笑,那模样看着就不太聪明的亚子……

其他难民也都好奇他究竟能吃多少,都凑过来看傻柱子吃饭。

不时还有人逗一逗傻柱子,只听一个汉子对他道:“傻柱子,快点吃啊,锅里的饭你要是都能吃了,哥给你娶个嫂子……”

周围难民闻言都哈哈大笑,傻柱子是个傻大个,憨憨傻傻的,智力有些低下,他们平时就总喜欢拿傻柱子取乐。

傻柱子闻言也不生气,只是一味地嘿嘿傻笑,手上还不停往嘴里铲饭。

杨建国也饶有兴趣的看着傻柱子吃饭,直呼过瘾,从来没见人吃饭吃这么香的。

看到精彩处,杨建国还不忘从空间中拿出新抽到的那箱酒鬼花生,打开几包倒进碗里。

又倒了几碗马奶酒,将沈二狗和刘老屁叫来陪他喝酒。

一边看傻柱子吃饭,一边喝着小酒吃着酒鬼花生,太有意思了!

半锅米饭足足有十斤,傻柱子竟然全吃了,一粒米都没剩下,连锅都舔的干干净净,都不用刷了。

众人都惊呆了,半晌无人说话,都被傻柱子的饭量震惊住了,一共十多斤米饭啊,他的肚子是怎么装进去的。

傻柱子此时也有些撑到了,肚子胀成了皮球,但依然嘿嘿傻笑个不停,这是他从小到大第一次吃饱。

吃饱的感觉太好了,傻柱子感受到了从未有过的幸福,从来没这么舒服过。

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