六十年代,开局就要我娶媳妇

爱吃炸猪肉条的段海良

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第29章 鲫鱼汤

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“咚、咚”

“请进”

随着开门声响起,李海峰走了进去。

“李老弟,你怎么来了??”

徐洪斌有些吃惊的看着眼前的人,他怎么也不会想到,这才过两天,李海峰就来找他了。

“徐大哥、这不是有采购到物资了嘛!今天一大早,我就朝县城赶,到现在还没吃饭呢?”

“吃饭这好解决,走,跟我去食堂,我要大厨给你炒两个菜,这顿我请了”

徐洪斌说着就要起身往外走。

“先不急,帮我拉货的人还在外面呢?他们没有工作证,这边保卫不让进”

“这事啊、我跟值班室去个信,等下叫人把他们领到食堂去,反正你拉来的东西也要在那过秤”

说着就领着李海峰朝食堂走去。

二人边走边聊。

“老弟、不知道你这次带了的什么过”l

“肉和鱼,上次不是说打到了野猪嘛!这次把剩下的一半肉带了过来,只是不知道这腊肉咱们厂子里收多少钱一斤”

“腊肉啊?那要看湿度了,一般要票的收一块二,不要票的收一块五。当然,咱们厂子里的肉票数量也是有限的,你要是能够不要票就更好了”徐洪斌稍微想了一下,随后说道。

“这样吗?”李海峰思索片刻,然后开口道“那不知道厂子里,能拿出多少粮票来呢?”

“这个我要请示一下曹厂长,你也知道,这年头吃的东西难弄。要是些毛巾、棉布什么还好说,那个有计划外物资,可以搞一些。”

“这样啊!那你等下帮忙问一下,看能不能挤一点粮票出来,我这边想买点粮食”

“好,我等下就去问。前面就是食堂了,我们进去不,不知道大厨还在不在”

二人说着,就跨步进入食堂。

“王胖子,还在不在”

“在呢?徐科长有什么事吗?”徐洪斌叫了好几声,才从厨房角落,钻出一个稍显富态的中年人。

“王胖子,帮忙做两个菜,我这兄弟错过了饭点。到时候算我账上”

见徐洪斌这样说,那中年人有点为难“徐科长,你这不是为难我吗?真不是我不做,主要是咱这食堂伙食他有定量的,没有这额外材料”

“王胖子、你是不是不给我这面子,咱厨房冷库里不是还有材料吗?”老徐有点恼火。

那中年人一脸无辜的表情“你也说了,那是厂子里的,这要经过厂子领导批准才可以动用的,一般只有接待的时候才做呢!”

“你………”

“那我可以用厨房的东西自己吗?就用一点这厨房的油盐酱醋”

李海峰打断了徐洪斌的话,他也不想计较这么多。虽然不知道对方是真有困难,还是不愿意,反正他又不是自己不会做。

“这倒是可以,这些小事我还是能做主的”

“老弟、说好了我请客的……”

“没事、一顿饭而已,下次我请徐大哥出去吃”李海峰打断了徐洪斌的开口,毕竟只是一顿饭而已,完全不值得他在意。

“好吧!老弟、不知道你这次除了带肉,还有些什么东西”

“哦、还有几百斤的鱼”

“鱼?”徐洪斌稍微皱了皱眉头。

“怎么啦!场子里不收鱼吗?”李海峰见他这样,有些疑惑了,这也不可能啊!现在不是都缺吃的吗?怎么还会嫌弃鱼呢?

“不是、主要是鱼没有什么油水,价钱可能会低一些”徐洪斌也没有想到这次李海峰送来的是鱼,他上次就打听清楚了,他们家是猎户,按理来说是应该进山打猎的,没想到居然改摸鱼了。

“吓我一跳,我还以为厂子不收呢!具体是多少钱”

“怎么可能不收、只要是肉,厂子里就收。不过鱼的价钱确实不高,只有三毛”徐洪斌竖起三根手指。

“这也差的太多了?”

“这很正常,毕竟鱼肉没有什么油水,要是大肥肉片子,我可以做主给你一块”

这时代就是这样,不像后世以痩为美,有的人一点肥肉不吃。现在这时候,最受欢迎的是肥肉,要是买肉的时候,割到的瘦肉毕竟多,那都得跟人急。

“好吧!好吧!记得到时候帮我问一问粮票的事,要是实在不行,我就找别家看看去。”

“你可别,到时候我们钢铁厂的采购员,把采购到物资拉到别的厂去卖。那我们的脸还要不要”

徐洪兵说着就匆匆朝外走去。

待他走后,起锅烧油,把打好花刀的鲫鱼放入锅中,两面煎至金黄,再加入开水、姜片、葱段,等咕嘟一会汤汁变成奶白色,再放入两颗辣椒,起锅。

一个简单版的鲫鱼汤就好了,现在条件不允许,要不然放两个荷包蛋就更好了。

至于腊肉就更简单了,直接切一斤跟他们带的饼子,一起隔水蒸就好。

“疯子,你什么时候有这手艺了”李海军看着眼前的菜,一点都敢相信,这居然是自己老弟做的。

“疯子?”

“哦,老二要我这样叫的”见李海洋几人有的疑惑,李海军开口解释道。

“别愣着了,大家一起尝尝我的手艺,王大厨也一起来”李海峰招呼几人一起做下。

“那怎么好意思呢?”

“没事,也就多一双筷子的事”

几人坐下开始吃了起来。

“哇~这汤真好喝”

“这肉味道也好”

………………

一群人呼噜噜的吃了起来。

“这鱼汤真好喝,完全没有鱼的腥味,还有一股鲜甜,再加上一丝的微微辣味,简直让人胃口大开啊”

“王大厨喜欢就多喝点,反正也是我们自己的鱼,没有花什么钱”

突然王大厨就站了起来,做势就要跪下。

“等等、王大厨这是干什么?”李海峰赶快搀扶住他。

“师傅、师傅,你就收我为徒吧!”

“没必要、完全没必要,你要是真想学,我教你就是了,也不是什么很难的事”李海峰看着对方,开玩笑,他看上去跟自己爹年纪也差不多,要是让他给自己磕头,搞不好自己要折寿的。

“谢谢、师傅,这礼不可废”说完,又要跪下给李海峰磕头。

“你们这是干什么呢?王胖子你怎么还跪下了?”

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