张蔓月：“你跟客人说咱们烤鱼有秘制的调味料，味道跟市面上的烤鱼都不一样，所以会贵一点。
咱们家今天就有七条鱼，留给杨大哥他们三条，就还剩下四条。
若是现在想吃，可以先交一百文定金，咱们就把鱼留下来给他们。
若是不下定金，那便是先到先得。”
张蔓青听了直咋舌，不过也没有多说什么，出到外边去，把张蔓月的话复述了一遍。
要是在别的地方，一份烤鱼卖四百文钱，估摸着会被人骂疯了。
不过他们家汤底一份就要七百文钱，相较之下，四百文钱显得便宜了许多。
那客人闻着香味，脖子拉得老长，却什么也看不到，只能恋恋不舍地走了，还是得等晚上再过来。
也有的听说今天只有四条鱼，实在想试一试，这烤鱼有什么与众不同，掏出钱付下定金，回去邀请亲朋好友一起过来享用。
到了傍晚，酒楼里没了客人，张蔓月让人过来用饭。
工作餐吃烤鱼，还有她自己做的肉炒饭。
大伙儿吃着香喷喷的肉炒饭，时不时夹上一口裹满料汁的烤鱼，吃得喷香。
开店营业之时，定了鱼的客人过来了，便有伙计端着一个大铁托盘过来，还有一个小炉子。
托盘上放着一大条鱼，外焦里嫩，下边放了不少的配菜，那条的鱼上边撒着香菜葱花，还有炸过的花生米，看起来就很有食欲。
那鱼本就煮得差不多的，里边还有着浓郁的酱汁，火炉一加热，咕噜咕噜冒起泡来，那香味就更加浓郁了。
客人邀请友人，“刘兄，柳兄，赵兄，请。”
“请。”
“请。”
“请。”
几个人客气寒暄，纷纷下筷子。
他们不是没吃过烤鱼，不过这份烤鱼的味道十分独特，滋味特别丰富，吃上一口，刺激又辛辣。
店里还有特调的柠檬水，又酸又甜，喝下一口，既能解辣又能解腻。
那几个客人叫上一壶酒，美滋滋地吃着烤鱼，喝着小酒，真是快活似神仙。
怪不得这酒楼的老板说，这鱼得配着酒喝呢，烤鱼配酒确实别有一番滋味。
最后这一桌子人都吃撑了，喝酒也有些上头。
他们一桌子四个人，吃一条烤鱼便足矣。
一条烤鱼四百文钱，确实不贵。
杨平和童超带着一众官差过来，得有两桌人，还是坐在包间。
张蔓月让人把烤鱼给他们送上去，还让人送了酒。
有的人看见他们吃得这么香，立马就换了主意，不吃火锅改吃烤鱼。
后边来的客人想要点烤鱼，已经没货了。
一些没吃到烤鱼的客人抱怨，让他们家多上一点，省得大伙儿看着流口水却吃不到。
他们把话传到张蔓月这边，张蔓月当即决定每天就做二十份烤鱼，售完即止。
她也来一次饥饿营销。
之后的几天生意也还不错，张蔓月还让李青芸做糕点到酒楼摆卖，特意空出一个柜台，给她摆放糕点。
虽然卖出去的不算很多，但是也能有一定的销量，尤其是双皮奶，男女老少皆宜，卖得很好。
张蔓月还教了她做出酸奶，吃完火锅，再吃上一份酸奶，十分解腻，所以酸奶的销量也挺不错。
酒楼开到年二十四，二十五就关铺子，准备回家过年了。
客人觉得关铺子太早了，这才开了没几天呢，怎么就关了呢。
赶紧把火锅底料买起来，还有酒楼里的蘸料，味道也不差，买些干料粉回去。芝麻酱也挺好吃，也买了。
回家放点葱花蒜泥香菜，自个儿也能做一碗好酱料。
哪怕不涮麻辣火锅汤底，涮清水锅，配着蘸料吃，味道也是绝了。
在年前这一波，张蔓月卖出去不少火锅料。
大伙儿因为要干活，怕自己来不及买年货，就趁着休息时候这里买上一点，那里买上一点，把想要的年货囤起来。
等她们把东西收拢起来，人被吓了一大跳，怎么就买这么多。
不过买都买了，也不能退回去，拿回家给孩子们吃，孩子肯定高兴。
往年那是没办法，赚不到钱，只能紧着家里重要的东西，什么都不敢给孩子买。
今年能够赚钱，给孩子多买点东西，他们也不心疼。
明天就开始放假了，张蔓月让人年二十五到家里去，给大家发工钱。
年二十五这一天，张蔓月睡得正香，就听见外头传来说话声。
支起耳朵一听，原来是张成文他们起床，打算把昨天买的猪和羊处理了，再回村子里接人过来。
原本张蔓月是想要请屠夫过来帮忙的，可张成文信心满满，说自己也能干这活儿。
上次屠户过来杀猪的时候，他去跟人请教过，那小伙是个实在人，把门道告诉他了，他估摸着自己能行。
张蔓月见他这样有信心，便把这个事交给了他。
翻了个身，钻进李时俭的怀里，李时俭轻轻拍了拍她的背，“醒了？”
“今天可真冷呀，你听这个风吹的，我都不想起来了。”
“时间还早，你再睡一会儿。”
“不行呀，我要去给大家准备东西。”
身为员工最恨的是什么，不是黑心老板吗。
她现在当上老板了，该有的福利一定得有，年终奖安排上，年货安排上。
上一辈子她深受黑心老板荼毒，这一辈子她可不能向他们这种人靠拢。
“现在天还黑呢，来得及，你再睡一会儿，不碍事的。”
他说着让张蔓月再睡会，自己却不得不起床。
还要去衙门处理点公务，顺便也给衙门的人发点年货。
这也是从张蔓月这儿学的，发点东西让大伙儿好好过年。
而且花点小钱，可以收买人心，何乐而不为呢。
把事情处理好了，就可以跟他们一块儿回乡过年了。
张蔓月连眼睛都没睁开，就叮嘱道：“你记得叫杨大哥他们过来，咱们今天中午吃羊杂汤。”
“我中午把事办好了就过来。”
李时俭穿上衣服走了。
被窝里还是暖烘烘的，张蔓月舍不得起来，很快又睡了过去。
直到李青芸过来找她，说猪羊已经处理好了，让她赶紧起来。
“来了来了，我起来了。”
她嘴里边应答，边揉着眼睛起床，穿好衣服出门。
刚出到外边，一阵寒风吹来，冷得她忍不住缩了缩脖子。
赶紧洗漱，匆匆吃过东西，就准备处理羊杂。
张成文已经驾着马车，回村子接人了，张蔓月让张良涛去拿年货。
李青芸自告奋勇，“嫂子，我跟他一块儿过去。”
“行呀。”
张蔓月把钱交给她，“我已经跟老板讲好价钱，也已经付了定金，你去结算尾款就行了。
你知不知道有哪几家铺子，要怎么走？”
“我知道，有杂果铺子，去拿鸡鸭，我都记住啦。”
“那就行，你们去吧，早去早回。”
梁惠娘看见他们俩赶车走了，笑得那叫一个心领神会，百花齐放。
张蔓月看见就懵了，二婶这个姨母笑是什么意思。
“二婶，你笑什么呢？”