战死夫君回来了,小寡妇三年抱三

吃糖的小丑鱼

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第507章 我还是能赚点钱的

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客人走了以后,他们终于可以休息一阵了,

张蔓月:“今天忙活这么久,辛苦大家了。”

梁惠娘:“辛苦倒是还行,看见店里客人多,我们挺高兴。”

之前张蔓月给他们做培训,说是新店开业,前几天可能没有那么多人,让他们做好心理准备,

现在酒楼刚刚开张,生意就能这么好,大家可算放下心来了。

生意好了,大伙儿就有活可干了。

张蔓月:“趁着这会儿有空,大家好好歇一歇,估计晚饭估计会更忙一些。”

朱莲:“月月,你放心吧,越忙我们越有劲儿。”

大家说说笑笑,对晚上来客充满了期待。

开业第一天,张蔓月为图省事,并没有炒菜,而是让大伙儿吃火锅,还炒了一份蛋炒饭。

明明蛋炒饭没有什么珍贵的食材,但是当鸡蛋,各种青菜,米饭下锅之后,就能闻到一股诱人的香气。

撒上青绿的葱花,将蛋炒饭装进盘子里,香气扑鼻。

蛋炒饭配火锅吃,滋味美得咧。

大伙儿一个个吃得肚子浑圆,浑身都是干劲

接近饭点,零零星星来了四五个人,也就坐了两桌,大伙儿有点失望。

原本以为有了中午的热闹,下午应该更多客人才对,谁承想客人会这么少,

李时俭带了衙门的官差过来捧场,得有四五十号人。

正在店里吃饭的客人,见到一下涌进来那么多官差,都被吓了一跳,还以为他们是过来办案的。

范强:“大家都别紧张,你们吃你们的,我们是过来吃饭的。”

大伙儿都惊疑不定,这家酒楼到底是什么背景,刚开张怎么会有这么多官差过来捧场?

张蔓月上前去招呼他们,把他们带到包厢去。

他们露面就引起这样大的轰动,要是留在大厅吃饭,客人怕是都不敢进门了,影响她的生意。

曹光笑呵呵地说道:“弟妹,老杨天天在我跟前说,你做的火锅有多好吃,今天我高低得过来尝尝。”

张蔓月笑着说道:“欢迎大家过来,你们大家要是觉得东西好吃,欢迎以后多多捧场。

要是觉得有什么地方需要改进,尽管跟我说,我会根据大伙儿的口味进行改良。”

范强笑道:“弟妹你的手艺,我们大伙儿谁不知道,哪还敢跟你提意见呀,我们只管等着吃就是了。”

他们人太多了,张蔓月开了四个包厢,让他们进去吃,给他们点餐。

这些人都是无肉不欢的主,只要有肉吃有酒喝,他们就很满意。

菜都上桌了,张蔓月笑着跟他们说道:“大伙儿吃好喝好,千万不要客气。

要是不够吃的,你们说一声,我再让人把送东西上来。”

曹光:“弟妹你就放心,我们肯定不会跟你客气的。”

张蔓月跟他们寒暄几句,就退出包厢,不影响他们吃饭了。

曹光举起酒杯,说道:“大伙儿都静一静,今天李大人做东请我们吃饭,咱们是不是得敬他一杯?”

大家拿起酒杯敬礼,“我等敬大人一杯。”

声音之大,屋顶都快被掀翻了。

张蔓月走下楼梯,冷不丁被吓了一跳。

既然是李时俭请客,她就帮他把面子做足了。

张蔓月给他们每个包厢送了一大份牛肉。

曹光他们正在吃饭,见到他们送了肉过来,说道:“我们的菜不是上齐了吗,怎么还送这么大盘牛肉过来?”

张蔓青经常能见到曹光,算得上是半个熟人了,面对这么多的多官差,她还算稳得住。

“这是老板娘送给大家的。”

曹光嗬了一声,“送了这么大一盘肉,弟妹真是大气。”

张蔓青:“大家慢吃,我负责咱们这个包房,要是有什么需要,你们大家再叫我。”

曹光笑着说道:“行,我们知道了,你先去忙活吧,要是有事再叫你。”

张蔓青退了出去,出到外头一看,来了好多桌客人,看来今天晚上又有的忙活了。

大家忙忙碌碌,忙中有序,虽然时不时会出现一点小问题,不过很快就能解决好。

现在他们也深切地体会到,张蔓月说的那句话了,做生意真是不容易,也很能锻炼人。

这么一天忙活下来,大家感觉自己都老了一岁,但是心里稳了不少,不像原来那般畏畏缩缩。

好不容易忙活得差不多了,大家开始收拾东西,张蔓月在大堂看着客人。

李时俭走过来,“今天生意怎么样?”

张蔓月看见是他,立刻就笑开了。

“还行吧,要是以后都能像今天这样,那我以后可就赚钱了。”

“你的生意会越来越好的。”

“曹大哥他们都走了吗?”

“他们都回去了,你不是说了明天吃烤鱼,他们几个还想着明日过来吃。”

李时俭掏出银子给她,“你看看这次花了多少钱,我一并给你。”

张蔓月看见那大大一锭银锭子,眼睛一亮,不过嘴里仍旧说道:“你请客人过来吃饭,我怎么还能收你的钱呢,你快把钱收回去。”

李时俭见她的眼睛都快粘在银子上了,笑着说道:“你且收着,这是官府犒劳大家辛苦,出钱请大家吃一顿饭。”

张蔓月这才接过钱,小声地嘀咕道:“你这可有假公济私的嫌疑,要是被人知道了,会不会说闲话呀?”

李时俭微微在心中叹息,有些人一收就是上千两银子,可是她呢,连带人过来吃饭付钱,她都收得这么不安心。

“这钱花在哪里不是花,与其让别人挣钱,还不如让自家人挣钱。

今天晚上他们吃得都很好,不会有人多说什么。”

“那就好。”

张蔓月把钱放进钱柜里,忽然像是做贼一样,把李时俭拉了过来,“你快看,这就是我们今天赚到的银子。”

李时俭低头一看,里头放着不少碎银子,得有四五十两,还有不少铜板。

再一看小姑娘容光焕发,心情大好,他不禁失笑。

还真是个小财迷。

“看来你真是没少赚。”

“还行吧,今天赚的不少,我希望以后能赚得更多一些,我的目标是明年再开一家酒楼。”

李时俭倒是没想到她的志向这么远大,这边还没有站稳脚跟,她就又想到开店的事。

“你能管得过来吗?”

“可以的,我想要开的也是火锅店,到时候同一菜品,统一配货,不会很麻烦的。”

李时俭有些惊讶,“两家酒楼卖一样的东西?”

做生意也有开分号的,不是都是些钱庄,布庄,药铺,米铺之类的买卖,只要货源稳定,能保证质量。

可酒楼不一样,不同的大厨做出来的东西味道不一样,怎么能做出一样的味道。

张蔓月跟他解释后世连锁店的概念,李时俭终于明白是怎么一回事了。

要是按照她说的这样,倒也不是不可以。

有些人确实因为路程的原因,会放弃走很远的路过来吃一顿饭。

但是家门口就有一家酒楼,去吃饭的意愿就会强烈很多。

而且东西都由她提供,确实能够保质保量。

“你这个主意不错。”

“那当然了。”

后世遍地开花的商业模式,是经过市场检验的,没理由到这边就不行。

她想起李青芸问的事,问李时俭:“洪秀才赔崔家嫁妆了吗?

一个月时间到了吧,他要是还不了钱,是不是可以发配他去流放了?”

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