“等会儿!”阎解放连忙放下酒杯,打断了两人的畅想,“我今天找张太太来,可不是为了做什么炸鸡生意,你们是不是误会什么了?”
啊?张可儿和叶恩瑶对视一眼,眼里都是满满的疑惑,异口同声地问道:“不是做炸鸡?那是做什么生意?”
“当然不是!”阎解放哭笑不得,无奈地解释道,“是这么回事,我们厂刚收购了港城的大明联合乳胶厂,厂里有不少先进的塑胶生产设备,放着不用太浪费,我想着不如利用这些设备,做塑料桶的生意,这可是个稳赚不赔的好机会。”
没错,他留着那些设备,打的就是塑胶家品的主意——这可是个目前没人重视,未来潜力却大得惊人的产业。
港城现在倒是有一家红A实业的塑胶工厂,不过规模不大,主要就做些梳子、刷子之类的小日用品,成不了什么气候。
但阎解放清楚,红A今年就要迎来命运的转折点——今年港城会遭遇大旱,雨水少得可怜,政府肯定会多次实施食水管制,到时候家家户户、工厂食肆都得备着容器储水,红A生产的塑胶胶水桶因为比笨重的铁罐、易腐烂的木桶轻便耐用,供不应求,一举成为港城家喻户晓的品牌。
而塑料桶这个产业,潜力可比拉链生意大多了!
市场实在太大了,不管是港城、内地,还是欧美、中东、非洲那些地方,塑料桶都还没普及,只要能抢占先机做起来,绝对是稳赚不赔的买卖。
而且竞争还小,有实力的大厂家看不上这个“小生意”,没实力的小作坊又做不出好质量,根本找不到对手,简直是躺赢的局面。
他本来是想让张可儿和叶恩瑶一起做这个生意,给她们攒下一份稳稳的家底,没想到这俩娘们儿居然看上了炸鸡。
张可儿听完,想都没想就摇了摇头,满脸的抗拒:“不要不要!我就要开冰室,就卖这个炸鸡,肯定比什么塑料桶挣钱多。”
塑料桶?那玩意儿看着就不起眼,就算再便宜,全港城每家买一个,又能挣几个钱,还不够来回折腾的呢!
我特么的…阎解放差点没被气笑,这娘们儿简直是不识好人心,他扭头看向自家娘们儿,眼神里满是求助的意味。
叶恩瑶却摊了摊手,冲他眨了眨眼,语气坚定:“看我干什么?我听可儿的,这炸鸡确实好吃,开冰室肯定能火。”
说完,她就被张可儿拉着,两人头挨着头叽叽喳喳地讨论起来,兴奋得不行。
“太好了!有你跟我一起,绝对没问题!”张可儿越说越激动,手舞足蹈地规划着,
“到时候咱们先在中环开第一家店,生意好了再往铜锣湾、旺角扩张,把连锁店开遍全港城,肯定能挣大钱。”
“好啊好啊!”叶恩瑶也被她感染了,连连点头,“这样咱们就能天天在一起,再也不用各自在家无聊了。”
看着两女叽叽喳喳地讨论,连开店的选址、装修风格、利润分配都敲定得差不多了,阎解放无奈地靠在椅背上,揉了揉眉心。
这算不算丢了西瓜捡芝麻?好像也不算…毕竟炸鸡这生意,他熟啊!
后世的肯德基、麦当劳多火,不过肯德基的商标估计已经被注册了,要不…就叫华来士?
阎解放看着两人越聊越兴奋,连开店的细节都快敲定了,无奈地摇了摇头——这俩姑奶奶既然打定了主意,自己再反对也是白费功夫,倒不如顺势帮她们规划规划,至少能少走点弯路。
他清了清嗓子,打断了两人的叽叽喳喳:“行了行了,卖炸鸡我没意见,但你们别瞎折腾,听我的规划来,保证让你们少踩坑。”
叶恩瑶和张可儿立马停下讨论,齐刷刷看向他,眼睛里满是期待——阎解放做生意的本事,她们可是亲眼见识过的,有他指点,肯定错不了。
阎解放拿起筷子,夹了块炸鸡慢悠悠地吃着,一边嚼一边说道:“首先是店名,你们别想那些花里胡哨的,简单好记、接地气最重要。既然是卖炸鸡,不如就叫‘华来士’,听起来就很有气势,也容易让人记住。”
“华来士?”两人异口同声地重复了一遍,琢磨了片刻,纷纷点头,“好听!比那些‘xx冰室’洋气多了!”
“名字定了,接下来经营模式。”阎解放放下筷子,语气认真起来,“就不要选用冰室那种了,你们可以专卖油炸食品,我有好几个可以卖的吃食。”
汉堡炸鸡小薯条,土豆泥、红豆派、葡式蛋挞等,此外还有玉米杯、鸡米花、盐酥鸡等。
饮品甜点也可以有,咖啡、豆浆等,草莓圣代等冰淇淋产品。
似乎也不过,在六十年代还能吃到那种口味,未尝不是一种满足。
张可儿连忙拿出随身带的小本子,认真记了下来,抬头问道:“你再说一遍,我记下来,回头你教我怎么做。”
她一边记一边算着成本,越算越兴奋:“这样下来,一份能赚不少呢!咱们什么时候能开业?”
“别急,开店前还有两件事要做。”阎解放喝了口啤酒,继续说道,
“你们得去办齐营业执照、卫生许可证这些证件,我认识工商局的人,到时候帮你们疏通疏通,能快不少。第二,得找两个靠谱的师傅,一个负责炸制,一个负责调酱,你们俩负责收钱和招呼客人,分工明确才不会乱。”
叶恩瑶看着阎解放有条不紊地规划着,心里暖暖的,原来他嘴上不乐意,心里早就替她们考虑周全了。
她忍不住笑道:“还是你想得周到,有你帮忙,咱们肯定能成。”
阎解放挑眉笑了笑:“那是,不过丑话说在前头,我只负责帮你们搭好架子,后续的经营可得靠你们自己,别到时候累了又来找我抱怨。”
“放心吧!我们肯定能做好!”张可儿拍着胸脯保证,眼里满是干劲,“等咱们赚了钱,第一个请你吃大餐!”
阎解放哈哈一笑,拿起啤酒杯跟她们碰了一下:“行,我等着!不过现在,先把眼前的炸鸡吃完,明天就开始筹备,争取一个月内开业。”