黄雨梦听后笑意盈盈的说道:“是豆腐,我们老家的一种吃食,万掌柜可能没有听过。”
“豆腐?”
万掌柜愣了一下,眉头微不可察地蹙了蹙,这名字听着陌生得很。
想着也不像是能撑起一间大铺子的吃食,怎么姑娘肯花大价钱盘下那间铺面?
心里虽满是疑惑,但他深知做生意的规矩,不该问的不多问。
笑着应道:“姑娘说的这豆腐,我还真没听过。
等你家开张了,我一定带着街坊们去捧捧场!”
说话间,几人已走到木匠铺门口。
铺门敞开着,一股淡淡的木屑香扑面而来。
万掌柜率先走进去,冲着坐在板凳上休息的儿子喊道:“万喜,快给几位客人倒杯热茶,我们要谈正事!”
万喜约莫三十出头,脸上带着憨厚,一听爹的话。
立马站起身,看向门口的几人,热情地招呼道:“各位客官快请坐!”
说着便转身从柜台上拿起几个干净的茶杯,拎起桌边的铜壶,要给几人倒茶。
黄雨梦走进铺子里后,目光扫了一圈,发现这里比自己盘下的铺子小了不少,却收拾得整齐。
南面墙靠着一排多层木架,上层摆着好些小木箱,看着像胭脂盒或者是装一些针线之类的。
下层则堆着几个大箱子。
西面墙靠着锄头、犁耙等农用工具。
北边放着桌椅板凳,也是待客区。
几人走到北边落座,万掌柜将茶杯往几人面前推了推,笑容恳切:“几位先喝点茶润润喉,咱们慢慢说。”
黄雨梦听后笑着点头,开口道:“万掌柜,我刚说的架子是一个四方的格子。
你这有笔吗?我画一下给你看。”
万掌柜忙不迭朝儿子喊:“喜子!快把纸墨笔砚拿过来!”
不多时,万喜抱着笔墨纸砚走了过来,放在了桌子上。
将墨给磨开后,毛笔放在了旁边。
黄雨梦将宣纸铺展开,拿着毛笔手腕轻转。
先勾出一个方正的外框:“这是装豆腐的筐架,外框得是两指宽的实木,不然垒起来容易晃。”
说着笔在框旁又画上了一个板上:“这是压豆腐的盖板。
得做小一点,刚好卡进筐架里。
还有这盖板上的二个梁,要比框高出二寸多。
等下一层架子摞上来,就能架在这梁上,不会压坏下面的豆腐。”
万掌柜凑在纸边,手指虚虚跟着线条划:“姑娘这画工真是绝了!跟刻出来的似的!那这筐架下面是空的吗?”
“是空的,这下面配一个单独的厚木板,这木板要比架子要大一点。
板上钻九个孔,孔别太小,豆浆的水才能沥得快。”
黄雨梦说着,又勾出个一长方形框,“这是做千张的架子,高度的话比豆腐的框子高一点。”
说完后,又想着豆腐干的框架,在老家是用竹片压,这里换成实木更结实点。
想到这里后,心里想着该怎么画。
随后下笔先画了一个四方的格子,又在下面画着横竖交错的小四方格子。
画好后看一向万掌柜,叮嘱道:“万掌柜这个架子框的高度不用做那么高。”
说着用手给他比划起起了大概高度。
万掌柜眼神发紧,怕记混尺寸,站起身忙从院子里捡了几根长的细木条。
递过来:“姑娘您用这个比划,我怕尺寸记错了!”
黄雨梦听后,接过木条,先掰断一截比在纸边:“筐架外框是这么长,”
又掰短一截,“千张架子的高度就这么些……
万掌柜盯着木条和画稿,赶忙应声道:“好嘞姑娘!您放心,这架子保准做得分毫不差!
那除了这些木活,您还有别的要配的了?”
黄雨梦听后,笔尖蘸了点余墨,在纸上勾出个长条形框架,边画边应:“还有两样要定做的,我画给您看。”
说着,在长方形的框架上画了一条笔直的线,底下添了槽子。
画好后又在直线两旁,画了两个交叉的木架:
“这是滤豆浆的架子,中间的距离留远一点,好晃动。
下面的接水槽木板得拼得严丝合缝,不能有水漏出来。
这旁边还得留一个流水的囗,到时候下面放一个桶接着。”
说着,她又换张纸,画了一个磨豆浆用的架子。
万掌柜听后,认真的看起黄雨梦刚画出来的这个架子。
这架子是一个长方形的,下面有一个槽。
上面是两个十字花刀的架子,架子上面还连着一根木头,应该是摇晃的。
这槽的旁边还留了一个口,也不知道这是干嘛用的。
看到这里后连忙应声道:“好的,姑娘,这个我会按照你要求做好的。你看还需要些什么。”
黄雨梦放下笔,想了一下空荡荡的店铺前厅,一楼要待客,也得放做好的豆腐。
想到这里后,笑着说道:“这桌椅板凳的话,给我来6套吧。还有长桌不用太高,给我来四张。
万掌柜一听,赶忙笑着说道:“有的姑娘,我这店里就有现成的货。
你到旁边看一下哪种合适,不行的话我再改。”
黄雨梦听后站起身,转头看着靠在东边窗户旁边的桌椅,有长桌,圆桌,还有四方桌。
心里想着大厅要不放四方桌吧,好看一些。
想到这里后,走到四方桌前,用手敲了敲桌面,木纹紧实的很。
随后开口说道:“万掌柜,就这个桌子吧。
还有这长凳的话,我到时候多买10张,放在店里面留给客人坐。”
万掌柜听着黄雨梦要的10张长凳,心里打了个转:
寻常人买桌椅都是一桌配四凳,最多添一两张备用。
这姑娘单要10张,莫不是笃定店里能坐满客人?
他压下心头的疑惑,脸上堆着笑,连忙应道:“好嘞姑娘!我记下了!”
说着,他引着黄雨梦走到长桌旁:“您再瞧瞧这长桌,木料是上好的榆木,结实得很,您看行不行?”
黄雨梦伸出手,指尖抵着桌面,比了比自己的腰腹,眉头轻轻一蹙:
“掌柜的,这桌子太高了,得往下落三寸才正合用,不然放东西太高了费劲。
另外长度再加两尺,能多放些东西。”
万掌柜连忙点头:好的,姑娘。
您先回座歇着,我这就把数量和要求都记下来。”