益气补血
桂圆富含葡萄糖、蔗糖及蛋白质等营养成分，含铁量也较高，可在提高热能、补充营养的同时，促进血红蛋白再生以补血。对全身有补益作用，尤其对脑细胞有益，能增强记忆，消除疲劳。
安神定志
桂圆含有大量的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生，可用于治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘等症状。此外，桂圆中含尼克酸高达2.5毫克（每100克），可用于治疗尼克酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。
养血安胎
桂圆含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具有安胎作用。但孕妇尤其是妊娠早期不宜多服，以防胎动及早产等。
抑制癌细胞
动物实验表明，桂圆对Jtc-26肿瘤抑制率达90%以上，对癌细胞有一定的抑制作用。临床给癌症患者口服桂圆粗制浸膏，症状改善达90%，延长寿命效果约80%。
降脂护心
桂圆可降血脂，增加冠状动脉血流量，对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑b型单胺氧化酶（mAo-b）有较强的抑制作用。
其他功效
1.降低胆固醇、甘油三酯：龙眼中的烟酸含量较高，可影响造血过程，促进铁吸收和血细胞的生成，具有维持皮肤正常功能和消化腺分泌的作用，还能降低胆固醇、甘油三酯水平，对扩张血管，缺血性脑血管疾病及后遗症，也有比较好的调节作用。
2.益智：对浑浑噩噩、健忘的人群有一定的改善作用。
3.补充阳气：可用于手脚冰凉、胃脘冰凉的人群，起到补充人体阳气、补充能量的作用。
4.健脾养胃：有助于加强脾胃功能，帮助脾胃产生充足气血，适合不爱吃东西、挑食的人群。
《桂圆种植技术》
选地整地
1.土壤选择：桂圆适宜种植在土质疏松肥沃、排水良好且土层深厚、通透性好的土壤中，如红壤土、黄壤土、沙壤土等。
2.翻耕施肥：选好地后进行翻耕，施入有机肥作为基肥，以改善土壤结构，提高土壤肥力，为桂圆生长提供良好的土壤环境。
苗木定植
1.定植时间：一般在春季的3-5月或秋季8-9月进行定植为宜。
2.定植密度：桂圆不宜定植过密，一般每亩栽30-50株即可，株行距可采用4.5米x5米或4米x3米。
3.定植方法：定植时要注意根系和土壤充分接触，确保根系舒展，然后淋足定根水，以提高苗木的成活率。
肥水管理
1.施肥：新植幼树应以薄施勤施为原则，每次新梢萌发前和老熟时各施肥1次。结果树则重点注意花前肥、壮果肥和采果肥的施用。
2.水分管理：在果实发育期，雨水过多时要注意及时排除积水，遇旱更需要及时灌水保湿，确保果实正常发育。
整形修剪
1.幼树整形：在主干上选留着生部位、间距适当、生势健壮的三条梢作为第一级分枝，其余的及时抹除。当第一级分枝老熟后在25-30厘米处进行打顶或短剪，促发第二级分枝。
2.结果树修剪：主要是剪掉过密枝、徒长枝、细弱枝、病虫枝等，以改善树冠通风透光条件，促进花芽分化和果实发育。
疏花疏果
1.疏花：结果大年要适当疏花穗，只保留70%左右的末次秋梢挂果，并使之在树冠上分布均匀。疏花穗在3月中旬左右、花穗主轴长达8-10厘米时进行。
2.疏果：到了5月下旬至6月上旬，还应及时疏果，主要疏除果穗上的病虫果、小果、发育不良果及过密的小果穗，使留下的果实发育正常。
病虫害防治
1.病害防治：桂圆主要病害有霜疫霉病、鬼帚病、叶斑病、炭疽病等，可根据病害发生规律及危害程度，确定喷药时间、次数和农药种类，一般年喷3-5次。
2.虫害防治：主要虫害有蝽象虫、果蛀虫、荔枝蒂蛀虫、荔枝尖细蛾、龙眼亥麦蛾等，注意做好针对性防治。
其他管理措施
1.中耕除草：桂圆树冠下土壤要经常中耕除草，以保持土壤疏松，减少杂草与果树争夺养分和水分。
2.树盘培土：秋冬季利用冲积土、塘泥、红壤土等进行树盘培土，每株每次培土500-750公斤，以保护根系，增强树势。
3.间作套种：在幼树阶段可进行间作套种，如套种花生、芝麻、西瓜等，以提高土地利用率，增加经济收益，同时还能起到涵养水源、防止杂草生长的作用。
《桂圆的收购价格》
鲜果收购价格
1.四川泸州：早熟桂圆在立秋后上市，量少价格高，能卖到5元一斤，待大量上市后，价格在3元左右一斤。江阳区晚熟桂圆新品种“醇香”收购价格能达到5元左右，而原来的老品种收购价格仅在1.5元至2元。
2.广东茂名：早熟反季节龙眼平均收购价在15元\/斤左右，石硖龙眼平均收购价格在7-9元\/斤，储良龙眼平均收购价格10-12元\/斤。
3.福建漳州：乌龙岭龙眼收购价格为1.1-1.2元\/斤。
干果收购价格
1.广西玉林博白县：桂圆干的收购价大概是35元一斤。
2.广东茂名：龙眼肉去年平均收购价在30元\/斤左右，今年已涨到40元\/斤，用鸡眼龙眼制作的龙眼肉更是到了85元\/斤