众人简单聊了会，便进入了第一个环节——庄奇峰先简单地介绍一下冰雕。
六人与他来到身后墙边的屏幕前。
庄奇峰边播放视频，边说道：
“制作冰雕的第一部就是采冰。这基本是在零下二十度甚至更低的环境下完成的。我们的工匠往往在封冻的江河湖面上，比如松花江，采集天然冰。所以呢我们就有了个职业叫做采冰人。这个环节很辛苦，冬天天气寒冷，一旦不小心掉到河里，那就相当危险了。”
陈放看着屏幕。画面上，工人们在广阔的冰面上，先用工具切割冰面，又站在冰面上，用凿具凿开没完全隔断的部分。一块块长方形的大冰块就浮在水面上了。
随后冰块被捞出，叉车把冰块放到运兵车上运到建造冰雕的地方。
庄奇峰继续讲道：“有了原料，那我还需要考虑建造什么样子的冰雕。那这里就要提一下，冰雕一般分为冰建筑和冰雕刻。”
“比如高塔、宫殿，都属于冰建筑。这需要建造师证。建造时像盖房子似的。”
“而冰雕刻则像是雕塑、雕像，更注重细节与刻画。可大可小。咱们今天要体验的就是冰雕刻。”
六人纷纷点头，配合着鼓掌。
庄奇峰继续播放视频，并讲解：“那话说回来，有了冰——这个原料后，我们就要设计与规划做什么样子的冰雕。设计人物、动物、城堡还是大门等等。”
“确定要做什么冰雕之后，我们就要开始施工了。”
“如果是冰建筑，接下来的流程就是：安装钢结构或木结构支撑，然后堆砌垒筑。工人们用吊车等工具，把巨大的冰砖一块块吊起、垒放。每垒一层，都需要用水泼洒在接缝处，从而将上下两层冰砖牢牢粘合在一起，形成坚固的整体。砌墙的过程中，还要预埋灯光。完成建筑主体后，再用工具清理打磨修整外形。”
陈放看着视频当中，重型机械在白天黑夜一层层垒起冰块，心中默默感叹：好辛苦的样子。这是轮班干活赶工吧？
庄奇峰继续道：“如果是冰雕刻的话，我们先画设计稿，而后有可能会捏个泥稿提供全方位的参考，当然，这步也可能会省去。”
“然后呢，再在冰上把它的形状，或者说剪影画出来，而后大刀阔斧地去除多余冰块，塑造出最基本的外形。之后在粗胚的基础上，去刻画各部位的初步形态，最后再用小型刻刀来雕刻细节，比如面部表情、羽毛脉络等等。最后呢就是处理表面，打磨抛光等等。”
说到这里，庄奇峰双手搭在身前，浅笑着看向众人。
宋舒扬配合着感叹道：“原来如此，好辛苦啊。”
程俊逸也轻叹道：“对，好难，真辛苦。这肯定得在零下环境里一直待着吧，不然就化了。”
庄奇峰浅笑点头：“对，零下十度左右吧，如果我没记错，咱们这个冰雪馆的室内温度就是零下八到十二。。”
宋舒扬又好奇问道：“请问一般多久能雕好一个作品啊？”
庄奇峰眉头微皱，为难笑笑，“这跟作品大小、复杂程度、团队人数、师傅手艺都有关系。几十分钟到几十天不等吧。比如超大的冰建筑，像外面那个高塔大概得二三十天吧，动用成百上千人。而冰雕刻的话，如果师傅水平够高，比如国际比赛选手，那一小时就能做个半身高的帅气作品。我记得斗音上就有一位，各位好奇的话，可以搜索一下。如果慢的话，那就不好说了……”
庄奇峰笑笑。
其他人也明白他的意思，磨叽无尽头，就像写东西，有的人磨叽一年也憋不出来两字儿嘛。
“谢谢老师。”宋舒扬微微躬身。
其他人又问了几个问题后，便进入了第二个环节，介绍冰雕工具与示范。
“咱们今天体验的是小型的冰雕刻，我就只介绍下咱们能用得上的工具哈。”庄奇峰拿起一个锯子，“我们有时候会用上电锯，咱们今天就用手锯，这是用来定大体形状的，锯掉边缘。这个冰铲也是用来去掉大块不用的冰，来给粗胚定型的……”
庄奇峰按照先粗后细的顺序，逐个讲解并在冰上示范雕刻，砍砍凿凿，很快一个坐着的、带两个圆耳朵的小动物形状被雕刻出来。
陈放暂时还看不出来这是熊还是猫还是狗。毕竟这些卡通小动物都长得差不多，还得靠接下来的精雕。
庄奇峰放下手里的工具，走到下一排工具前。
他面前的桌上摆放着四个二三十厘米长的小铲子。
有的像大型的餐叉，有的像小型的九齿钉耙，有的则顶端齐平，像小剃刀。
“各位，你们看，它们齿越来越少。你们猜猜，它们的功能有什么差别？”庄奇峰浅笑着，目光扫过六人。
沈清禾表面静立如竹，平静从容。
心中却是一跳，强忍表现欲望，没让自己表现出抢话的架势，举手浅笑开口道：“庄老师，请问是先用齿少的，再用齿多的，对吗？“
庄奇峰点头，“没错。”
沈清禾继续道：“齿越少，压强越大，一戳下去，能戳很多冰，用来快速去除多余的冰，相当于做粗胚。齿越多，阻力越大，戳不太动，用来雕刻细节。平整的工具则是用来精修与抛光的。”
庄奇峰惊讶站直，“没错，这位队员悟性很高啊。”
葛源笑道：“她是学雕塑的。”
庄奇峰恍然，“难怪，原来是行家，失敬失敬。”
沈清禾眉毛舒展，浅笑摇头，“庄老师过誉了，我未曾尝试过冰雕，了解的知识也只是皮毛，而且毕业两年也快忘干净了，与大家的水平不会差很多的。”
“谦虚了，谦虚了。”庄奇峰拿起三齿的工具，“来，我给大家继续演示。”
说着，他继续在冰雕上砍砍刮刮。