天幕出现:皇帝怒喊欺天啦!

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第336章 东坡饼

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【《李白仙诗卷》和《寒食帖》并列为苏东坡非常重要的两件书法作品。与李白的外号相同,苏东坡也有个被后人亲昵的外号称为“坡仙”。

不同的是,苏东坡追求的不是一走了之、飘然成仙,而是用人间的温暖排解心中的苦闷。

《李白仙诗卷》书于元佑八年时东坡五十八岁。此诗卷用笔丰腴浑厚,气势苍古劲健,是苏轼受颜真卿、杨凝式二家的影响又变古创新的行书作品。

《寒食诗帖》则创造时期较早了,它是苏轼在乌台诗案后的作品,在书法史上影响很大, 被称为“天下第三行书”,也是苏轼书法作品中的上乘。

天下第一行书是王羲之的《兰亭集序》,天下第二行书是颜真卿的《祭侄文稿》,第三行书就是苏轼的这个《寒食帖》了。

正如黄庭坚在此诗后所跋:“此书兼颜鲁公,杨少师, 李西台笔意,试使东坡复为之,未必及此。”】寒食帖(节选)李白仙诗卷(节选)  “人生大起大落恍见其丰沛的感情啊!”王羲之认真的观赏了苏轼的这两部作品后,如是赞道:“《兰亭集序》出自我醉酒后最兴致昂扬的时候,后世的《祭侄文稿》天幕也曾说过,那是作者经历灭门之痛时创作出来的。”

“这此帖更是那‘坡仙’在经历牢狱之灾时,面对生死大局所写下的经典!”

“无论今古还是来者,看来能创作出好的作品都得先有一个好的环境啊!”

【苏东坡带有强烈的人间色彩,走到一个地方,用自己内心的宁静照亮周围,他会去发现乐趣、发现生活。

有时,苏东坡跑到田间、水畔、山野、集市,追着农民、渔夫、樵夫、商贩,谈天说笑。他在努力地营造一种氛围,能够让自己活得更轻松些。

华夏古代文人、士大夫讲究“谈笑有鸿儒,往来无白丁”,苏东坡却形容自己“上可陪玉皇大帝,下可陪卑田院乞儿”。

在他的眼里,天下无一个不是好人。真正的对人的大爱。

苏东坡时代,官府严禁宰牛,严禁半夜十二点以后进城。苏东坡不以为然,与朋友们屡屡犯禁。

一次,有朋友在城外“东坡”喝酒,一小伙子家门牛病死,被他们烤肉吃。喝得酩酊大醉,城门都关了门,回不了家。苏东坡就和朋友半夜爬墙回来。

在黄州,他就是一个农民,他努力地把自己融入当地的生活,只有这样才能拯救自己,而不是把自己和这些百姓割裂开来。

黄冈歧亭杏花村,是苏东坡老友陈慥隐居之处。苏东坡与陈公弼合不来,但是和陈慥很投缘。

谪居黄州的五年间,苏东坡经常到陈慥家做客。陈慥就是陈季常。他在《寄吴德仁兼简陈季常》这样写自己和老陈的友情:

“东坡先生无一钱,十年家火烧凡铅。

黄金可成河可塞,只有霜鬓无由玄。

龙丘居士亦可怜,谈空说有夜不眠。

忽闻河东狮子吼,拄杖落手心茫然。

......

我游兰溪访清泉,已办布袜青行缠。

稽山不是无贺老,我自兴尽回酒船。

恨君不识颜平原,恨我不识元鲁山。

铜驼陌上会相见,握手一笑三千年。”

谈空说有夜不眠。苏东坡与陈慥谈佛法,常常一夜无眠。忽闻河东狮子吼,拄杖落手心茫然。

陈慥的老婆大喝一声,“还不睡觉!”,陈慥吓得拐杖都掉到地上。

河东狮吼,这是好朋友之间的调侃。从这里我们也能看出苏东坡是个风趣幽默的人。

而且,陈慥老婆也不是什么小心眼的坏女人,不然就像苏东坡诗词里说的,东坡先生没钱啊,天天找朋友蹭吃蹭喝,一顿两顿的还好说,如果天天拉着你老公在外面到处玩,到处喝到处花钱,而且花的还是你家的钱。

嗯,陈慥的老婆是个人物。】

“社会就是需要严格的规矩来执行秩序的!”李世民却不同天幕诙谐的当小故事来讲述苏轼转变成为苏东坡,开始真正的从时代的文杰转变为千古的文豪之路一般有着一样的心思看法。

威严的脸色上,他的蛾眉微微蹙起,“不管怎么说,既然朝廷有禁令不予杀牛作食,他这样身为一地父母官,不能以身作则,岂不是让百姓有样学样?”

魏征眉毛都没挑动,随口的道:“大唐也有禁令,不许杀耕牛作食。难道陛下就不吃牛肉了吗?难道王公们财主们就不吃牛肉了吗?”

“哦,老臣忘了,陛下喜欢吃羊肉。”

“反正不管陛下喜不喜欢吃牛肉,这天底下,每天凑巧病死的摔死的耕牛也很多,不吃不就‘浪费’了?”

魏征简单的话语直接把问题指出来又抛给皇帝了,你自己都喜欢吃牛羊肉,你还指望天下喜欢吃牛羊肉的有钱有权人能管住自己吗?

李世民被魏征的话给怔住了,过了会才开口道:“天幕说朕晚年得病也可能是吃羊肉吃多了的缘故,朕今天起就少吃羊肉,以身作则!”

嗯?

老魏知道这个皇帝向来说到做到,但他没想到李二这么果断的就把自己口欲上的爱好给摘了出去。

人之欲有很多种,口食之欲是最多的。

既然皇帝都这样说了,更何况这个口子还是自己先质问皇帝的,那还能怎样嘛》

“怎么?朕要做到这件事,就是要以身作则给天下人看,众臣都可以监督啊!”

“吾皇圣明!”你不吃,别阻碍着我们吃啊!

众臣不敢将怒火撒在李二身上,只能在心里蛐蛐下老魏了。

......

“哈哈哈哈!”远在岭南每天过着退休般生活的苏轼看到天幕这样说人家妻子,也忍俊不禁笑了起来。

他闭上眼睛,似在回忆起了黄州时的那段岁月,和朋友们每日游玩在城外讨论人生哲理的日子。

天幕说的也对,自己一个没干过家务活的人,平时整几道菜做做是陶冶情操,是休闲爱好,但你真让苏东坡一人操持家务的大大小小是肯定不好上手的。

而他被贬到黄州的时候,老婆孩子也不是马上跟着过来的。

所以,起初的那段日子,也多亏了朋友们的大方接济,才不至于让这个扬名大宋海内外的大文豪“饿死”。

“季常兄的妻子让东坡先生每日皆有酒食享用,是个人物!”

苏轼也肯定的半开玩笑道。

“就是季常兄倒是个怕‘老婆’的人咯!”

【苏东坡常与继连和尚下棋,有一次下到很晚,苏东坡肚子饿了。

大师吩咐一个小和尚去做吃的。小和尚发现还有碗干了的剩面条。

小和尚把剩面放在小麻油里,灶膛里烧火。小和尚打了个盹,当饥肠辘辘的苏东坡到厨房查看时,锅里的干面已炸成糊状,他饶有兴趣地品尝,觉得非常好吃。

吃完之后,苏东坡到街上的糕点作坊,告之老板做的方法,于是“东坡饼”发明了。

东坡饼的做法有很多,但无论哪种都是成品看起来尝起来都是可口的,做起来却并不繁杂,例如东坡饼:

取水1250毫升倒入面中,揉和好,擀成直径为6.9寸的圆片,上倒香油,用手抹匀,然后相对地由两边向中间卷成如意形长筒,从中间扯断,每卷成约11.7寸长、16.2寸宽的长条,再抹上一层香油,从一端卷成圆筒,夹起,用手按一下,再擀成直径为5.1寸的圆饼。

将其放入油锅中炸至浮起,炸时用筷子按动,使饼酥裂开。炸好出锅后,撒上白糖即成。和面时不用苏打,擀面皮时用力要匀,擀出的面皮厚薄要相同。

就这样,一个酥脆可口的东坡饼就做好了。

身处贫困,却始终能把生活过得生趣盎然。苏东坡做得淋漓尽致。他用自己的逆境给文明创造了一笔财富。

他凭借自己的个性,消解在黄州的苦闷,把这次贬谪当作一个机会,去探索新的书写自己的方式,探索新的思考自己的方式。

日暮时分,劳作归来。过城门时,士卒都知道这位老农是一个大诗人,但没有人知道他为什么沦落至此,有时还开起玩笑。

苏东坡泰然处之,笑而不语。他乐得接受这种平凡的生活。能上能下,做一个不被人知的人,也能做出一番境界。

此时的苏东坡渐渐远离忧愤,早年作品中的讽刺和愤怒,慢慢地转化为人性中的宽容和温暖,那是一种能够笑纳一切的达观。

黄州之前的作品卓越、机智,展现出毋庸置疑的才华。

但,作为一个人,一个诗人,一个哲人,黄州之前的他还没有成熟。

黄州的经历对于苏东坡而言,对他的成长非常重要。】湖州东坡饼(空心饼)  刘彻笑道:“苏东坡与其说是个大文豪还不如是个大吃家!”

“先前就有东坡肉,如今又来个东坡饼,天幕可是讲过这人为后世留下了六十多道美食!”

卫子夫坐在皇帝身后的座子上,捂嘴轻笑道:“是人皆有口食之欲,这位苏东坡先生倒是比先前上榜的人物更活灵活现了些,像一个真正有血有肉的人。”

刘彻微微颔首,苏东坡来到黄州后的生活,每天是思想在升华,生活与其说是苦中作乐,不如说是找回了自我。

“这个饼子外表看着金黄酥脆,相必定是可口宜人,众位爱卿啊!”刘彻眼含微笑,大方的道:

“朕待会让太常寺的厨子们也来一道这个‘东坡饼’,咱们来欣赏下后世大文学家的菜品口味!”

东坡饼简单的做法被天幕给讲了出来,一些早于宋朝时期的古人们看到后,也纷纷模仿起了这个大名人吃食的做法。

即使是对于平民来讲,东坡饼的用料并不昂贵,完全也可以负担得起。

平日里大人们吃的咱名字都念不顺畅,现在不就有了一个名字朗朗上口看着又美味的食物吗?

这位东坡先生才是个人物哩!

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