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第二十一章 豆腐

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第二天一早,因为惦记着第二天早上要做的食物,凌妙醒来很早。

洗漱完毕后,打开门就去厨房查看昨天泡好的黄豆。

泡好的黄豆呈现出一种圆涨的模样,原本有些干瘪的豆身也变得鼓胀起来,一粒粒饱满水润。

苏珊走进厨房就看见凌妙正在察看泡在水里的黄豆。

听到门口的动静,凌妙转过头正好看见苏珊走进来。

“你来了。”

“今天有什么要做的吗?”

凌妙站起身,“需要将这个加水打成汁。”

她指了指水桶里泡好的黄豆。

系统改造后的厨房角落里正好放了一个搅碎机,凌妙将它搬过来,擦洗干净后就准备使用。

她先打开了直播,经过一天的等待,这次的人数比起第一天早上多上不少,更别提还有很多好奇的路人蹲守点了进来。

凌妙照例简单说了几句,就开始今天准备的食物。

【主播不说一下今天做的什么美食吗?】

【好好奇啊,黄豆能做什么美食啊?】

【难道是做豆腐吗?】

【还真说不准,不过我觉得豆腐不是很好吃,有股豆腥味,不知道古人到底是怎么吃下去的。】

【之前吃过一次主播做的豆腐,很好吃,我感觉我都要爱上豆腐了,结果自己买回来,手:我不会qAq】

【是说的之前那个三鲜汤吗?】

【对对对,就是那个,里面放了豆腐真的超好吃!】

直播间的观众你一言我一语拼凑出了之前的美食,馋的新进直播间的人直流口水。

【豆腐真的有那么好吃吗?】

【楼上的他们骗人的,我之前买过一次豆腐,一点都不好吃!】

【你们做的当然不好吃,我们主播做的才叫美食!】

原本风平浪静的直播间出现了争执,凌妙低着头处理身边的食材,全然不知面前弹幕中的争论。

“我倒要看看你能做什么美食!”

盛文周看着面前翻滚的评论,几乎每一条都是在反驳他说的话。

他心中恼怒,原本只是随意点进来看看,现在还非要和这个直播间杠上不可。

【那我可得看看你们口中的主播能做出什么美食?!】

这条略带嘲讽的评论一出,瞬间吸引了直播间大部分观众的目光。

凌妙恰好抬头,这条评论正好撞入了眼帘。

她挑了挑眉,倒没如众人般猜测的生气,而是转头介绍起今天要做的美食。

“今天要做的主要是豆腐脑。”

直播间敏锐的抓住了她话题里的字眼,纷纷发问,

【所以还会有别的美食吗?】

【我去,楼上的,你好敏锐啊。】

凌妙有些意外的扬了扬眉梢,没卖关子大方点头。

这般直接的点头,一时还让直播间内的老粉不习惯。

不过他们也来不及思考,新的疑惑又来了。

【豆腐脑和豆腐有啥关系吗?】

【我知道!听名字就是亲戚。】

下面跟了一连串的省略,有趣的发言逗的人哈哈大笑,连凌妙都忍不住弯了弯眼。

“大概也算是差不多吧。”

凌妙点点头,按下按钮直接开始搅碎豆子,“不过豆腐是作为烹饪食材,而豆腐脑是可以直接吃的。”

“很多人都习惯于将豆腐脑作为早餐,也算是早点的一种。”

直播间一边听着她的解说,目光落到主播手边的机器上。

【主播你手边的机器是什么?】

【这个机器看着好眼熟啊?】

【但是型号和外观都看着好老土,这是什么机器?】

“是搅碎机。”

【原来是这个,我说怎么看着好眼熟。】

【这个款式都淘汰好多年了,效率低不说还很费能量。】

【是啊,主播怎么不换个最新款的?】

【话说回来,我一直追主播的直播,主播用的厨具好像都是最原始落后的。】

凌妙看见这条评论,有些心塞。

别说最新款了,就是几年前过时的款式厨具她都买不起。

这搅碎机还是系统改造厨房和餐厅后配备的,全都是最便宜的。

想起之前上网浏览的最新厨具,看着后面的那一串零,凌妙就忍不住捂住心口,

这也太贵了,抢钱呢吧!

心梗的凌妙选择自闭,默默收拾着一会要用到的用具。

盛文周看着主播不说话,只顾着自己手边的动作,发出一声不屑的嗤声。

门口突然传来动静,一个身形高挑的男子打开门走了进来,白净斯文的脸上架着一副平框眼镜,整个人看着俊秀又儒雅。

“哥”

盛祈年颔首,看着弟弟面前的直播,微皱了下眉,到底将嘴边的话咽了下去。

他没说话,盛文周却迫不及待的开口:“哥,看我今天发现了什么,”

他将面前的屏幕移到哥哥面前,

“这个主播大言不惭,说什么用黄豆做出美食。”

盛文周眼含不屑,“依我看,那豆腐也算不上好吃,那什么豆腐脑肯定也是!”

盛祈年的动作一顿,视线移到面前的直播上。

画面中的主播用着最落后的器具在搅打着黄豆。

豆腐是前两个月才根据古籍研究复原出来的新食材,别说外界了,就是研究院现在都只有主要参与人员清楚它的制作,

一个主播,怎么会知道?

还有,古籍中记载的豆腐脑也被复原出来了?

盛祈年镜片后的双眼闪过一丝探究,定定的看着面前的直播。

凌妙不知道有人正在好奇她怎么知道豆腐脑的做法,她将打好的豆浆过滤到准备好的纱布中,

白色的纱布细密结实,一点一点的淡黄色的豆汁顺着纱布的缝隙流了下去。

凌妙和苏珊两人将纱布裹紧紧实,两人一人一边揪着纱布的两端使劲拧紧,豆汁顺着纱布流落在底下接着的桶中。

没一会,面前的纱布就停止了动静。

凌妙和苏珊又等了一会,见确实没有豆汁,才放下纱布。

“嘶——”

凌妙捶了捶自己的胳膊,酸痛的让她忍不住倒吸一口气。

盛文周看着主播抽气的样子,忍不住乐了,“哥,你说就她这样,还能做美食出来。”

不是他看不起主播,自家亲哥就是研究院的人员,并且专门负责复原古籍美食,据他所知,古籍中记载的大厨多数都是男性,少有女性,

不是他看不起女性,而是在过去生产力低下的社会,厨师也算是一门技术活,并且明确要求了体力这一点。

光这一点,主播就不符合。

过去又不比现在,有更加便捷容易的机器辅助,全靠人力颠锅,体质娇弱的女性怎么胜任得好?

盛文周撇撇嘴,也没了抬杠的心思,准备退出直播间。

只是他刚一抬手,耳边就落下一句话——

“等等”

盛文周愕然回头,自家亲哥的视线正落在直播上。

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