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第11章 这厨艺得有四十年火候吧?

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从村子出发,也就半个小时左右的时间就到了江南市夜闹地段。

光大广场步行街,灯火阑珊,热闹非凡。

可以说是整座城市夜生活最受欢迎的街道了。

吃的,喝的,玩的,各种小吃多不胜数。

找了个位置,二人便麻溜的摆起夜市摊。

徐美凤的夜市摊主要经营的,是之前在老家学会的混沌小丸子,分为盐驹味和甜味两种,在不能吃辣的人看来,口味还算不错。

但毕竟太过于单一,吃久了也就腻歪了。

除此之外,徐美凤还弄了个麻辣烫作为次要经营,但江南市能吃辣的人并不多,所以生意也不太行。

而谢航今晚要做的,就是改变一下混沌小丸子的传统制作。

让它变得更加爽口的同时,还能起到一些对身体带来利益的效果。

这道菜是经过精挑细选下,目前最适合的一道了。

其中的改变主要是摒弃了传统的材料,用各种药膳混合制作而成。

比如山药、鱼胶粉、莲实等等。

想着,谢航拿出了早就准备好的材料。

“老妈,生火,我要开始了!”

“小子,生火,我要开始了!”

徐美凤:……哎?!

徐美凤愣了一下,看向谢航拿出的一堆不知名的粉末,一脸疑惑。

“老妈…”

谢航笑道,“今晚交给我来做。”

“我有更好的办法让咱们的生意火爆起来。”

“你会做混沌小丸子吗?”徐美凤喃喃道,“还有,这堆粉末是啥玩意啊?”

“吃了你一辈子的混沌小丸子,看都看会了。”谢航说道,“放心,绝对没问题。”

“好,好吧…”

徐美凤呐呐的点了点头,默默地打开了煤气罐。

而谢涵,则是将各种粉全部倒在了案板上,加入合适的清水开始揉捏。

“你小子疯了吧,这么多,起码有一百斤了吧?”

“还有,你怎么不用我准备好的面啊?”

徐美凤疑惑的问道。

“老妈,待会儿你就知道了。”

谢涵开始进入一种状态当中,双手快速的在面团间揉动。

而这一大坨面团,也吸引了不少路过的行人。

见此。

谢航微微一笑,直接单手托起面团,朝着空中猛然一扔。

哗一下直接飞出了三四米的高度。

等面团快要落下,谢航又精准地接在手中。

接着又是双手猛地发力。

这次的面团竟然飞速地转动着飞向五六米的高空。

“哇!”

“我靠,那么大一坨白花花的是什么东西,变魔术吗?”

“神特么变魔术,这是在搓面团呢,这也太牛逼了,这玩意那么大一坨,起码得有一百多斤吧,就这样轻飘飘的丢那么高?”

“啧啧,牛逼牛逼,这手劲太牛了,不仅丢那么高,还特么能甩小旋风!”

.....

哗啦啦一下子,混沌小丸子夜市摊前。

瞬间就热闹起来了。

好奇的行人们都会停下脚步,看着谢航的操作啧啧称奇。

谢涵笑了笑,手上的动作更快了。

这次直接丢出了七八米的高度。

看着围观的人越来越多,谢航不由在心里称赞了一句,力量增幅就是好用。

不一会儿。

面团啪一下落在案板上,已经彻底揉搓均匀了。

接着。

谢航顺势抽出菜刀,在手里帅气的转了几圈。

一手按住面团,飞速地切了起来。

手起刀落间。

一百斤的面团,仅仅只花了两分钟的时间,就彻底变成了一片片均匀的长条。

这一幕又让围观的观众们大吃了一惊。

“嘿,这刀法,神了!”

可接下来的一幕,直接让所有人瞪大了双眼。

只见谢航带上一次性手套抓起长条,也不知扯了几次,就开始双手揉搓。

几秒钟的时间。

就变成了一颗颗大小均匀,圆润无比的小圆球。

然后在所有人惊讶的目光中,一颗颗落在了煤气罐上的浓郁汤汁里。

“我草,什么鬼,这是什么鬼,发生了什么?这么多小丸子怎么变出来的?”

“牛逼啊我靠,一次性搓八颗丸子?还特喵的颗颗均匀圆润?简直震惊我一百年!”

“这小伙子应该是一名大厨师吧,无论是揉面还是用刀,亦或者是搓丸子,都不是一般厨师能做到的,我估计应该有大概十年的厨师经验了。”

“你说什么屁话呢,我还干了十二年的五星级大厨,我咋不能丢一百多斤的面团?”

“额……丢面团只是特例,你也能一次性搓八颗丸子对吧?”

“你滚蛋,老子一次只能搓一颗!”

“我擦嘞,不对劲啊,难道他是二十年的厨师?”

“神特么二十年的厨师,你看他的样子,有二十岁了吗?”

......

看官们目不暇接的盯着,像是看一出从未看过的旷世大戏。

站在一旁的徐美凤也看呆了。

捂着嘴巴满脸的不可思议。

“小谢的厨艺……什么时候有那么好了?”

趁着围观的客人们逐渐的多了起来,谢航也用最快的速度做出了今天的第一份丸子。

当盖子揭开的一刻。

所有人都屏住了呼吸,期待的朝着锅里看去。

只见一股白色浓郁的烟雾腾空而起,随着微风飘散在每一个人的鼻间。

有人忍不住呼吸了一口。

下一秒就有意识的闭上了双眼。

嘴角缓缓上翘,做出了一副姨母般的笑容。

仿佛在这一瞬间,劳动了一天的疲惫瞬间就消失不见了。

又恍若置身于一个巨大的温泉当中。

感觉身体的每一个细胞在这一刻,都得到了滋润。

这舒适的感觉,仿佛整个人都要飘起来了。

这一幕像是有传染力一般。

一传二,二传四,四传所有。

围观在‘混沌小丸子’夜市摊前的客人们,一个个闭着双眼。

嘴上荡漾着姨母笑。

看起来,极为的享受。

“香,好香,这芬香的味道,光是闻一口,劳动了一天的我好像又满血复活了。”

“没错,这味道闻起来不但爽口勾人,其中还夹杂着一股淡淡的药膳清香,让味蕾忍不住悄然绽放,不行了,我口水快要流出来了。”

“咦…这么香的小丸子…”夜市摊最前方,一名十七八岁的清纯少女,眼神略微激动地望着谢航,“它一定有个很特殊的名字吧?”

“没错!”

谢航看了眼少女,她看起来有一米七左右的身高,标准的瓜子脸,身材珠圆玉润,是一个很漂亮的女孩。

美中不足的是,在她的鼻梁上,有一条很明显的伤疤,稍微有点影响了美感。

“这小丸子,名字叫「养身小丸子」”

“咦…”少女再次惊疑了一声,笑盈盈地问道,“既然叫「养身小丸子」,那它是不是有什么门道啊?”

“问得好!”

这一次,谢航带着谢意看向少女,他还想着寻找一个时机,介绍一下自己的丸子,没想到她就问了出来。

目光从各位客人身上扫过,笑着解释。

“之所以叫「养身小丸子」,重点就在「养身」二字上面。”

“首先,「养」代表着美容养颜,我在制作小丸子时,摒弃了传统的面材,采用了鱼胶粉、莲实等各种美颜材料。”

“现在,你可以完全把它当做一份养颜爽口小零食来品尝,短期吃可以美颜,若是长期吃,还能淡化斑点和各种无法祛散的伤疤…”

哗啦啦……

谢航说完,现场轰动了。

鱼胶粉、莲实这些东西,大家可是耳目共媣啊。

绝对是美容养颜的上等材料。

特别是女人,追求美的心就根本不能抗拒。

听到小丸子竟然有这种神奇的效果,瞬间就满脸惊喜。

夜市摊前的少女摸着鼻梁上的伤疤,犹豫了一会后她接着问。

“那‘身’呢,这个字又代表了什么?”

谢航笑了笑,继续扬起脑袋说。

“至于「身」就更好理解了,它代表着强身健脾的含义。

我在制作「养身小丸子」时,在另一半材料中,加入了山药、猴菇等可以强身健脾的药膳…”

“现在,吃了它不但可以养颜美容,还能健脾强身!”

这一下。

轮到男人们惊讶了。

他们一个个的瞪大了双眼,张大了嘴巴。

不可思议的望着谢航。

到了这个年纪,已经不是胡吃海喝的年纪了。

胃的消化能力,早就不同以往。

但是。

所有人都没想到。

这仅有弹珠大小的纯白小丸子。

竟然富含了那么多的材料。

最关键的是。

它全是各种美颜健脾的材料制作而成。

没有丝毫的添加剂,甚至连一丝淀粉都没有添加。

女人吃了可以美颜,男人吃了可以强身健脾……

这一刻。

现场的客人们忍不住了,开始舔祗嘴皮。

迫不及待的想要尝试一碗。

可是。

这小丸子那么牛,价格应该不便宜吧?

正好这时,伤疤少女又开口了。

她笑着问,“呀,这小丸子有那么多功效,岂不是很贵?”

闻言。

所有人的目光再一次注视在谢航身上。

谢航笑了笑,说道。

“不贵,每份只需十元。”

“而且,第二份可享半价优惠哦!”

...

这话说完。

现场所有人愣了足足三秒。

下一刻,开始疯抢。

“啊,好便宜,快快快,给我来一碗。”

“忍不住了,我也来一碗,不,我要两碗!”

站在边上早已看呆的徐美凤,这时候才突然醒过来。

神色激动地开始将小丸子捞出锅。

按照谢航的交代,一份十颗,加入浓郁汤汁。

直接忙活了足足一个多小时。

这才将所有客人安抚好。

案板上的面团,在谢航的操刀下,也只剩下一半左右了。

奇怪的是。

一直站在夜市摊前的伤疤少女,并没有加入品尝的行列。

直到谢航忙完。

她才笑盈盈的开口。

“谢航,你好!”

“终于见到你了,我是你的粉丝,我叫杨桃,你可以叫我小桃子哦。”

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