“我恐怕要出趟远门，归期不定。这些事情需要你们自己承担起来了。”即将进入十一月，她不知道大理寺的通知何时到，但这些准备要提前做。
一听春琼暂时不回郧乡县了，苏木立刻紧张起来，刚才的意气风发转瞬不见，“大姑娘，烘烤房属下见都不曾见过，更没做过，怕做不好。”
“没事，慢慢来，那些事我也不会，都是一点一点琢磨出来的。县里我爹在，能工巧匠也不少，不懂的可以问他们。”春琼轻轻拍了拍苏木的肩膀，神色温和却又带着不容置疑的坚定，“苏木，我信你。过往这些时日，你跟着我也学到了不少，如今正是施展的时候。”
苏木紧咬下唇，眼中满是挣扎与犹豫，“大姑娘，属下没有小波哥的见识，也没有白薇姐姐的聪慧，当初…当初就是学不好您教的知识才去的庄子，如今您把如此重要的事情交给属下……属下怕辜负了您的信任。”
“莫要妄自菲薄。”她目光炯炯，望向远处的方向，“当初别院授课，时间匆忙，我没法等你们一点点理解了逐一教学，只能将想教的内容填鸭式一股脑塞给你们，但每个人起点不同，理解能力不同，一时有差距是难免的。”
说到此，春琼拿起茶盏给苏木和白术各自倒了杯茶，继续道，“这一年来，你虽在庄子上，但无论是菇场建设，还是小龙虾喂养，桩桩件件，都做的非常好。尤其是小龙虾，自从虾苗下塘，我就不曾管过分毫。后来经历旱灾，连我都不抱希望了，你竟然在旱灾的情况下，让小龙虾获得大丰收，让咱们今年大赚一笔！说出去，谁相信，你这是第一次喂养小龙虾？这离不开你的细心和钻研。苏木，你并不比任何人差，我看好你！”
苏木眼眶微微泛红，被春琼这番真挚的话语深深触动，嗫嚅着，“大姑娘，我……我竟不知您一直都瞧在眼里。”
春琼嘴角上扬，露出一抹欣慰的笑容，“你们都是我让林木哥精挑细选出来的，你的努力和付出，我岂会看不见？日后我出门时候多，往后庄子的发展，可就全仰仗你了。不仅菇场的规模拓展，还是香菇种植技术的改良，都需要你费心。”
苏木重重点头，眼中燃起坚定的光芒，“大姑娘放心，属下一定全力以赴，定不让您失望！”
“嗯，这才对。”春琼点头。
她又转向白术，“白术，香菇生意不小，苏木一人肯定无法兼顾，我将香菇产业一分为二，对内生产由他全权负责，对外销售则由你负责。孙家是香菇产业最大的客户，这个客户无论如何都不能丢了。还有你们这段时间谈下的酒楼和其他干货铺子的合作。要想长久合作，需要有人专门来维护这些客户。同时，也不能仅仅依赖现有客户，要不断开拓好的新客户，如此才能保证我们的生意能够长长久久。”
白术听后，立刻挺直了腰杆，脸上满是郑重与担当，双手抱拳说道，“大姑娘放心！承蒙您的信任，把这么重要的担子交给属下，属下一定不会辜负您的期望。属下会想尽办法维护好现有的客户，定期回访孙家，了解他们的需求，保证合作顺利。酒楼和干货铺子那边，也会安排妥当，绝不让任何一个客户流失。”
他微微皱了皱眉头，沉思片刻后道，“至于开拓新客户，我打算先从周边的城镇入手。找几个机灵的伙计，带上咱们的香菇样品，去各个酒楼、饭馆和干货店推销。我听说隔壁镇最近新开了几家大酒楼，正需要稳定的食材供应商，我打算亲自去一趟，争取和他们达成合作。”
“客户开拓也不是一蹴而就的，你们根据情况决定。另外，我会给香菇产业安排专门的账房，日后，香菇的每一笔收支都按规矩入账，包括咱们自己的食肆和鱼庄。食肆和鱼庄日后作为菇场的客户对待。”
白术和苏木对视一眼，纷纷点头表示赞同。白术率先开口，“大姑娘考虑得太周全了，有专门账房记账，每一笔收支都清清楚楚，咱们心里也踏实，以后查账对账都方便。”
苏木也在一旁附和，“是啊，食肆和鱼庄也按客户对待，这样公平公正，不管是对内还是对外，账目都不会乱，咱们干起活来也更有劲头。”
春琼补充，“也为了让你们分工明确，权责清晰。”
白术一脸认真地回应，“大姑娘放心，我和苏木肯定全力配合。以后销售这边每一笔订单、每一次收款，我都会详细记录，及时交给账房。要是有客户提出特殊的价格或者合作条款，涉及到账务变动的，我也第一时间跟账房沟通。”
苏木拍着胸脯保证，“生产这边也是，购买工具，雇佣工人的费用，还有香菇的产量、损耗，我都会如实记录，绝不含糊，保证账实相符。”
春琼满意地笑了笑，“很好，大家各司其职，相互配合，如此我就放心了。账务清晰不仅能让咱们清楚生意的盈亏，也是对合作伙伴负责。以后不管是扩大规模还是开拓新业务，有准确的账目做支撑，咱们心里才有底。”
“是。”两人再次应道。
“好了，我要交待的就是这些。香菇产业就交给你俩了。明日你俩出发回去，苏木开始着手烘烤房建设，白术，你亲自押着这五千斤货交付给孙家和府城最近开发的客户。”春琼最后叮嘱。
苏木和白术对视一眼，齐声应下，“大姑娘放心，属下定不辱使命！”
待二人转身准备离开时，春琼又突然想起什么，叫住他们，“且慢，路上务必小心，尤其是白术，这五千斤香菇不仅是咱们菇场这一年的心血，还是对孙家交付的第一批货，运输途中一定要注意防潮防雨，千万不能出任何差错。”