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第34章 简单吃点

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李褒虎躯一震,正想开口解释,就听到一声响亮的回答。

“他!”

郑春美跟学生上课抢答有奖似的,积极地举起正喝汤的勺子,指向李褒。

她见全场突然寂静,不由自我怀疑,仰头问林识:“我答错了?”

林识一顿,呃...这个简单的问题有点难回答。

再扫一眼李褒在朝她挤眉弄眼时,不由玩心一起,顺势应道:“没错,是他,就是他。”

李褒双眼一闭,内心一片哀嚎遍野,我喝还不行嘛...

他当即端碗一饮而尽,拧着眉闪到林识身旁去,生怕迟一秒就被罗叔手里的竹棍给敲开花了。

罗婶看着他慌乱蹿跳的模样,不由咯咯直笑,跟罗叔简单讲了来龙去脉,还特地提了李褒要给介绍紫菜生意呢。

“吼,这样。”罗叔豪气一笑,把竹竿渔网搁在院角,脱下了防水的雨衣雨鞋,露出背心、沙滩裤和那结实健硕的肌肉。

他上前拍了拍李褒的肩膀,“年轻小伙不经逗呢。”

李褒缩着脖子,尴尬赔笑。

“到家就是客,陪叔抿两口?”

他顿时感觉左肩一沉,正好被按着坐在了庭院里的木椅上,毫无招架之力。

“叔,我酒量浅。”他笑着讨饶。

“没关系,意思意思。”罗叔回屋端菜拿酒,罗婶也连忙从冰箱里拿些鲜货出来加菜,“要是不嫌弃,你们留下吃顿便饭嘛。”

林识哪好意思再叨扰,李褒也极力道谢又推辞,唯有郑春美岿然不动,望着木桌中央的新鲜牡蛎犯馋。

“给我买的蚝呢?”她歪着头,问得很认真。

林识转头望向李褒,好像是你提着的。

李褒一脸无辜,光顾着跑去跳海救人,哪还顾得上,早不知扔哪去了。

郑春美不由一脸失望,罗婶见状,笑着邀请:“这不有现成的嘛,我家别的没有,就牡蛎和紫菜最多了,来吃点最鲜的特色紫菜牡蛎煲。”

“好喔。”郑春美一瞬开心,像极了渴望别人家大米饭的孩子。

“就爱这爽快,你俩小年轻还磨磨叽叽呢。”罗婶笑着直言,转身去厨房备菜。

林识忙去打下手,郑春美也要跟着去帮忙。

李褒拔腿起身也想跟上,怎料左肩再度一沉,没溜成...

只得独自面对看起来不苟言笑,笑起来人畜无害,却害得他腿肚打颤的罗叔。

李褒转头礼貌一笑,罗叔剑眉一抖、两眼一眯,单刀直入,热络地问起了一心牵挂的紫菜批发。

庭院里聊得热火朝天,厨房里也忙得如火如荼。

郑春美洗菜,林识利落切菜,罗婶作为东道主主厨,边烹饪边介绍起他们当地的口味和特色吃法。

许是对美食存在共同的偏爱,她们第一次合作就特别默契,一道道美味菜肴,快速出锅上桌。

总算等到郑春美期待已久的紫菜牡蛎煲了,她目不转睛地守在一旁边看边学。

罗婶也毫不藏私,边做边讲解要点。

“牡蛎加点盐和地瓜粉,洗洗更干净,但不能乱搅,把碎壳挑干净就行。要是把肚子洗破了,腥味就重了。”

郑春美点头应下,小心翼翼地挑洗着。

林识则照吩咐,将葱姜切丝备用,又将一块三肥七瘦的五花肉拍在案板上,左右一捏,麻利下刀,划拉一下,利落去掉了整皮。

随着利落的“咚咚咚”声均匀响起,刀未停歇,肉已分离,一片片厚薄均匀的五花肉,整整齐齐地叠躺在砧板上。

那动作如行云流水,看得罗婶直侧目,“遇到行家啦,看来我要露丑了,要是做的不好吃,还多忍忍。”

林识连忙谦虚摆手,把五花肉和烧菜主场留给了罗婶。

罗婶起锅热油,待热烟欲冒未腾时,快速下姜丝爆香,随后倒入五花肉。

“呲啦”一声,皮肉油脂在热油中爆开,锅气腾腾而起,霎时肉香四溢。

来回翻炒几下后,再放入洗净沥干的紫菜,大火炒散,不添加盐和味精,只简单放了一勺蚝油和小半碗水。

中火翻炒片刻,立马转入砂锅,再放入少量葱白和新鲜牡蛎。

“牡蛎一入锅,就尽量别动喽,不过得用筷子稍微推一推底部,防止糊锅。”

罗婶仔细讲解着,盖上砂锅盖,转小火慢煲。

待鲜香气息悠悠荡荡地飘溢而出时,她揭盖倒入了少量水淀粉和一勺芝麻香油。

最后收汁起锅前,撒入翠绿葱花和鲜红辣椒段作点缀。

热腾腾的紫菜牡蛎煲上桌,郑春美还没吃上,就已直夸太鲜了。

罗婶还端出了一盆柴火饭,笑着走来:“开饭喽。”

院里华灯亮起,庭院木桌上,摆满了丰盛的美味佳肴。

凉拌醋糖海带、香烤芝麻紫菜酥、葱油泥螺、爆炒鱿鱼、蛋羹蒸剑蛏、清蒸大黄鱼、白灼对虾、辣炒苦螺、葱烧海参、紫菜香菇鲜肉饺...还有几个叫不上名的菜肴...

“都是一些家常菜,大家简单吃点啊。”罗婶热情地盛着饭。

饶是尝过各地美食的李褒也不禁惊叹,这满桌海鲜大餐,就是传说中的简单吃点啊...

“吃吃,别客气啊。”罗叔倒上了一杯白酒,热情地向他们举杯,猛干了半杯。

又单独敬向李褒,“还要多多感谢小李啊,一下就给我们卖了几百斤紫菜。我干了,你随意啊。”

“呀?我就炒了个菜的功夫,就...就卖掉了?”罗婶一脸欣喜,连忙也倒了杯白酒一饮而尽,“你随意啊。”

这五十多度的农家烧,他们跟喝白开水似的,夫妻俩都是海量啊!

李褒顿时瞠目结舌,还真就听话地随意抿了两小口,“叔婶好酒量,我不行,就稍微意思意思,表表心意啊。”

罗叔兴致上头,一拍李褒的左肩,豪爽直言:“男人怎么能说不行,我们叔侄俩再走一个。”

说着,他又倒满了一杯,干掉。

李褒不认激,摆手认怂,闹得罗叔罗婶哈哈大笑。

林识剥了两只虾递给翘首企盼的龟大侠,又温柔地抚了抚它的背,心里默言着感谢。

海风徐徐吹,美酒佳肴配,氛围融洽好惬意,相谈甚欢正热闹。

惊险过后的一片祥和,让林识有一种不真实的恍惚感。

她左右思量,给自己倒上了满杯,纠结了片刻,突然“噌”地起身。

怎料力度没控好,木椅倒了,筷子掉了,众人的目光也随之投来...

……

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