一边跟童永昌和黄玉凤说着话,赵金甲一边忙着将东西放到棚子里头去。
聊天和干活,都没有耽误。
“看你这样子,不只是把东西搬进来,是打算马上就做经营,要炸东西?”童永昌问道。
他看到不只是煤炉子,煤炭,包括面粉,苕,油之类的,也都准备好了。
“都搬进来了,肯定要炸东西,油、面粉之类的我也都带过来了。”赵金甲点头,“先前我就在公社食堂里干过,这些都不难。”
“时间也还早,红旗生产队这边就是天黑了也还有人,尤其是那些从外地过来的同志,他们都在招待所和村民家里住着,大多有正经的单位,手头宽裕些,晚上也会逛一逛,要是肚子饿了,食堂那边关门了,我这里正好能提供些吃食。”
他麻利的将煤炉子放到合适的位置,往里头添加了些干草和小树枝。
干草是在村里的稻草堆旁边捡的,小树枝随处都是,捡了几根,一撇,就够用了,火着了后,又将炭放上去。
炭在上面烧着,还要一会儿才能烧透。
他又忙着切苕。
苕在家里都洗干净了,用一个木桶装着,只是没有切成丁,他这会儿在棚子里头切着,麻利的很。
一个人做这些活,一点都不慌乱。
“晚上还要卖东西,够辛苦的。”童永昌说道。
“跟你们这些城里的领导干部肯定不能比,不过跟往常的日子比,这已经是够轻松的活了。”赵金甲笑着说道。
“先前在公社食堂里头工作,那么多生产队,那么多人,就几个厨子准备饭菜,哪怕是简单的饭菜,但架不住人多,从早忙到晚,有时候到晚上八九点钟最后一个人才放下碗筷,还得要收拾,那才叫辛苦。”
最开始搞公社食堂的时候,是一个生产队搞一个公共食堂,最后是几个生产队一个公共食堂,再到最后,是整个公社。
规模越来越大,但却越来越不方便。
厨子辛苦,就是公社的村民也遭殃,人一多,就是吃饭也得要排队,有时候得要排到晚上八九点钟才能吃上饭。
等吃上的时候,饭菜也都冷了。
“你签了合同,给了租金,每一分每一秒都要算钱,肯定得要抓紧着些。”黄玉凤说道。
“这话在理,不过今天没有算租金,合同是从明天才开始算,只不过今天让我搬进来了,这方面红旗生产队真的是没话说,能提供方便的地方肯定提供,你们的姑爷,也就是陈队长,他真的是好同志,好干部。”赵金家道。
夸起陈浩一点都不吝啬,“在这边摆摊,用水都是免费的,除非是到村民家里自己打的水井,那才要付些钱。”
“还有用电,生产队也帮着拉电线,灯泡是10瓦的,一个月才交5毛钱,要是用20瓦的,一个月就交1块钱,这个费用也不贵。”
别的地方,别说提供这些帮助,遇到摆摊的,都要驱赶,还吓唬人,说要抓走枪毙,红旗生产队这边,一点问题都没有。
赵金甲越来越忙,他要切苕丁,还得要和面,又得要把油热上,虽然很熟练,但童永昌和黄玉凤两人也不好一直在旁边跟他闲聊。
见对方忙起来后,便离开,去其它地方继续转悠。
等转了半个小时,再回来的时候,赵金甲这边油已经烧热了,苕粑也炸了起来,除了苕粑,还有面窝。
生意也还不错,摊位前有人在围观。
“来来来,都过来尝一尝,刚刚出锅的苕粑和面窝,脆得很,香得很。”赵金甲一边炸着苕粑和面窝,一边吆喝着。
跟陈燕形成了鲜明对比,陈燕那边也是卖炸货,但陈燕不吆喝,生意再好也不吆喝,看到熟人的时候还有些难为情。
尤其是遇到之前跟她一起,在大队里头教书的熟人,更难为情。
赵金甲却没有这个包袱,吆喝的很卖力。
“你这苕粑怎么卖的,也是1毛钱一个?”有人问道。
“苕粑1毛钱一个,面窝2毛钱一个。”赵金甲说道,“面窝用的是好面粉,我刚和出来的,面粉用得很足,尝一尝就知道了。”
“还有这苕粑,也很厚实,我先前就在公社食堂工作,我这厨艺是没得说的,跟酒店里的大厨子比,那也是不差的。”
赵金甲不光吆喝,还主动往脸上贴金。
他的厨艺实际上就是野路子,这里学一点那里学一点,比普通人炒的饭菜要好吃,但是说跟大酒店的厨师比,肯定是比不过的。
但嘴里怎么说,还是由他自己决定。
噱头挺大。
不少本来肚子有点饿的人,被他这一喊,都靠了过来,就是肚子不怎么饿的,也想要看个稀奇,跑过来围观。
“你这怎么就只有苕粑和面窝,没有其它的?另外一家炸货摊上东西多,还有糯米鸡和鸡冠饺子,比你这的东西要多,你这不是丢公社厨子的脸吗?”有人打趣道。
另外一家炸货摊,指的就是陈燕的。
难免有人将两处炸货摊对比。
“我这是头天开张,准备的东西没有那么齐全,准备多了怕炸不好,要是卖给你们,那不是一点良心都没有吗?不管做啥事都得要讲究良心,对不对?何况是你们付了钱了,那就更得要讲究良心了。”赵金甲说道。
“明天把我屋里人喊过来,有个人搭把手,你们想吃啥我炸啥,就是想吃天上的月亮,我也给你们炸个月亮的形状出来。”
几句话,说的周围的人直乐呵。
就这逗趣的本事,陈燕也是学不会的。
“给我来2个苕粑。”马上就有人付账。
“面窝来一个,就要刚炸出来的。”有人看上了面窝,不过却挑了起来,不要放在铁架子上的,要刚放进油锅里的。
“这位同志,这都是刚炸出来的,这棚子还是我今天租下来的,东西也都是刚刚搬进来的,好多人都看着,骗不了人,就是这面也是我刚和的,你要油锅里的不是不行。”赵金甲道。
“不过我还是得提个醒,油锅里的烫,不好拿,炸好了得放一放,不好拿,吃了也烫嘴,要是把你烫着了,那责任就大了,我得提醒声。”
“这铁架子上的,温度就刚刚好。”