转眼已经入冬了，天气渐渐冷起来了。
德福在家一心做豆腐，地里也没什么农活干了。气温很低了，豆腐也方便保存了，可以不用早起做豆腐了，头天晚上就可以做好了。
奶奶也没闲着，给德福帮忙。她拿出了她的老手艺，开始做霉豆腐，也就是豆腐乳。是用豆腐发酵后制作的。
奶奶刚开始做了一批试卖了，卖得很好，就接着做了。一种是加工后再用油辣子拌好了的成品，用密封塑料罐装好了。另一种是还未加佐料的，可以买回去根据自己的口味加佐料调拌。
好多人来预订，奶奶很忙也很开心，她能帮德福拓展一下业务。
娇娇也一个劲儿夸奶奶，“奶奶，您做得霉豆腐越来越好吃了，都卖光了，我还想往学校带了，都没给我剩了。”
“你别夸我了，我一直是这么做得，味道还可以吧。以前家里多，你不爱吃，现在没留下了，你又想吃。别着急，我刚又做了，你下周放假了回来就可以吃了。”
“那好吧，记得一定要给我留哦。实在留不住，也不怪您，顾客就是上帝嘛。”
“谢谢你理解和支持我们。”
一家人客客气气地讲话，真是把人都逗乐了。
德福也给奶奶竖起了大拇指。他自己好像也在琢磨，想做点新花样试试。
她见奶奶偶尔把豆腐放在炕上熏干了，方便保存，味道也不一样了，有烟熏味，香香的。他就多做了一个豆腐，切成小块，放在炕上熏着。
炕不是北方那种烧火睡觉的炕。是吊在火坑上面的炕，相当于一个木架子，上面可以放很多东西。一般升得高高的，主要用来烘干一些东西。
大多数家里都有炕，很多人用来烘干一些药材。
这样烟熏的豆腐味道真不错，时间长的味道接近豆腐干的味道了。有人来买豆腐时看到了，也买了几块。
德福就开始卖两种豆腐了，一种是新鲜嫩豆腐，另一种就是熏豆腐。
豆渣也发酵了，熏制成霉豆渣了，也很受欢迎。霉豆渣没当成货品卖，一般就是有人来买豆腐后当赠品送出去了的。
奶奶也在家油炸豆腐果卖，也卖得不错。
业务开展得越来越好了。当然也更忙了。德福也没有背着豆腐出去卖了，没有时间，也不用出去卖了，有人上门来买。
奶奶给娇娇留了一瓶霉豆腐，她带到学校去了。
她在宿舍跟大家分享了，那时候的同学们都是这样，有好吃的一起吃。学校的饭菜很好，但同学们还是喜欢自己带点小菜，有的同学还觉得油水不够，自己还带着猪油渣拌在饭菜里。
没想到霉豆腐得到了大家的好评，竟然有同学要找娇娇买。她本来很高兴，觉得给家里带来生意了。可转念一想，还是不能这么做，她毕竟只是一个学生，在学校是来学习的，不是来做生意的。
娇娇本来还在犹豫，没有下定决心。学校发生的一件事情让她改变了看法。
六年级三班的两个男生竟然偷偷在宿舍做起了生意，他们在街上批发了零食，在宿舍偷偷销售，赚点零花钱，被查寝的老师撞见了，严厉批评了他们，还上报了学校。
学校召开大会讲了这件事，没有当众点他们的名，但讲了他们的事例，让大家要吸取教训，引以为戒。
娇娇对莉莉说道，“幸好我没答应给她们带霉豆腐，不然会被认为是在学校做生意。”
“也是，我也觉得不要这么做，影响太不好了。据说那几个男生还请他们班一个女生帮忙在女生宿舍卖零食，说卖了给她送几袋，她没有答应。幸好没答应。”
“那是，不能因为一点吃的东西，就没了原则。”
反面典型更能教育警醒大家。学生要以学业为主，好好学习。
娇娇回去了，她喜欢帮忙做这做那，德福不是很高兴，有时候不让她干，让她去写作业，努力把学习做好。
家里拓展业务了，也该好好准备了，等到了腊月份就会更忙了，家家都要来做豆腐或是买豆腐。
一起期待着越做越好，把豆腐事业发扬光大。