“不需要刻意培训。”苏杰说道，“让他们保持自然状态就好，我需要的效果是真实，不做作。\"
“boss说的太对了。”本杰明插话，“ 富记工厂找的流浪汉，都没带过货，面对镜头的时候各种尴尬，手足无措，反而效果出奇的好。”这一点本杰明是深有同感。
夕阳落下山头。
休斯顿一户居民家中，电视机正在播放本地新闻，一位中年白人男子坐在沙发上，手里端着一杯咖啡。
“本台最新消息，拥有四十年历史的西斯科肉类加工厂因经营困难，资金链断裂，目前已处于停产状态，正在寻求破产重组……”
电视屏幕上出现了西斯科牛排厂的画面，工厂大门紧闭，上面贴着封条，几名工人模样的人正围坐在门口，愁眉苦脸地抽着闷烟。
看到电视屏幕上的新闻画面，男子脸上露出了回忆的神色。
“西斯科牛排厂……”
他依稀记得，自己年轻的时候，西斯科牛排厂的生意红火，他们生产的牛排肉质鲜美，是当地居民的首选。
那时候，每到周末，他都会去超市买上几块西斯科牛排，回家煎烤，配上红酒，和妻子一起享受二人世界。
只是后来，随着各种品牌的牛排涌入市场，西斯科牛排厂逐渐失去了竞争力，他也渐渐淡忘了这个曾经熟悉的味道。
如今，看到这家老字号企业即将倒闭，男子心中不禁泛起一丝感慨和惋惜。
放下了手中的咖啡，白人男子拿起手机，打开购物软件，下单购买了几盒西斯科牛排。
镜头切换到另一户居民家中，一位四十出头的母亲正在刷着手机，一条新闻推送映入眼帘：
“休斯顿老字号牛排厂西斯科经营陷入困境，企业进入倒闭破产倒计时，引发市民怀旧潮。”
“西斯科牛排厂要倒闭了吗？”女子嘴里喃喃自语。
“怎么了，妈妈？”
正在一旁玩耍的小男孩听到了妈妈说话。
“没什么，妈妈只是想起了一些以前的事情。”女子回了一句，继续在看视频。
视频勾起了她的记忆。
女子还记得，自己小时候，家里并不富裕，父亲经常加班到很晚才回家。
每当父亲发了工资，都会去超市买上一盒西斯科牛排，回家煎给全家人吃。
那时候，吃西斯科牛排，就成了全家人最幸福的时刻。
后来，随着家境逐渐好转，他们家也不再购买西斯科牛排了。
如今，这家承载着自己童年回忆的老工厂即将倒闭，女子心中一时间五味杂陈。
“儿子，你想不想吃牛排？妈妈今天给你做。”
女子放下手机，决定去超市买些西斯科牛排，让孩子也尝尝自己记忆中的味道。
当天，拥有40多年历史的西斯科牛排厂经营困难濒临倒闭，新闻通过媒体，网络迅速在休斯顿传播开来。
日历翻页。
早晨。
第一缕阳光照进窗户，苏杰醒来。
刚起床洗漱完，打开房门就闻到了从楼下飘来的肉香味。
什么这么香？
苏杰来到楼下。
看到了老妈在厨房里，煎锅里滋滋作响，几块牛排在锅里煎得两面金黄，散发出诱人的香气。
“好香啊，妈，什么牛排这么香？”
苏杰走进厨房。
“这是西斯科牛排，我刚认识你爸那会儿，经常喜欢吃这家牛排，昨天看新闻说这家牛排工厂要倒闭了，很可惜，所以就买了一些，怕以后买不到了。”
苏母一边说着，一边将煎好的牛排盛到盘子里。
苏母并不知道，这家被她认为即将倒闭的牛排工厂，已经被自己的儿子收购了。
苏杰也没有说什么，坐到了餐桌旁，享受着母亲做的牛排。
味道确实可以。
这时，手机响，是工作群里贝蒂发来的消息，“boss，好消息，西斯科牛排工厂的销售额暴涨了30%。”
苏杰的嘴角不禁泛起一丝微笑。
没想到吧。
宣传工厂要倒闭了，经营陷入困难，反倒让销售上涨了一波。
这也是西斯科这家工厂的特别，在休斯顿有四十几年的历史，才可以这么操作，换一家企业都不行。
吃完早餐一会儿，苏杰出门。
转眼，一周过去。
上午。
西斯科工厂一间食品车间里。
一张案台上摆放了十几份煎好的牛排。
“召集大家，品尝一下我们最新研发的牛排。”苏杰说话。
团队几个核心成员都在。
“在你们面前，左侧的是用合成牛肉制作的新品，右侧是工厂原来的牛排，品尝做个对比，哪一种更好吃。”
老板说完话，成员们开始品尝。
“哎，这是合成牛肉做的牛排吗？口感不错啊，鲜嫩多汁，一点也不比传统的牛排差。”贝蒂第一个说话，表情很意外。
她没有想到合成牛肉做的味道可以。
“仔细品尝，合成的还是差一点。”本杰明说道。
蒂姆则显得有些纠结，似乎难以抉择，犹豫过后，他说出了自己的评价，“我品尝不出来差别。”
苏杰脸上带着微笑，继续问：“你们能不能吃出这是用合成肉做的？”
“我吃不出来。”贝蒂老实回答。
她仔细回味了一下新品的味道，不说是合成肉做的，压根不会怀疑。
“还是能吃出来一点区别。”蒂姆则给出了不同的答案。
“我也吃不出来，老板，这真的是用合成肉做的吗？我之前也吃过一些合成肉做的牛排，味道完全不一样啊！”本杰明一脸疑惑地问道。
他之前也尝试过一些合成肉产品，但味道和口感都不尽如人意，远没有今天这款新品这般出色。
“对啊，老板，这真的是合成肉做的吗？”贝蒂附和。
“当然，这款新品确实是用合成肉制作的，不过我们在其中加入了一些科技。”苏杰说道。
“什么科技？”
“说穿了也没什么，加了食品添加剂。”苏杰接着说道。
接下来，继续试新品热狗。
蒂姆第一个品尝，片刻之后，他抬起头，惊讶地说道：“boss，这热狗的味道，比原来的好吃。”