我在西游,靠美食杀穿

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第17章 穷奢极欲的素鱼片

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如果几个做徒弟的在这儿,肯定马上就要蛐蛐这个住持:一看就不是好相与的!

唐僧的素质很高,本着众生平等的原则,当然不能以貌取人。

“阿弥陀佛,贫僧是从东土大唐而来,前往西天拜佛求经的。路过宝地,见天色已晚,想借宿一晚。”

“大唐?”那吊梢眼翻了个白眼,眼梢吊得更高了,“我管你是大糖还是大盐,本寺规矩,只接待达官贵人!平民拜佛,先捐五十两香烛钱,如要住宿,再捐一百两香油钱!”

进门先捐钱的规矩是真的。

不过捐多少是看人下菜碟。这会儿住持看唐僧仪表堂堂,又听说是那个富庶的大唐来的,不狮子大开口才怪呢!

他们福能寺,可是方圆百里之内唯一的寺庙,有的是诚心情愿的信徒。

大家都捐,你捐不捐?你不捐,岂非礼佛不诚?难道不怕佛祖怪罪?

住持差不多已经是明着搂钱了,可老百姓到哪说理去?不幸中的万幸是,他的的确确是看人下菜碟。

穷点的收得少点,富点的收得多点。

大富大贵的……巴结着,收得委婉点。

唐僧一听,还没进门就先要一百五十两银子,倒吸一口凉气。

那住持见状好一顿讥讽:

“怎么,没钱呐?没钱进什么寺庙啊?去去去,穷鬼!没的污了佛祖的地盘!”

说着甩袖离开。

主持的两个小跟班拿了大扫帚,正在清扫落叶。也不知有意无意,一下一下往唐僧脚上扫去。

唐僧连连后退,站在门口,不禁有些委屈。

心道:“佛法云:众生平等。你我皆是佛门弟子。怎的还要因贫富分个高低贵贱?难道佛祖就不渡穷人吗?真真可叹可悲!”

一时想起自己自幼出家,如今又漂泊在外,竟要受尽白眼,不禁悲从中来。

他用僧袍袖口拭去眼角的泪,出了庙门。

悟空端的是耳聪目明,哪里还不知道庙里发生的事。

唐僧却觉得自己作为师傅,办事这样不力,没脸诉说委屈。

八戒不明就里,又不看人脸色,一瞧唐僧出来,急吼吼拉着他道:

“师傅,你可算出来了,咱们快进去用斋吧,我老猪都饿坏了!”

唐僧心有戚戚,只不言语。

悟空道:“想是那僧人畏威不怀德,让俺老孙去探探虚实!”

说罢也不敲门,一个跟头翻进高墙。

不一会儿,只听庙中传来杯盘碗盏落地的声音,木门石柱倒塌的声音,还有僧人的尖叫声、讨饶声……

又过片刻,两扇庙门吱呀一声开了。

庙中僧人分列两行,从门口一直排到大殿。住持整了整被撞歪的僧冠,一路小跑着来迎接唐僧。

朱圆圆、八戒、悟净相视一笑,拿东西的拿东西,牵马的牵马,大跨步进了庙门。

那边小和尚早收拾出了两间上好的禅房。

本来都是招待达官贵人的,宽敞得很。

唐僧师徒安顿好了白马,放好行李,便由两个和尚引着,来到饭堂用斋。

也是巧了,来的时候正赶上吃饭的点。

这些和尚吃得还是很不错的。

素面、馒头这些管够。

另外,每桌都有用豆制品、菌菇、笋子等物制成的素肉。当然,还有一些小菜。

住持桌上赫然放着素鱼片、素肉卷、麻椒素鸡,还有一盏参片茶。

“咳咳!”八戒瞧着住持的饭菜,状似无意地咳嗽了一声。

住持本来就已经战战兢兢了,这下赶紧亲自端了素肉素鱼来告罪。

都怪那两个不长眼的徒弟,也不看是什么场合,还给自己开小灶!这不是嫌自己活太长了吗?

八戒倒是“很好说话”,和颜悦色地接了几盘好菜。

唐僧诚心诚意道:“阿弥陀佛,多谢住持!”

住持忍着心痛摆摆手,挤到徒弟那一桌去吃了。

悟空打开茶杯盖:“这住持,平日里定然不少搜刮民脂民膏。竟舍得用参片泡水喝!”

“是吗?我尝尝。”八戒伸手就要去端。

“去!”悟空一巴掌拍开他,挪到唐僧面前,“师傅,你喝。我等都是铜筋铁骨,不差这点儿滋补!”

朱圆圆对参片茶不感兴趣。

上辈子,人参已经实现了大规模的人工养殖。普通人如果有需要的话,也能喝得起参片茶。

她更感兴趣的是,桌上的一道道素斋。

从来没吃过庙里的仿肉素斋!

要说这福能寺住持也真是穷奢极欲,吃仿肉的素菜本来没什么,可是瞧它们的做法,却又知道不是寻常的斋食。

就拿这道素鱼片来说。

若作为真正的鱼肉,它只能是中规中矩、平平无奇;但若是作为素菜仿制的鱼肉,它简直是……绝了!

鱼片主体部分是用老豆腐仿制的,没有鱼骨。吃起来有一股淡淡的豆腥味,无论是色泽还是口感都比较接近鱼肉。

真正的神来之笔是居然是不起眼的鱼皮。

鱼皮是用极薄的海苔做的。深绿色的海苔经过菜汁的润湿,变得像真正的鱼皮一样柔软、有弹性,色泽也愈发逼近鱼皮的黑色。

而最绝的正是海苔的味道,那种独属于水中生长物种的淡淡腥气,画龙点睛盘活了这一整道素鱼片的灵气。

这一点点海苔,无论吃起来还是看起来都不起眼,但它却是真正的神来之笔。

朱圆圆连连赞叹。

果然是学无止境,像她这样的厨艺大师,竟然还有这么多不知道的东西!

素斋也是一门大学问呀!

至于为何由此判断住持是穷奢极欲之人……朱圆圆一路行来也知道,此地是山连着山外山,举目不见海。村镇很少,进行商贸活动的码头更是没有。

这小小的海苔,是从哪里来的?又是付出了多少民脂民膏换来的?

恐怕是不言自明。

朱圆圆想到了那热心肠的张老太一家,勤劳朴实的钱铁匠,还有此地许许多多的老百姓们……

他们可都是吃苦耐劳的苦命人。

同时,也都是这佛教信仰下,福能寺潜在的韭菜。

一想到这些,她便觉得再不能放任这贪婪的住持这样下去。如今背靠猴哥这座大山,不“仗势欺人”一下,不是傻子吗!

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