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第37章 羊杂汤

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两天后的清晨,阳光透过斑驳的窗户洒在了屋内那土炕上。郭嘉紧闭着双眼,沉浸在一场香甜无比的睡梦中。不知过了多久,她终于悠悠转醒,但却没有如往常一般迅速起身,而是用双手捂住了自己的脸,实在是太花痴了,昨天晚上居然梦到小哥哥们陪着自己玩,虽然没有什么实质动作,但是看着那么多帅哥围着自己转,真的好开心呢,郭嘉在心里尖叫着太过分了,为什么只是个梦呢![想要?w?]

想了片刻,无有任何如果可能的发现,所以她慵懒地翻了个身,继续享受了片刻的宁静与温暖后,郭嘉微微侧过身子,想要坐起身子来。然而,就在她转头的瞬间,一个硕大的狗头突然出现在她的视线里!那张毛茸茸的脸庞距离她如此之近,甚至能感受到对方温热的呼吸轻轻拂过脸颊。郭嘉被这突如其来的一幕吓得浑身一颤,心脏仿佛都漏跳了一拍。

不过,仅仅只是一瞬间的惊慌之后,郭嘉便迅速回过神来。毕竟,这个突然出现的“不速之客”可不是什么陌生的野兽,而是她家那可爱又调皮的狗宝儿钱多多啊!想到这里,郭嘉原本紧绷的神经一下子放松下来,嘴角也不自觉地上扬,露出一抹宠溺的微笑。伸出双手使劲地揉了起来,嘴里还说道:“哎哟哟,我的宝子呀,好乖呀,在等我吗?”“主人,好!”小男孩的声音传了过来,郭嘉看着它,眼里全是开心和喜悦。谁能抵挡住毛孩子的魅力呢。郭嘉和钱多多玩了一会儿毛绒绒的狗爪子后,便起身关掉手机,来到了厨房,看到已经烧起来的炉子和火墙,她回头对着跟过来的钱多多说道:“多多呀,是你把炉子点着的吗?”

“嗯嗯,是嘚呢,主人,之前猫老大和妈就教过我们的,它说外面已经下雪了,这样主人就不会冻着了。”钱多多的那个巨大的身体配上萌萌的声音,真是太好玩了。

“多多好棒呀,谢谢你啦。”郭嘉听了它的话后,伸手狠狠的摸了一把大狗头,便提起烧水壶,向洗脸盆里倒了一些温水后,就开始洗漱了。

此时的钱多多已经快要到郭嘉肩膀高了,郭嘉突发奇想:不知道骑狗行不行??乛v乛?嘿嘿

从空间里取出几个包子,再用炉子放上砂锅热了一些粥,然后开始今天的早饭,一边吃着包子喝着粥,想着要做些什么呢。神识无意识的扫过空间里的生肉区,发现还有许多的羊杂,要不就做羊杂汤吧。嗯,就这么决定了,郭嘉自顾自地点了点头后。

“多多呀,跟我出去玩一会儿呀。”郭嘉收拾完餐具后,对着在厨房一边趴着的钱多多说道。

“好呀,好呀,主人,我们玩什么呀。”钱多多的尾巴摇得快飞起来了。

郭嘉打开门把它放出去,她也跟在后面出去了。看着它那高大的身躯和门亭里的毛球,郭嘉无比庆幸,当初大门是设计成双开1.6米的。记得之前问过白齐山他们,毛孩子要有筑基期的修为才可以自由变化身体大小。在那之前它们的体型是要是一直长大的,要是它们还是想进入小楼的话,这门就不能要了,或是在院子里搭个大棚子给它们住!?

“主人,快点。”钱多多在小院里催促道。

“来了。”郭嘉回过神来,应道。

“多多呀,我能坐到你的背上吗?”郭嘉看着高大强壮的钱多多问道。

“可以啊,主人,你上来吧。”钱多多侧头看着郭嘉说道。

“好,那我上来啦。”郭嘉说了一声后,提气坐到了钱多多的背上。“多多,我们出去看看。”郭嘉拍了拍钱多多的头说道。

“好的,主人。”钱多多轻声应道,然后小心翼翼地驮着郭嘉朝着院门缓缓走去。郭嘉安安稳稳地坐在钱多多宽阔而温暖的背上,感受着那毛茸茸的触感,仿佛置身于一个柔软的云朵之中,十分惬意和舒适。

一路上,微风轻拂着他们的面庞,带来丝丝凉意,但郭嘉却丝毫感觉不到寒冷,因为钱多多身上的毛发浓密而厚实,像一床天然的棉被一样,给予她无尽的温暖。

不一会儿,他们便来到了观影楼前。钱多多停下脚步,让郭嘉从自己的背上下来。郭嘉轻盈地落地后,与钱多多一同走进了观影楼内。只见里面只有一些小灵兽观看着之前的影视作品,并没有大灵兽们的身影。不过,郭嘉并没有和钱多多直接离开,而是留意放下十个崭新的 U 盘,并告诉在这里观看电视的小灵兽们,又有新U盘了。小灵兽们都欢呼了起来,并且立即就有小灵兽跑出去,通知其他灵兽了。

见此情形,钱多多和郭嘉对视一眼,微微摇了摇头,随后转身离开了观影楼。沿着来时的路返回小楼,郭嘉准备着手制作美味可口的羊杂汤。

回到小楼后,郭嘉动作利落地将制作羊杂汤所需要的各种食材一一从空间里取了出来,并整齐地摆放在厨房的案板上。这些食材包括新鲜的羊肉、羊肚、羊肠等等,每一种都散发着诱人的香气。

接下来,郭嘉熟练地拿起一把锋利的菜刀,开始认真细致地处理起这些食材来。她先把羊肉切成均匀的薄片,再将羊肚和羊肠清洗干净并切成合适的小段。整个过程中,郭嘉手法娴熟,有条不紊,很快就完成了所有食材的前期处理工作。

最后,郭嘉决定要制作三种不同口味的羊杂汤。第一种是传统内蒙古羊杂汤做法,保留了食材最原始的鲜美味道;第二种是砂锅羊杂汤做法,砂锅能使得汤头更加浓郁醇厚;第三种是电压力锅羊杂汤做法,这种是最方便的,只需要把材料放到锅里就可以得到口感清爽又富有营养的羊杂汤啦。想到即将品尝到如此丰盛多样的美食,郭嘉不禁露出了满意的笑容。

(一)传统内蒙古羊杂汤做法

食材准备

羊心、羊肺、羊肚、羊肠,羊肉、羊骨(羊骨要敲碎)。

调料:葱丝、姜末、姜片、蒜末、蒜瓣、大料、花椒粒、盐、醋、料酒、香菜末、胡椒粉、味精各适量。

羊杂处理

羊心、羊肺、羊肚、羊肠分别洗净。肺、肠、肚、肝的清洗要特别仔细,尤其是羊肺。一副肠肚往往洗上十多遍,洗净后可在清水中浸泡一夜。

煮羊杂

锅中倒入适量清水烧沸,放入羊杂,加入花椒粒、大料、葱丝、姜片、蒜瓣、盐,煮至羊杂九成熟后捞出,沥干,切小块。

制作羊杂汤

大锅中倒入羊肉汤,放入羊杂、姜末、蒜末、料酒、盐,大火烧沸后改小火,撇去浮沫,加入醋、味精,待羊杂熟透,加入胡椒粉、香菜末搅匀,即可出锅。

正宗的内蒙古羊杂汤讲究前一天下午熬好汤,所有羊杂在底汤中浸泡一夜,第二天再次加热卖给客人。食用时,取汤锅中熟羊肉和羊杂切碎放入碗中,再盛上羊汤,加上蒜苗末、香辣油,配着芝麻烧饼一起吃。不过郭嘉不会制作芝麻烧饼,所以她打算就配着馒头、花卷或者其他的她会做的饼子吃。

(二)砂锅羊杂汤做法

食材准备

羊杂(内有羊肝、羊脸儿、羊肠、羊肚儿等),生姜切片,葱切段,红辣椒切好备用。

制作过程

羊杂切薄片放入砂锅,加水大火烧开转小火,撇去浮沫加葱姜辣椒,加一勺料酒。

小火熬一小时,熬的时间越长,汤汁越来越白越来越浓味道也就真正出来。最后按个人的喜好加葱花、香菜、盐、鸡精、米醋、胡椒粉等调味。

注意羊杂要新鲜,锅内加水熬汤时要一次性加足水量,不要中途加水,熬羊汤不易放花椒大料,易窜味。

(三)电压力锅羊杂汤做法

食材准备

羊杂(如羊头、羊蹄、羊心、羊肝、羊肺、羊肠等),花椒、大料、葱段、姜片。

制作过程

焯完水的羊杂控净水,放入电压力锅内,放入花椒、大料、葱段、姜片,盖盖加压20分钟。

出锅放少许盐、味精(可不放)、白胡椒粉,爱吃辣可适当放些辣椒油。

2026年1月10日——11日,天气,晴

一睡两天,做了一大场的花痴梦,不过帅气的小哥哥,谁都喜欢的,对吧!

今天我做了三种羊杂汤,花去了20个小时,此时已经11日的下午3点了。果然修炼了就是好,这么长时间都没怎么休息,都没觉得累。

一会儿呢,喝上一碗羊杂汤再吃几个馒头。就睡觉休息了。不知道能不能一边睡觉一边修炼,一会儿试试看。(*^__^*) 嘻嘻……

吃过迟来的午饭后,郭嘉告诉钱多多自己要休息了,并让它告诉之后醒来的毛孩子,不要再点火墙了,房间里已经很热了,之后便躺在滚烫的炕上,运行着灵气 。睡觉了。(~﹃~)~zZ

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