第487章 新鲜的爆米花
当初鱼鬼鬼在西安玩了一个多月可不是单纯的来玩的,而是和凌羽以及余芯他们商量了一下,在西安做了个联络点。
只负责和他们联络,并没有把物资弄到这里售卖,毕竟北方的格局暂时还是不要打破为好。
虽然这样苦了很多人,但说到底只要不苦自己就行了,他们只是普通人,没有那么大的志向。
照顾好自己就行了,况且现在局势本就不咋地,作为一个家族随意做出头鸟的话,可能死都不知道怎么死的。
毕竟现在掌权的可是崇祯帝,好大喜功刚愎自用,真的一言不合的话,很有可能给鱼鬼鬼家里来一个抄家灭族,资产充实国库都有可能。
听着余芯的话,满穗犹豫了一会觉得有点道理,毕竟凌羽和自己做饭的时候可不是完完全全跟着菜谱上的定量来做。
很多东西都要凭自己的感觉来尝试,爆米花也不例外。
随后,她们加入了成倍的玉米和油,紧接着盖上盖子点火。
在这个过程中还要注意,时不时的晃动一下锅,让玉米们受热尽量均匀一些。
不然可能会出现一部分炸不开的情况。
之后就是准备黄油之类的东西,黄油在千年前匈奴那边就已经有了雏形,截止目前的大明末期,不敢说大量普及但并不是什么特别珍贵的物品。
就算制作起来也不算特别难,依旧用牛奶就可以尝试着做出来,只是质量上的高低罢了。
没一会,锅里的油开始加热后,逐渐传来了噼里啪啦的声音,就连锅盖都被顶的时不时挪动一下。
“你们说,爆米花到底怎么形成的?”
看着一动一动的锅盖,余芯十分好奇锅里的情况,但她也清楚不能开锅。
且不说爆米花会跳出来,里面可都是油啊,这要是烫一下不得破层皮。
另一边,十几分钟后,转化完成,凌羽活动了一下身体,当即传来一阵噼里啪啦的声音。
不过在他伸展身体之后,这阵噼里啪啦的声音并没有解除,仔细听了听,似乎是从厨房那边传来的。
同时还伴随着三女的惊呼声。
“卧槽,这是咋了~”
因为担心满穗的安全,凌羽直接冲了出去,速度快到让张宇轩都没有反应过来,他只看到了一个模糊的影子冲了出去。
厨房门口,凌羽停下脚步看着正在欢呼的满穗几人,同时地上还撒了几个已经成型的爆米花。
原来,最终她们三个还是没能忍住好奇心,将躲在两旁的时候,将锅盖掀起来一个缝隙。
当即里面的炸裂的玉米像是找到了一个突破口一样纷纷顺着缝隙跳出来十几个。
而余芯则是因为好奇,伸手拿起了一个,但她忘了这是刚从热油里出来的,被烫的大呼小叫。
又过了十分钟左右,原本噼里啪啦的炸裂声逐渐停息,凌羽在三人的邀请下开锅盖,毕竟她们怕油烫着自己。
此时的他们都没有注意到,在一旁有一个幽怨的小眼神在看着众人,那是被忽略在一旁的张宇轩。
“嗯成品不错。”
这个东西的难度并不大,普通人家只要材料够,不乱来都可以做得出来。
看着半锅爆米花,凌羽嘴角抽搐了一下,怎么第一次尝试就做这么多,这谁吃得下…
原味爆米花味道其实一般般,只有加了甜味之后才受到了大众的喜爱。
糖,不对,甜味总是会让大多数人身心愉悦,糖尿病患者除外。
无论是奶油还是糖块,都很受大众的喜欢。
之后众人将锅里的爆米花收集了起来,由凌羽掌勺,将糖浆,黄油和牛奶混合在一起制作。
完成的差不多之后分批次将爆米花倒入,沾上甜味后就可以食用。
“嗯!”
余芯在第一炉出品的时候就已经开始用筷子夹着吃,这么一会吃下去感觉她晚饭都不用吃了。
不得不说这个时代的爆米花完全可以大卖,毕竟这个时代只有米花,也就是用糯米之类的制作的。
价格嘛,对于满穗他们来说其实没有什么必要,毕竟她们就是做生意玩的。
只要不赔钱,就是最大的收获,毕竟在这个过程中他们收获最大的就是快乐两个字。
“所以这东西,应该怎么定价呢?”
看着已经堆积了一篓的爆米花,三人陷入了沉思,说实话,这些玉米并没有花多少钱,白糖是直接联系鱼鬼鬼,让他送过来的,现在存货多的是。
十几年的时间,白糖已经给鱼鬼鬼做成了产业链,不过每次售卖的量并不大,价格上也并不贵。
所以哪怕是二手贩子,实际上也倒卖不了太多的白糖。
这种东西产出来用不了多久就会被消耗掉,完全不需要担心通货膨胀之类的。
谁家买个点心会跟祖宗一样供着,平时舍不得吃等放坏了再丢掉,没苦硬吃的作风在古代并不流行。
大家都知道指不定自己哪天就死了,所以一旦下狠心买到的东西,都会尽快的吃掉,防止变质。
这次的实验很成功,三人也知道这玩意并不难,所以准备两天之后就可以进行出售。
在此之前,她们要准备一个小推车才行,然后在写一个广告牌,让自己的产品更有吸引力。
这时候张宇轩就起到了效果,他负责写一个宣传广告,而原本准备出门的凌羽也被拉了回来,负责给小推车上作画。
就这样,忙碌了两天的时间,所有事情都准备完全,就等爆米花做好之后开始售卖。
这两天余芯不知道吃掉了多少的爆米花,凌羽和张宇轩都害怕给她吃出糖尿病,也幸好。
在此之前他们还研究了一些别的东西,其中凌羽提到过臭豆腐,因为以他的调味水平,绝对能进大明前十。
就是不知道大明的人能不能吃得惯,不过这个提议被三人否定了,毕竟那个东西的味道,确实是让她们有些不能接受。
并不是售卖的时候嫌弃,而是制作的时候嫌弃,谁家女孩子愿意让自己染上一身难闻的味道。
看着三人兴致勃勃的样子,凌羽感觉以后可以回富平做一个早餐摊,不过得等到新朝代后。
至少十几年后,小冰河时期过去了,才有可能制作成功,不然的话就是白白浪费食材。
或许低价贱卖的话,可能在这个时代也能做到,但那样就没有乐趣,就是纯累人了。