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第4章 魏晋南北朝时期的中国陶瓷

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魏晋南北朝时期的中国陶瓷在形式、特点及优点等方面都有独特之处,具体如下:

形式

- 种类丰富:主要有青瓷、黑瓷、白瓷。青瓷如越窑青瓷,胎质细密、呈青灰色,釉质莹润;黑瓷以德清窑为代表,东晋时的黑瓷盘口壶,器形周正;白瓷在北朝时期出现并发展,为后世“南青北白”的格局奠定基础.

- 器形多样:常见碗、盘、壶、罐等,如三国西晋时宽腹平底碗,东晋南朝腹体加高、弧度变缓;盘口壶从三国时盘口和底小、上腹鼓出,到西晋后颈部加长等变化;还有鸡首壶、谷仓罐、蛙形水盂、青瓷辟邪形烛台等特色器物.

特点

- 造型演变:前期简单朴素,中期花纹装饰逐渐复杂,末期又归于简单,多饰莲瓣纹。整体器物口沿多为盘型或杯型,器身由矮胖向瘦长演变,腹部从圆鼓到修长,重心由偏上到偏下,更加稳定实用.

- 装饰手法:有刻划花、贴花、贴塑、模印、捏塑、镂雕等,还流行褐色点彩。如青瓷莲瓣纹盖罐,盖面及罐身上半部分满饰复线莲瓣纹;北朝青釉莲花尊集多种装饰技法于一体,周身遍饰莲瓣纹.

- 釉色变化:南方青瓷多呈黄绿色,北方青瓷色调偏深;黑瓷釉色漆黑光亮;白瓷则改变了此前瓷器以青、黑为主的局面.

优点

- 工艺进步:坯料选用水平提高,如西晋越窑选用特定瓷土使胎呈灰色衬托釉色;化妆土的运用美化了青釉制品;匣钵等窑具的使用及龙窑结构改进,使瓷器烧结良好;拉坯成型技术让坯件规整、胎壁厚薄均匀;釉料配置和施釉方法改进,石灰釉的使用使瓷器光泽好、透明度高.

- 艺术价值高:瓷器的造型和装饰与当时文化紧密结合,如佛教盛行使莲花、忍冬等纹饰大量出现,体现了宗教文化内涵和时代精神,具有较高的艺术鉴赏和研究价值.

- 实用功能强:器形设计充分考虑实用性,如盘口壶的改进使其使用更省力,碗类的变化更符合使用需求,各种器物在满足日常生活需要的同时,也展现了实用与美观相结合的特点.

魏晋南北朝时期的陶瓷装饰手法丰富多样,主要有以下几种:

刻划花

使用木制或金属工具在尚未干透的坯胎表面划出线条纹饰,纹饰呈阴纹线条状。三国时越窑瓷器已有划的网格纹、弦纹、水波纹等,两晋时期刻划纹继续发展,到东晋晚期,莲瓣纹使用渐多.

印花

用刻有纹样图案的印戳或模子在尚未干透的坯胎上拍印出花纹,或用刻有纹样的模子制坯,直接在瓷坯上留下花纹。东汉、两晋时的青瓷罐、盆等,其腹及颈部也出现了大量的拍印方格纹、罐的耳系上也装饰有大量的拍印米字纹和焦叶纹等.

贴花与贴塑

先用泥坯为原料,采用模制或捏塑等方法制出各种单独的人物、动物和花朵等花纹图案,然后用坯料泥浆粘贴在已做好的瓷坯外表上。如晋代贴佛青瓷琢器的肩部、腹部常附着“兽耳衔环”,或贴以狮面或佛像等浮雕纹样.

堆塑

将瓷泥捏塑成各种人物、动物、建筑物等形状,然后粘贴在器物上,形成立体的装饰效果。三国时越窑谷仓上贴塑出人物、动物、飞禽、龟蛇、佛像、建筑物、铺首等.

点彩

在器物上用含铁量较高的彩料点染出褐色斑点,形成自然随意的装饰效果。西晋时少数青釉瓷器上有不规律的褐色斑点,东晋时已普遍使用,一般有规律地点在器物的口沿、器盖或者鲁眼、鸡冠、羊角等部位上.

雕塑

直接将器物整体或局部雕塑成各种形状,如捧钵蛙式水注、鸽形杯熊灯、兽柄虎子、跪羊烛台等,造型生动,具有较高的艺术价值.

魏晋南北朝时期的中国陶瓷主要采用浸釉法施釉,即将坯体浸入釉浆中片刻后取出,利用坯体的吸水性,使釉浆均匀地附着于坯体表面. 其具体情况如下:

釉料配制

当时南方各地的青瓷窑场多使用石灰釉,由石灰石和瓷土配成,这种釉具有光泽好、透明度高的特点.

施釉特点

采用浸釉法能使釉层厚且均匀,如浙江境内瓷窑的产品,胎釉结合好,很少有剥釉现象,流釉的情况也少见. 但此时期也有部分瓷器施半釉,如北朝和南朝的一些杯子,仅在器物上部施釉,底部露胎.

除浸釉法外,魏晋南北朝时期的中国陶瓷施釉方法还有:

- 刷釉法:用毛笔或刷子蘸取釉浆涂在器体表面,多用于长方有棱角的器物或是局部上釉、补釉、同一坯体上施几种不同釉料等情况,最早见于秦汉时期的原始瓷.

- 荡釉法:把釉浆注入坯体内部,然后将坯体上下左右旋荡,使釉浆满布坯体,再倾倒出多余的釉浆,随后将坯体继续回转,使器口不留残釉,适用于口小而腹深的制品,如壶、瓶等内部上釉.

- 点彩法:在器物上用含铁量较高的彩料点染出褐色斑点,形成自然随意的装饰效果,西晋时少数青釉瓷器上有不规律的褐色斑点,东晋时已普遍使用.

魏晋南北朝时期陶瓷的烧制地点主要分布在以下地区:

南方地区

- 浙江:是当时南方陶瓷烧制的重要中心,有着名的越窑、瓯窑、婺州窑、德清窑等。其中越窑青瓷胎质细密、釉质莹润;德清窑以烧制黑釉瓷最为着名.

- 江苏:宜兴的均山窑是重要窑址,烧制的青瓷在当时也有一定的影响力.

- 江西:如白浒窑,在南北朝时期开始烧造瓷器,为抚州地区的陶瓷发展奠定了基础.

- 福建:闽侯的洪塘怀安村发现了南朝窑址,表明当时福建地区的瓷业也有所发展.

- 湖南、湖北:位于长江中上游,瓷业发展较快,烧制出具有地方特色的瓷器,丰富了南方瓷器的种类.

北方地区

- 山东:淄博是长江以北最早的青瓷烧造中心之一,其寨里窑是北方最早烧制瓷器的窑口之一,北朝时期已能烧造出精美的青釉莲花尊.

- 河北:临城和内丘均有窑址发现,以青瓷为主,黑瓷次之,并发明了白瓷。此外,从北齐开始,磁州窑的陶冶技术趋于成熟,烧制出了青瓷和化妆白瓷.

- 河南:辉县等地也有瓷器烧制,推动了北方瓷业的发展.

魏晋南北朝时期的陶瓷有诸多代表作,以下是具体解析:

青瓷虎子

- 作者:三国时期浙江上虞的工匠袁宜.

- 手法:采用陶车拉坯成型,整体造型规整,线条流畅。在装饰上,运用刻划的手法,于器物表面刻画出简单而富有韵味的线条,来表现虎子的形态和细节,如虎子的斑纹、腿部的肌肉线条等,使虎子更具生动性和立体感.

青瓷扁壶

- 作者:三国时期浙江上虞的范休可.

- 手法:同样使用陶车拉坯成型,壶身呈扁圆形,腹部平坦宽阔,两侧有对称的系耳,便于穿绳携带。其装饰手法丰富多样,采用刻划花工艺,在壶身刻画出精美的图案,如人物、花鸟、几何纹饰等,线条细腻流畅,图案生动形象,具有很高的艺术价值.

青瓷谷仓罐

- 作者:多为无名工匠集体创作。

- 手法:罐体采用分段拉坯然后粘接而成,口部、腹部、底部等部位分别制作后拼接。装饰上运用了堆塑、模印、刻划和镂雕等多种手法,在罐身上堆塑出各种人物、动物、楼阁等形象,如守卫、佛像、乐队、杂耍人物、飞禽走兽等,造型逼真,栩栩如生,展现了当时丰富的社会生活场景.

鸡头壶

- 作者:多为浙江越窑、瓯窑、德清窑等窑口的工匠创作.

- 手法:从三国东吴末期的罐和盘口壶造型演变而来,经历了不同时期的发展和变化。早期鸡头壶多为雕塑或模印成型,再刻画细节,鸡头为实心装饰;东晋时,鸡头变为张口、引颈的壶流,鸡尾变为圆形长柄,采用模制与刻画相结合的工艺,鸡冠高度显着拉高,刻画更加精细;南北朝时期,出现南北分化,南方造型趋于简化,北方则塑造回归仿生形态,制作工艺更加成熟,线条更加流畅优美,壶身的装饰也更加多样化,如出现复线莲瓣纹等.

青釉莲花尊

- 作者:多为北方窑口的工匠。

- 手法:造型高大庄重,胎体厚重坚硬。采用刻划、堆贴、浮雕等多种装饰手法,颈部通常饰有弦纹、忍冬纹等,肩部有复式系耳,腹部则以多层仰覆莲花瓣为主要装饰,莲花瓣饱满圆润,立体感强,有的还在莲花瓣上刻划有脉络纹,使莲花更加逼真。通过这些装饰手法的运用,使青釉莲花尊显得华丽而精美,具有极高的艺术价值.

白瓷

- 作者:如北齐范粹墓出土的白瓷,作者已不可考.

- 手法:白瓷的烧制成功是制瓷技术的重大突破。其制作工艺要求严格,选用含铁量低的北方次生高岭土制瓷坯,以提高胎色的白度,再施以纯净的透明釉,经高温烧制而成。白瓷的装饰相对简洁,主要以素面为主,有的仅在器物的口沿或肩部饰有简单的弦纹,体现了白瓷的素雅之美.

魏晋南北朝时期陶瓷烧制工艺的发展主要体现在以下方面:

坯料选用

三国时各地瓷窑用当地瓷土制坯,西晋越窑有意识选用铁、钛含量高的瓷土,使胎呈灰色,衬托釉色,让釉青中带灰,色调沉静.

化妆土运用

采用精选的含铁量较低的瓷石作原料制成化妆土,用于坯体色重、粗糙的胎体遮瑕美化,提升瓷器的外观质量.

窑炉结构改进

南方地区的龙窑在窑顶或窑室两侧设投柴孔,避免生烧,还通过缩短窑身、加宽窑室使形制更合理 。匣钵的使用也得到了推广,作为窑具,它能更好地保护坯体,提高瓷器的成品率,对提高生产量起到重要帮助.

成型技术提高

拉坯成型技术更为成熟,能拉制出大小一样、厚薄一致的碗、碟等坯件,提高了生产效率和瓷器的规整度.

釉料配置与施釉方法改进

南方青瓷窑厂普遍使用由石灰石和瓷土配成的石灰釉,具有光泽好、透明度高等特点。施釉方法上普遍采用浸釉法,使釉层厚且均匀。配釉工艺的进步还促使了釉中挂彩技艺的发明.

装饰手法创新

除传统的刻划纹外,还出现了褐色点彩、贴花、贴塑等装饰手法,以及堆雕、镂空等造型手法,使陶瓷的装饰更加丰富多样.

白瓷的烧制成功

北朝工匠选用含铁量低的北方次生高岭土制瓷坯,提高胎色白度,并施以纯净透明釉,经高温烧制出白瓷,这是制瓷技术的重大突破,体现了当时对制瓷原料中金属元素呈色原理的认识和控制能力的提高,以及施釉工艺和烧窑工艺的进步.

魏晋南北朝时期白瓷的烧制技术主要包括以下方面:

原料选取

选用含铁量低的北方次生高岭土作为制坯原料,降低了胎体中的铁含量,使胎色更白,为白瓷的烧制奠定了基础.

釉料配置

采用纯净透明的釉料,以石灰石和瓷土配成石灰釉,这种釉料具有光泽好、透明度高的特点,能更好地展现白瓷的洁白胎体.

成型工艺

拉坯成型技术在这一时期更为成熟,工匠们能够拉制出大小一致、厚薄均匀的坯件,提高了生产效率和瓷器的规整度,使白瓷的造型更加规整美观 。

施釉方法

普遍采用浸釉法,将坯体浸入釉料中,使釉层均匀地附着在坯体表面,且釉层厚度可控制,保证了白瓷釉面的质量和美观度.

烧制工艺

使用馒头窑等窑炉进行烧制,窑炉结构不断改进,提高了窑内温度的均匀性和稳定性。烧制温度一般在1300c左右,高温烧制使瓷器坚硬致密,同时也促使釉料与坯体更好地结合,提高了白瓷的质量和光泽度.

装饰手法

除了利用白瓷本身的洁白素雅展现美感外,还采用了刻划、印花等装饰手法,在白瓷表面刻划出各种图案和纹饰,增加了白瓷的艺术价值和观赏性.

魏晋南北朝时期白瓷的烧制技术对后世陶瓷发展产生了多方面的重要影响,主要包括以下几点:

技术传承与发展

- 为后世白瓷烧制提供了基础技术,如原料选取上,选用含铁量低的高岭土,这一方法被后世广泛应用和改进,使白瓷的胎质更加纯净细腻.

- 施釉工艺的进步,如采用纯净透明釉,为后世白瓷追求更完美的釉色效果提供了借鉴,推动了施釉技术的不断发展,让白瓷的釉面更加光洁、莹润.

品种创新与丰富

- 白瓷的出现为彩瓷的发展奠定了基础,如青花瓷,其以白色胎体为背景,用钴料绘制图案,若没有白瓷技术的先行,青花瓷的诞生便无从谈起.

- 后世的粉彩瓷也是在白瓷的基础上发展而来,白瓷的洁白底色能够更好地衬托粉彩的柔和色彩与细腻质感,使其成为清代瓷器中的重要品种之一.

审美观念的影响

- 白瓷的素雅之美,改变了此前以青瓷为主导的瓷器审美风格,为后世陶瓷审美提供了新的方向和标准,使人们对陶瓷的审美更加多元化.

- 这种素雅简洁的审美观念影响深远,如宋代的定窑白瓷,以其简洁流畅的造型和温润的白色釉质,展现出高雅的艺术气质,体现了对魏晋南北朝白瓷审美理念的继承和发展。

生产格局的变化

- 魏晋南北朝时期白瓷在北方的烧制成功,促使了北方制瓷业的发展,打破了此前南方青瓷一统天下的局面,形成了南青北白的陶瓷生产格局,这种格局在唐代得到了进一步的巩固和发展.

- 北方白瓷窑口不断涌现,如唐代的邢窑,以生产高质量的白瓷而闻名,与南方的越窑青瓷相互辉映,共同推动了中国古代陶瓷业的繁荣.

白瓷在魏晋南北朝时期和唐代的烧制技术有以下异同点:

相同点

- 原料选择:都注重选取含铁量低的瓷土,以降低铁元素对瓷器颜色的影响,使瓷器更趋近于白色.

- 施釉工艺:均采用浸釉法等方式,使釉层均匀地附着在坯体表面,以保证瓷器的釉面质量.

不同点

- 原料处理:魏晋南北朝时期白瓷原料处理相对简单,导致胎质颜色不够纯净;唐代则对原料进行更精细的淘洗,使胎质更加坚硬、细腻、洁白,如邢窑白瓷的胎色纯白.

- 釉料改进:魏晋南北朝白瓷釉料的配制不够成熟,釉色多呈乳白或泛青黄色;唐代白瓷釉料中的铁含量控制更为严格,使釉色更加洁白、纯净、光亮,如邢窑白瓷的釉色纯白或白中微泛青色.

- 烧制温度:唐代白瓷的烧制温度比魏晋南北朝时期更高,使瓷器更加坚硬、致密,提高了瓷器的质量和耐用性.

- 装饰手法:魏晋南北朝南北朝白瓷多采用刻划、印花、堆贴等装饰手法,以莲花、忍冬、云气等图案为主;唐代白瓷前期多素面无装饰,中期以后特别是晚唐五代,采用雕塑、堆贴、印花、刻花、压边、起棱、花口等多种装饰方法.

- 窑炉技术:唐代窑炉结构相比魏晋南北朝时期有了进一步的改进和完善,提高了窑内温度的均匀性和稳定性,为烧制高质量的白瓷提供了更好的技术保障.

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