本来家家户户日子就不好过，能拿出来待客的都是家里最好的食物，数量有限，哪里舍得自己吃。
作为新时代女性的沈单染心里则没有这么多规矩，看大家都馋的不行，索性拿着个大碗，从陶盆里夹了满满一碗，让大家分着尝尝味儿。
其他人不好意思动筷子，这在她们的思想里不符合规矩，怕被人家说三道四。
“不用有所顾忌，本来就是炸了给自家人吃的，不过是早点晚点的事，再说咱们自己不先尝尝味道，怎么知道这肉炸得好不好，有没有改进的空间。”
大家都被她这番歪理逗笑了，活了这么大岁数还是头次听说把偷吃说得这么正大光明呢。
不过有沈单染带头，让帮忙的都放下了约束，拿筷子去夹小酥肉。
“娘来，这是炸肉？可真是太好吃了。”
“好吃，太好吃了，染丫头的厨艺就是不一般，确实比大厨做得还好吃。”
“说得就跟你吃过大厨做得饭似的，不过染丫头炸的这肉是真好，嚼起来又香又脆，还带着麻味，从来没吃过这么好吃的炸肉。”
厨房里说笑声不断，看大家反馈这么好，沈单染心血来潮，又摘了一些茄子回来，炸茄盒、面叶、小鱼、小虾、春卷……
直到把满满一油罐的猪大油炸的只剩下小半个锅底，才意犹未尽地停下来。
“乖乖，你这是不过日子了，炸这么多这东西干啥，吃不了剩下可就不好吃了。”
沈老太得知孙女在厨房里忙活，忙完正堂的活赶紧过来帮忙，一进厨房就被眼前几大陶盆的炸货给震惊到了。
“奶，今天客人多，不多炸点万一不够吃咋办。”
沈单染说得那叫一个理直气壮。
要不是看着满满冒尖儿的几大盆炸货，沈老太都信了她的鬼话。
“谁家客人能吃得了这么多炸货，你这丫头就是给自己找借口。”
当着外人面沈老太可不舍得说重话指责自己的乖孙女，但又不能不说几句，免得传出去把名声给坏了。
“呵呵呵，奶也尝尝孙女炸的这香葱小酥肉味道怎么样。”
沈单染才不管那么多，用筷子夹起来一个小酥肉送入老太太嘴里。
“我孙女亲手做得还能差的了？好吃，奶就觉得天底下我家乖宝做得饭最好吃，比御厨还厉害。”
沈老太生怕大家不知道自家乖孙女厨艺好似的，一个劲的夸。
最后把沈单染这个当事人都给夸的不好意思了，“奶，其实我的厨艺跟御厨比还是有那么一丢丢差距的，虽然不大，但咱也得承认。”
“我看你这丫头最厉害的不是厨艺，而是这张脸皮，咋就这么厚呢，奶就是随便那么一说，随便听听就得了，你这厚脸皮的丫头咋蹬鼻子上脸还自吹自擂上了。”
沈老太看着蹬鼻子上脸的孙女忍不住说实话吐槽，这丫头脸皮也忒厚了点。
老太太是个脑子清醒的，自家孙女再好那也是在自家人眼里，在别人眼里可就差点意思了。