来到这个世界第三天，待伤势好得差不多，李玄跟林若琳两人便来到林氏酒楼，准备看看如何将酒楼生意做起来。
只有十天时间，抛开休息耽误的三天，还剩下七天，时间很是紧张。
好在这三天，李玄并没有闲着。
通过林若琳的介绍，也了解酒楼现在面临的危机，那就是没有掌勺的厨子。
林家能够靠酒楼生意站稳脚跟十几年，厨艺这块自然没得说。
酒楼生意好不好，看的就是厨子手艺。
因此，林家对厨子待遇都是极好的，就是害怕他们感到委屈，不满，心生怨恨从而离开酒楼。
十几年都平安无事，就是最近不知为何，前后纷纷都离开了，毫无预兆。
即便林家开出更高的条件，哪怕是打感情牌，这些人也是头也不回便离开了，很是决然。
一个酒楼，没有厨子，就跟房子失去地基一样，崩塌就是顷刻之间的事情。
知道事情严重性，林若琳立刻花大价钱到处去请老师傅，可这些老师傅一听是林家，全都拒绝了。
无奈之下，只好先找个手艺一般的师傅先应付着，总不能关门歇业吧。
不料那些吃惯老师傅口味的客人压根就不买账，一来二回，大失所望，最后全都跑到对面酒楼去了。
就这样，酒楼生意一下子一落千丈。
紧接着，便是各种要债的前来索要欠款，更有甚者不给钱便不供给货物，一下子便让林家陷入困境当中。
失去酒楼这个靠山，林家就像是没有牙齿且垂暮的老虎，只差一根稻草，便能压死。
而李玄现在要做的便是让这个老虎重新焕发生机。
片刻后，两人便来到酒楼，将所有人都召集在一起。
看着眼前五个人，李玄顿时有些唏嘘。
这么大的酒楼只有这么点人，前世稍大点苍蝇馆子都不止这些人。
“诸位，想来你们都认识我，那我也不多介绍了；如今酒楼的情况你们都了解了，正是存亡时刻。
这次我来，就是整顿酒楼，让生意好转起来，希望大家能够跟我们一起坚持下去”
场面话还是要说的，毕竟还是要靠众人一起努力才行。
闻言，五人目光看向林若琳。
“从今日起，酒楼便有李玄负责了，你们所有人都得听他的话，见他如同见我”林若琳替李玄站台。
毕竟她接手已久，积威甚重，这些人自然都听她的。
没有她撑腰，难免会出现阳奉阴违的行为。
“林氏酒楼，就是这”
不一会，酒楼门口响起声响。
一个留着八字胡中年男人走了进来，一眼便看见林若琳，随后便招呼外面人：“将东西都放进来”。
很快，四个扛着麻袋的大汉将麻袋放在地上，站在一边。
中年男人笑道，从衣袖中拿出一张字据：“林小姐，您要的东西都在这，这是收据，麻烦您付一下货款”。
“幸苦了”
林若琳拿出一两银子，递给对方。
“不幸苦，不幸苦”中年男子热情回应：“那您忙，我们就先走了”。
李玄来到麻袋处，蹲下身子，解开一个麻袋，里面装的都是晒干的辣椒，放在手上，稍微一用力便能捏碎。
“买这么多辣椒干什么”林若琳虽然知晓此事，但她也不知道这些辣椒是干什么的。
“明天你就知道了”李玄故作神秘。
紧接着，陆续又有人送东西前来。
直到需要的东西全都在这，李玄这才吩咐众人，将这些东西分拣，洗净。
好在人多，不然一天的时间都难搞定。
等弄好这些东西之后，小厮也将灶台准备好，大火烧得正旺，李玄依次将这些东西全都倒进大锅里面，开始熬制。
“这是干什么”
“这些东西只能做配料，又不能吃，买这么多干嘛”
“海大厨，您见多识广，知道这是干什么吗”？
几个人看着李玄这神奇的操作，纷纷议论起来。
海大厨盯着锅里面一大堆东西，也是一脸好奇，跟灶台打了二十多年的交道，也跟多位老师傅后面学习过，但从未见过这种做法。
“小姐，姑爷这是在干什么”掌柜按捺不住心中好奇。
“我也不知道”林若琳摇摇头。
“咳咳”
很快，一股刺鼻呛人的味道弥漫整个厨房，众人纷纷打起喷嚏跟咳嗽起来，鼻子跟眼睛都十分难受，感到一阵火辣辣的疼。
“你们先出去，这辣椒很是呛人”李玄捂着鼻子眯着眼，没有油烟机的厨房就是熬人。
“快将窗户打开”
随着林若琳吩咐，众人都低着头，捂着鼻子，将窗户打开，大吸一口新鲜空气，这才好受一些。
“李玄，这味道很是刺鼻，要不你也出去吧”
“你们出去吧，这东西得有人看着，你们都不懂，只能我来，放心吧，我会注意的”
李玄翻炒着大锅，然后来到窗户面前换气，擦拭着眼角，这才好受一些。
众人被这浓郁呛人味道折磨得十分难受，这里面压根就不能待人，这才离开厨房。
“王伯，你去打一盆水，等李玄出来的时候让他清洗一下”林若琳看着厨房里来忙碌的李玄，心中不忍，这味道实在是太冲人，待久了很伤身体。
足足三个时辰，李玄终于将这些东西熬煮好了，实在是坚持不住了，一溜烟跑到外面。
“姑爷，水”王掌柜连忙说道。
一番清洗之后，李玄这才缓过来，长舒一口气，眼睛跟鼻子还有些疼。
“没事吧，要不要去看看郎中，呆在厨房这么久，恐怕吸了不少这刺鼻的味道，肯定不好受”林若琳担忧。
“没事，过一会就好了”
李玄摇摇头，随后吩咐王掌柜：“王掌柜，不要碰这些锅，让它们自然变凉，晚上也不要关门跟窗户”。
现在已经是秋末，晚上天气还是有些低，一个晚上足够了。
“好”王掌柜点头。
随后，李玄跟林若琳两人便离开了，回到家，李玄便迫不及待让人去准备热水了，浑身都难受。
另一边，林若琳找来管家：“管家，有没有找到手艺了得的老师傅”。
管家摇摇头：“小姐，那些人一听是我们都不愿意来，谁也不愿意冒着得罪王家风险来我们这，十里八乡我都派人去找过，手艺厉害的本来就少，基本上都被其他酒楼老板给抢走了”。
“继续再找，不管付出多大的代价，都要找到厉害的老师傅”
林若琳蹙眉，想要破局，唯有手艺极其厉害的老师傅才行。
不能光靠李玄一个人。