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第27章 扣肉和盐水鸭

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因为感染风寒,早上的时间耽搁了,萧芸汐抓紧时间,把答应大姐的菜做好,给她送过去。

扣肉现成的,盐水鸭已经腌制好,煮到7分熟焖在陶罐内,这样鸭肉肉质绵密,口感最佳,浸泡的过程还能味道更加醇厚。

没有带孩子们,独自驾着牛车赶到镇上的王员外家,

门口的家丁认出她是昨天跟夫人见面的娘子,进去通知,很快大姐的贴身丫鬟出来,把她领进宅子。

院子里仆人们进进出出,忙着自己的事,昨天他们还是喜气洋洋的,今天人人自危,做事小心翼翼的,生怕做错事而受到责罚。

大喜的日子,愁眉苦脸的,估计是家主遇到了棘手的事,萧芸汐忍着好奇跟着丫鬟来到厨房。

厨子们热火朝天的准备饭菜,

大户人家办喜事喜欢摆流水席,全镇的人都能来吃,他们做的饭菜量都很大,不断地有小厮把做好的饭菜端出去。

大姐的贴身丫鬟给她安排一口灶台,先把扣肉重新蒸热,

盐水鸭经过一路的浸泡,已经熟透,捞出来沥干卤水,切好摆盘,大姐,也就是苗夫人,匆匆赶来,

“不好意思,有事情耽搁了。”

仅仅一天时间,苗夫人满脸都透着疲惫,似乎是饭菜的香味让她提起精神,打量着面前的两道菜。

萧芸汐给她介绍:

“这第一道是名为吉祥扣肉,意思是扣住幸福,口感偏甜有甜甜蜜蜜、生活甜甜美美的意思。”

苗夫人大喜,

扣肉色泽艳丽,一片一片整齐排列,点缀的葱花,让人食欲大增,看着就好吃,没想到寓意还这么好。

接过丫鬟递过来的筷子,夹起一片扣肉,

扣肉冒着热气,放在嘴边轻轻吹几下,再放入口中,软糯甜香的滋味瞬间涌上心头,

”绝了!”

“小娘子的这道吉祥扣肉,必定能惊艳全场。”

寓意好,味道好,简直就是婚宴必备菜系,找萧芸汐真是找对了!

“第二道菜是道凉菜,名为盐水鸭,鸭的谐音是“压”,镇压邪气,把不好的东西都给压住就会幸福。”

苗夫人皱起眉头,

鸭肉是白色的,这对重口味的西北人来说,很难引起食欲,好在寓意不错,萧芸汐的手艺没话说,

她还是带着些许期待,夹起一块鸭肉。

嗯?

肉质鲜嫩,口感绵密,浓郁的咸香味回味无穷,独特的盐卤味道,让人欲罢不能,

苗夫人承认自己有点以貌取菜了,又夹了两筷子,这才感慨道:

”真没想到你的手艺这么好,酒席就这两道菜了。”

确定菜式,约定好两天以后送18桌过来,就在萧芸汐准备把礼物拿出来的时候,管家有急事找过来,

苗夫人表达歉意,匆匆离开,萧芸汐只能把礼物交给丫鬟。

丫鬟很好奇,篮子里装的什么东西这么重,她可不敢掀开红布,那可是范大忌的,只能等夫人打开的时候才能知道。

萧芸汐离开王家,顺路去了趟玲珑阁,郑家少爷不在,掌柜也不在,只能把东西交给店里的伙计。

没能把礼物亲自交到苗夫人和掌柜手里,还是有点郁闷的,空间里的蔬菜不等人,每天都有烂掉的,

难道真的要自己摆摊,或者去县城卖?

赶着车回到家,还没有进门,就听到院子里吵吵闹闹的,担心是马翠兰来找麻烦,赶紧冲进院子。

小宝和狗剩正在玩泥巴,两人衣服上都是黄泥巴,脸上也是泥渍,妞妞蹲在旁边玩蚂蚁,见到萧芸汐立马扑上来。

“娘......“

小丫头身上软软的,甜腻腻的一声娘,心都快化了,掏出一份糕点:

“给你的。”

”谢谢娘。”

小宝放下泥巴上来就抱住萧芸汐的腿:

“娘......”

他的大眼睛里满是对零食的渴望,谁看到能不心软?

就是吧,萧芸汐觉得这个满身泥巴的孩子,不能要了,把自己的衣服毁了。

摸出两份糕点,他跟狗蛋一人一份,两个孩子欢呼着跑不见踪影,还没等她叮嘱一句,自己被包围了。

“芸汐回来啦。”

“哎呦,女神医。”

“我是你舅老爷的媳妇的弟弟的儿媳妇的隔壁邻居,找你看病来了。”

乌泱泱的全是人,很多都是她不认识的,这是个啥情况?

李婶和周婶拨开人群,把她解救出来,

“卢老太婆到处跟人说你会治病,还说你看病不要钱,周围的村子的人都来了,还有我们村的也都跟来凑热闹。”

萧芸汐满脑门的黑线,昨天到处告诉别人他有钱,虎子上门,现在到处宣传她免费看病,看来不给她点深刻的教训是不行的。

“各位乡亲们都安静听我说!”

等到大家安静下来,她才继续说道:

“我不是大夫,只能看某些特殊的病,有需要看病的,可以去正规医馆,不要在我这里浪费时间,耽误病情。”

有人觉得她是故意这么说,不想给她们治疗,不高兴地说道:

“虎子娘就在你这里治病,我们都知道。”

“都是乡里乡亲的,你就帮帮忙,咱给钱。”

”医者仁心,你咋能见死不救呢。“

能耐着性子跟他们解释,已经是萧芸汐的极限,想要道德绑架,她没必要给好脸色:

”再说一遍,我不懂医术!”

他们还是不死心:

”卢老太婆都说你会医术,给有钱人家的夫人看病,收了5两银子,你该不会是嫌我们给的钱少?”

“她说我会医术,你们就信,她要是说我是家财万贯你们也信,是不是要来抢?谁让你们来的你们找谁去,最后再说一遍,马上离开我家,否则别怪我翻脸!\"

本村的清楚萧芸汐的恐怖,没有纠缠,外村的人觉得一个小娘子能怎么滴?

村长和老唐叔他们站出来,开始撵人,、

不知道萧芸汐的态度,不好私自把人给赶走,现在萧芸汐表态了,赶人没商量。

男人比萧芸汐更有威慑力,有几个刺头想闹事,老唐叔拿起锯子,对方秒怂,骂骂咧咧的离开,院子这才清净。

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