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第39章 一大桶小龙虾

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林淑兰已经把前天他们办结婚酒剩下的一条二指宽,不足一斤的肉从井里拿出来了,另外还拿了一块一斤左右的腊肉出来正要清洗切块儿。

沈初宁赶紧把林淑兰手里的活儿抢了过来,“娘,我来洗肉吧!”

林淑兰也没跟她争,把活儿交给她,在围裙上擦了擦手道:“行,那你把肉洗了切了,我去外面摘些菜回来。锅里蒸着米饭的,你也注意看着一下。”

“行,娘,你放心。”沈初宁爽快的应声后,就看了看灶房里的食材。

除了鲜肉和腊肉外,案板上还有莴笋和新鲜的黄竹笋。

这些食材倒是正好能做一锅腌笃鲜。

虽然夏天的黄竹笋做腌笃鲜肯定没春笋做的那么好,但也是好吃的。

沈初宁先切了一半鲜肉焯水切片,又切了一半腊肉切块,下入滚水中,煨了半个小时。

趁着这个时间,她把竹笋和莴笋都切了滚刀。

周家没有百叶结,但她空间里有。

她空间里除了粮食以外,还有不少空间前任主人留下的干货。

她偷偷从空间拿了一些百叶结出来。

为了掩人耳目,她中间还专门回了一趟小院儿,要是周家人待会儿吃到百叶结问她是哪儿来的。

她可以说是从娘家带来的。

反正她爹和她哥宠她人尽皆知,那她无论从娘家带了什么来都不稀奇。

半个小时后,她把腊肉从锅里捞出来,把肉汤上浮沫撇了。

重新把腊肉切块后,跟鲜笋、百叶结、莴笋一起放进锅里煨着。

很快,腌笃鲜的鲜香味就飘得满院子都是。

林淑兰摘了菜回来,还在院子外面就忍不住吸了吸鼻子,咽了咽口水,踏进灶房,就迫不及待问道:“宁宁,你这是做了啥啊?咋这么香?”

沈初宁笑着道:“娘,我看家里有新挖的黄竹笋和莴笋,就做了一个腌笃鲜。”

林淑兰把装菜的篮子放在地上,忍不住都又咽了咽口水,赞赏的说道:“宁宁,你做饭这手艺是没得挑。往常过年的时候,我也做过腌笃鲜,我还是用的春笋,都没炖出你这个香味儿。”

“我刚去摘了些茄子、黄瓜、冬瓜、辣椒还割了些韭菜回来,你看这些怎么做,娘给你打下手。”

林淑兰自从去沈家提亲那天吃过沈初宁做的饭以后,就一直念念不忘。

同样的食材,同样的做法,沈初宁做出来就是好吃,就是让人回味无穷。

“好,谢谢娘。”

沈初宁笑眯眯的应了一声,就开始摘菜。

她打算剩下的鲜肉切一半来跟茄子一起做个茄子煲。

最后还剩下的一点鲜肉就和东关一起煮熟后,再切片做个辣椒炒肉。

腊肉也是煮熟之后,做韭菜炒腊肉。

黄瓜就直接做成凉拌黄瓜。

沈初宁有条不紊的在厨房里忙活着。

林淑兰看着她那模样,眼里尽是满意的光。

就宁宁这麻利的手脚,一看在家里就没少做家务,哪里像是外面传的那种好吃懒做的。

估摸着就是村里人看她从来不上工,才传的那些闲话出来。

可人家上头三个哥哥,大哥、二哥和她爹都是壮劳力,挣的工分养她就绰绰有余,更何况人还有个当军官的三哥往家里汇钱。

人又长得这么娇滴滴的,家里舍不得她下地干活儿怎么了?

她看着她老儿子昨天饭都给她端过去,宠得那劲儿,怕是也不会让媳妇儿去挣工分的。

不过也没啥关系,反正她老儿子现在一个月的工资不少,又没有孩子拖累,养活他媳妇儿一个人绰绰有余了。

沈初宁做着饭,不由得就想到了梦里。

那个梦里,她也总是在做饭,因为陈子云的嘴巴很挑,她又不太会做饭,做的饭总是不太合陈子云的口味。

每次饭菜不合口味,陈子云就会对她冷暴力。

所以她最开始每次做饭都胆战心惊的,但后来她的厨艺是练出来了。

梦里她做的饭菜被陈子云请到家里来吃饭的朋友夸奖了,陈子云还对她说,要不是他对她严格要求,她哪里能有这么好的厨艺?

她梦里好像脑子特别不好使。

居然真的很感激陈子云用冷暴力的方式,把她的厨艺给训练出来了。

梦里的事情在沈初宁脑子里只是一闪而过。

她还挺感激那个梦的,因为她之前确实是不会做饭的,做了那个梦之后,居然真的跟梦里一样有了不错的厨艺。

而且她现在还挺享受做饭的,也挺享受别人看着别人把她做的饭菜吃光光还意犹未尽的感觉的。

等大房、二房和周昱白快把粮食搬完之后,去村里玩儿的孩子们也都回来了。

六个小家伙的小脑袋在灶房门口从上往下排了一排排。

排在最上面的周小爱和周小英的脸还算干净,越往下,孩子们的小脸儿就越脏。

二房家最小的三娃周永军一张脸更是看不出原来的模样了,要不是那双大眼睛还在滴溜溜的转动,几乎都要以为是个泥娃娃了。

周红军“嘿嘿”一笑,皮猴子似的问道:“奶,三婶儿,你们做啥好吃的呢?好香啊!”

林淑兰正在烧火,一回头瞧见几个一个比一个脏的大孙子大孙女,差点眼前一黑。

伸手把周红军拉过来就要揍屁股,“你这是又把你姐姐弟弟妹妹诓哪个泥塘里去滚了,你看看你们这一身!”

“我今天,我今天……”

林淑兰一边训着,一边在柴堆里找棍子。

周红军跟个滑不溜手的泥鳅一样,一把挣脱了他奶。

一个弹射就蹿出了灶房,得意的从外面拎了一只桶进来,大声说道:“奶,我们今天可不是去玩儿了,我们是去弄好吃的去了!”

林淑兰凑近往桶里一看,更是气得差点厥过去。

“你个小兔崽子,你弄这么多哈子回来干嘛?这玩意儿能吃吗啊?”

沈初宁的最后一道菜,韭菜炒腊肉刚好出锅。

她凑过去一看,哟,这几个孩子半上午的功夫,出去抓了整整半桶小龙虾回来。

这玩意儿在他们这里叫哈子。

繁殖能力很强,田间地头都不少。

村里人特别讨厌这东西,因为它跟螃蟹一样,把田坎上钻得全都是洞。

田里关不住水,水稻也长不好。

这玩意儿以前她也是不敢吃的,但她在梦里看到过城里那些人吃,叫什么麻小。

她拉住要揍人的婆婆说道:“娘,这哈子能吃,我来做。”

林淑兰顿时惊呆了,“宁宁,你说啥?这能吃?”

不止林淑兰不相信,就是周红军和几个小的自己都不相信。

他们把这玩意儿提回来,就是让自己有个借口,免得被大人揍。

没想到三婶儿居然说真能吃,还要给他们做。

“三婶儿,这真能吃?”周红军不敢置信的问出了声。

沈初宁捏捏他的小脸儿,“真能吃,你们瞧好了,三婶儿做给你们吃。”

几个小的顿时眼里都有了光,蹦起来喊道:“三婶儿你好厉害!”

“三婶儿你最好啦!”

……

沈初宁听着一帮孩子拍她马屁,不由得乐了。

刚挑完一趟粮食,过来担下一趟的周昱白看见媳妇儿那愉悦的笑容,愣了一下,心跳都漏了一拍。

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