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土木香

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第246章 试吃

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朱竹不光自己吃,还让这三人也吃,可这三人脸皮薄都摇头,她也不强求,不吃拉倒。

半个馒头下肚,周围已经围了四五个人了。

最中间一个小老头,问了好几个问题了。

“怎么卖的?”

“里头都有啥?”

“什么味道?”

都搭了,可不买也不走。

朱竹咽下嘴里的这口馒头,把剩下的半个馒头举了过去,“叔,您撕口馒头尝尝呗,尝不要钱。”

“您撕我手没碰到的地方。”

她用左手的食指和大拇指捏着一个馒头,“碗里的酱也是干净的。”

一块馒头只蘸一次酱,入了嘴的馒头就不能蘸酱碗了。

老头吸了吸鼻子,撕了一小块馒头下来,重重在酱碗里蘸了一下,小口咬了一点,品了品,然后就把这一小块馒头都塞到了嘴里,细嚼慢咽着。

“这酱是老人留下来的方子,放了肥瘦相间的肉丁,还有芝麻花生还有秘制的香料,这辣椒也不是一个品种,是多个品种混合的辣椒面,辣度中等……”

朱竹讲解的很细,说话也慢,两人像配合好的,老头吃完竹子也说完了。

边上围着的几个人问这个老头,“王叔,咋样啊,好吃吗?”

“我觉得还行。给我来一勺吧。”

其他人想买,可又想尝尝。

“闺女,也给我来块馒头,我也尝尝。”

“好嘞。”

这边朱竹招呼着,那边杨云和谢芳一个收钱一个打酱。

“叔,您正好带着饭盒真好。”

杨云笑的那叫一个灿烂,第一个客户,别因为没带家伙什不买了就亏大了。

就像拿着瓶子去打酱油醋一样,容器的成本要等以后看情况再说。

一勺子下去,满满的,但又不像食堂打菜似的,上头还能盛不少。

酱的粘稠度,都是把握好的,平的一勺子。

“叔,这些能吃好多天呢,这酱咸,一顿饭蒯一两勺就够吃了。可以蘸干粮吃,拌到菜里吃也好吃,拌面条拌粥都行。”

王叔接过来闻了闻才扣上饭盒盖,都能看到肉丁。

谢芳接过一块钱,“哎,叔,您慢走啊,吃得好吃再来啊。”

做买卖就这样,不买都不买,上了客有一个买的,就一下子聚堆了。

王叔买走了,后头又来了几个小青年,连尝也没尝,就让打出来看看就掏钱了。

朱竹这边,第二个尝的大娘,就有点不讲理。

撕了一块,不对,不叫一块馒头了,得叫小半个馒头了。

朱竹忍着没说,刚开张,和气生财,都吃到嘴里又要蘸的时候,她把碗端走了。

“大娘,这可不行,只能蘸一下,馒头您都咬了。”

“小姑娘,咬了咋了,我又没病。”

朱竹不松口,“不行的。”

“你这孩子,你不让我蘸,那我不买了。”

“没事,不买就不买吧。”

那大娘还不走,“我都没尝出味道来,闺女,你在让我蘸一口啊,就一口。”

朱竹摇着头,“您要尝吗,来这边。”

梅子学着嫂子,又拿了一个馒头出来,让大家伙尝。

朱竹主要负责解说,“自家做的,有肥瘦相间的肉丁、有芝麻、有花生碎,还放了秘制的调料,又香又辣,辣度中等……”

一波波的人,有刚好带着饭盒的,还有回家属院拿碗的,这天中午用了三十分钟,两小缸辣酱都卖完了。

大娘拿着碗来的时候,这边都收摊了。

“哎呀,给我来一勺。”

“不好意思啊,大娘,没有了,明天吧,您明天早点过来。”

“真没有了?有个底也行啊。”

大娘扒拉着谢芳的筐子看,朱竹赶紧拉人,“大娘,真没有了,我们还能有钱不挣啊。”

“你这姑娘真是的,刚才要不是你不搭理我,我就能买到了。”

那会正上人的时候,这大娘那磨叽劲,朱竹就只笑不搭理。

“大娘啊,我就一张嘴,忙不过来。”

“走了啊,大娘,明天早点过来啊。”

四个人有说有笑的走的飞快,朱竹吃了半个馒头,这三人一口没吃。

“你们饿不,饿就在外头吃点?”

三人齐声,“不饿,回家吃。”

一路无话,三人都憋着,想说的话太多,回去再说。

大门从里头插好,进了屋,谢芳放下背筐就扑闪着大眼睛亮晶晶的看着她们,“姐妹们,咱们是不是成了?”

说着还红呢眼眶。

“我高兴的,我激动的,我可害怕了。”

朱竹躲着脚,“成了,别害怕了,以后怎么样不敢说,咱们自家的东西要换成钱是成了。”

“那就行。”

“嫂子,你们去炕上说,我烧火。”

梅子已经点上火了。

“你也一起来,大木头把边上弄干净,不用看着。”

四个人兜里都有钱,把钱掏出来往桌子上一放,一大堆。

今天有点乱,人一多,谢芳和杨云负责打酱,朱竹和梅子就收钱。

他们眼睛盯着,怕有人不给钱,打一个收一份钱,也算是乱中有序。

四个人开始点钱……

屋子里安静的像在考试。

朱竹本子上记着,“带了十块钱零钱是吧?”

“对,是十块。”

怕有人拿十块钱买东西,要找人家九块。

“七十二块减去十块,六十二块,六十多勺,还有试吃的那两个半碗,没问题,账对上了,没少收钱。”

从锅里往罐子里装的时候就数过的,一罐能装满满的三十勺多点。

“咱们之前核算过的模糊的成本,十八块钱左右,利润就是四十多块。”

竹子说完,杨云拍着胸口,“我也真怕咱要价贵了,卖不出去。”

谢芳也纳闷啊,“我看他们的表情,好像也没觉得贵啊。一块钱都能买一斤多猪肉了。”

杨云竖着大拇指夸她,“竹子,就得按你说的切成大点的肉丁。一勺子倒下去,一个个的肉丁都能看得见,他们那表情可高兴了。”

“咱放了那好大一块肉呢。”

“竹子,你那套话咋说的,你再说一遍,我得背下来。”

“咱要是都说了有啥,人家自己在家做就不买咱们的了?”

“我说了一个秘制调料,这些东西要买全都不好买,买全了也很难做出这个味道。”

“是这么回事。”

……

下午熬酱的时候,谢芳想多熬点,被朱竹给否了,还是两罐的量。

第二天是周一,朱竹和梅子中午下了课从食堂打着馒头,到了家门口就奇怪了,大门是从里面插上的……

烟囱里冒着烟,谢芳和杨云这个点没去卖酱,反而在家里?!

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