星际上山赶海美食不断

圆非媛

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第65章 麻辣香锅

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麻辣香锅的食材非常丰富,在于鲸落的眼中万物皆可麻辣香锅!

于鲸落看着大哥认真地说道:“大哥,你准备食材吧,将所有食材清洗干净,切成适合烹饪的大小!大概就是一口能吃下去的大小!”

说完于鲸落从空间戒指里拿出了各种食材,有各种野菜、菌类、海鲜等。这些食材都是她精心挑选来做麻辣干锅的,这星球的食物品质上乘,味道鲜美。

“大哥,你坐在这里清洗!”于鲸落指着水井边的一个小凳子说。然后她又在旁边放了一个砍刀和砧板,以及五个大盆,分别用于盛放不同种类的食材。

此时已经是漆黑的夜晚,但打开大门和窗户,里面的灯光足以照亮井边的一切。

于鲸落点把家里的所有灯光全部打开,所有窗户打开,让整个院落更亮一些。

她开始忙碌起来,将食材分类整理好,准备烹饪。

麻辣香锅根据个人口味,可以自由搭配。

“对了,有四只螃蟹呢!这些就清蒸了吧!原汁原味更绝!”于鲸落在准备食材时突然想起今天的收获,一只黄油蟹、一只大青蟹和两只梭子蟹,让她满心欢喜。

于鲸落迫不及待地将螃蟹从空间戒指里取出,但原本晕乎乎的螃蟹离开空间不一会儿,便立刻变得生龙活虎,张牙舞爪起来。它们的战斗力着实惊人,于鲸落尝试了好几次,却始终无法抓住它们。

她连忙将螃蟹重新收进空间戒指,而那些刚才还在地上嚣张跋扈的螃蟹,瞬间在空间戒指内呈现出昏迷状态。这空间戒指真是神奇,所有进入其中的货物都会陷入昏迷状态,简直是抓螃蟹的绝佳利器。

于鲸落找来四根草绳,仔细洗净后,从空间戒指中拿出一只螃蟹。趁螃蟹还未恢复意识,迅速用草绳捆绑好。如此反复操作,一只只螃蟹被轻松制服。最后,四只肥美的大螃蟹整齐地摆在那里,等待着进一步的处理。

接下来,于鲸落拿起椰子叶茎制成的清洗柄,认真搓洗每一只螃蟹。然后,她将这些螃蟹小心翼翼地放入锅中清蒸,每只螃蟹都放在单独的笼屉里,这样可以保证每只螃蟹都能得到充分的蒸煮。

看着这四大只螃蟹,于鲸落心中充满了期待,相信它们一定会带来美味的享受。于鲸落想想就要流口水!

于鲸落在处理完螃蟹后,便开始对那些需要焯水的食材下手了。她先是将野菜、菌菇和海鲜等食材投入滚烫的沸水之中,待它们半熟后,迅速捞起并沥干水分,放置一旁备用。

而于海洋则负责将各种食材准备好,并源源不断地送入厨房。

于鲸落接过这些食材,迅速展开处理工作,每一个环节都熟练自如。

制作麻辣香锅的第一步便是炒制底料。于鲸落将一铲子椰子油倒入锅中,待其烧热后,葱姜蒜的香气瞬间弥漫开来。

紧接着,她将辣椒、紫苏和假蒌叶一同放入锅中,不断翻炒,让那独特的香味愈发浓郁。

接下来,于鲸落将已经焯好水且沥干的八爪鱼和鳌虾放入锅中,与底料一同翻炒,让它们充分吸收香料的味道。

随后,她又将菌菇和野菜加入其中,用大火快速翻炒,确保所有食材都能均匀地裹上香锅料。

当所有食材都炒熟之后,她便将这道美味的麻辣香锅出锅装盘。

不一会儿,整个厨房都被一股浓郁的香辣气所弥漫,那是麻辣香锅特有的香味。

这种香辣味道刺激着人们的嗅觉,让人垂涎欲滴。它带着一种独特的魅力,仿佛能勾起人们对美食的无限渴望。

空气中弥漫着辣椒、大蒜和各种香料的香气,这是热辣与激情的碰撞。

这种香辣味道不仅能够刺激味蕾,还能给人带来愉悦的感觉,让人心情舒畅。

一大锅麻辣香锅就这样完成了,于鲸落将其分成两份,分别倒入两个大盆中。

随后,她小心翼翼地将这两个大盆放进保温箱中,等待着享用的时刻到来。

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