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第43章 街道司

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“那成吧,都给我们来两个加鸡蛋也加油条的卷饼。”这些掌柜的都说道。

他们正觉得包子、馄饨、饺子等东西吃腻了呢,不然也不会在知道这里有新鲜吃食就立刻都过来了。

“好的,劳烦你们稍微等等。”姜宁宁笑着也帮着卷着卷饼。

田氏四人更是佩服他们家宁宁了。真是做生意的料啊。不行不行,他们得多学着点。

一边这么想着,田氏她们一边也忙帮着卷卷饼。

而早市还没结束,姜宁宁他们摊位上就没东西可卖了,只剩下调味料等东西了。

但其中刷在饼上的酱也没了,被全部刷完了。

这是在放菜之前,先刷在饼上的酱,缺这个酱,自然影响卷饼的口味。

而别的没了,都可以去附近的菜市买,但这刷的酱,是需要调制的,还需要好好的炒一炒、煮一煮,一时半会根本弄不出来。

故而这第一次摆摊只能这么结束了。

尽管如此,但孙氏他们却还是很开心。全卖完了啊!带来的东西竟然全卖完了啊!

“宁宁,回头我们多做点这个酱。”田氏四人都开心的说道。

“嗯。”姜宁宁自然一点意见没有。

淀粉肠肉肠等这些,自然不用说,肯定是要多做的。

“没想到肉肠也没那么难卖。”田氏忍不住说道。

孙氏不停点头道:“是啊是啊,我们原本还担心十根多了,肯定会剩下带回去呢,没想到竟然就这么都没了,那些掌柜还就是要肉肠,很多都没买到,明天这个肯定也得多做点。”

萧富山和姜生财都乐呵呵道:“那明天还让我们俩来吧。”

逗的姜宁宁他们都笑了。

“来来来,让你们来。”田氏和孙氏都乐道。

虽然其实不用那么多人,也忙得过来,就是大不了慢一点,但人多,的确没那么辛苦。

毕竟多一个人就多一个人搭把手啊,一个人就不用干那么多活了。

因收摊位租子的人还没来当差,故而,就算姜宁宁他们没东西卖了,也没从摊位上离开。

姜宁宁他们便开始算起他们今天挣了多少钱。

卖掉六十个卷饼,每个卷饼能挣一文钱,那就是六十文;

又卖掉三十根油条,但油条就是他们一文钱一根买的,所以他们只挣了人家送的三根油条的钱,也就是三文钱;

又卖掉五十个鸡蛋,鸡蛋都是他们两文钱三个买的,其实家里只买了四十八个,人家送了两个,也就是鸡蛋总共挣了十八文;

淀粉肠总共试吃掉七根,也就是实际只卖出二十三根淀粉肠,并没有花三文钱买两根的,都是买一根淀粉肠的,而一根挣一文钱,那就是二十三文钱……

又因为试吃掉七根,所以大概要减个七文钱的成本,也就是淀粉肠今天挣了十六文钱;

肉肠则试吃掉四根,实际只卖出六根肉肠,同理可以算出肉肠今天其实只挣了两文钱。

六十文钱加三文钱,加十八文钱,加十六文钱,加两文钱……

再减掉停牛车花了一文钱,摊位一天要交四文钱……

“也就是说,”姜宁宁说道,“不算买牛的本钱,也不算买锅、买炉子、烤盘、小陶盆、摆摊的这个台面等这些长期可以用的东西的本钱,我们今天赚了九十四文钱。”

“竟也能这么多吗?”孙氏四人都高兴不已。

平时庄稼人给人干活,还是苦力活,也才十五文一天呢。

但那要的还都是壮劳力,不是壮劳力,还不要你干活。

他们竟然一天就挣了九十四。

“买牛的本钱不能算在这里面,”萧富山说道,“这牛是能给家里犁田犁地的,一头牛能抵十个壮劳力呢。而且牛老了,也能申请杀了,那肉也可值钱了。”

“对对对,我也觉得不能放在这本钱里面。”姜生财极其认同道。

闻言,田氏和孙氏都喜道:“这样说的话,那岂不是我们很快就能完全回本了?”

姜宁宁笑道:“若是没牛这个本钱,估计是用不了几天,就能完全回本了。”

毕竟买摆摊的这些用具,也才只花了二两多。

而今天虽然只挣了九十多文,可现在早市还很多人买早饭吃呢,但他们摊位上就已经没东西卖了,而且早市显然还要大概半个时辰的样子,才完全结束……

而且整个白天直到傍晚,都可以留人在这卖淀粉肠和肉肠……

不用想都知道,明天和以后只会挣的更多。

直到早市快结束,没有卖早餐的了,姜宁宁他们才看见收摊位租子的人来当差了。

就在这条街的街尾,也就是姜宁宁他们摊位斜对面的那个小铺子里。

别看那是个铺子,但却不卖东西,就是这些人在里面当差,平时就管这镇上的小摊贩们。

铺子上面的牌匾写了三个字:街道司。

不用那么多人去交钱,只有姜宁宁和萧砚去了。

而在等收租子的人来当差期间,还有不少人来问姜宁宁他们摊位的吃食,他们自然也都是说今天没有了,请人家明天再来。

姜宁宁真交了一个月的摊位钱,街道司的人给了他们一块小木牌子,让他们挂在摊位后面的钉子上就行了。

姜宁宁和萧砚道了谢,才从街道司出来。

卖油条的摊贩都收好摊了,却没急着走,看姜宁宁和萧砚拿了牌子出来,这才放心了,不过还是立刻问:“长租了多久啊?”

姜宁宁笑道:“先租了一个月的。”

“太好了、太好了。”卖油条的摊贩喜不自禁。“今天真是多亏了你们家买我家油条,我今天多卖出去不少呢。我巴不得你们以后日日都在我对面,又买我家油条呢。”

人家也实诚,姜宁宁自然也不玩虚的:“只要你家都是跟镇上其他人的油条一个价,油条味道也不差,我们自然不会舍近求远。”

“放心放心,我做了很多年的油条呢。

不过你们终究还是算照顾我家生意了,这样吧,以后买三十根油条以内还是每十根送一根,但买四十根油条我就送五根,五十根油条我自然是送七根,六十根那自然是送九根……

就这样一直推。”卖油条的摊贩还是怕姜宁宁家会去买别人家的油条,便这么说道。

他是看出来了,人家第一天生意就这么好,早市还没结束,人家就早早全卖完了,而人家今天就买了三十根油条,以后每天需要油条肯定四十根朝上啊。

这算是笔大生意,他觉得他无论如何都得抓住。

姜宁宁觉得这优惠可以,毕竟人家做的是小本生意:“那就谢谢大叔了。”

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