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第241章 开业大吉

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刘彩霞拿着写好价格的单子沾上了浆糊准备往墙上贴,又怕自己给贴太歪了,于是招呼刘小璐道:

“小璐,给我看看,这样贴有没有歪了!”

刘小璐拿着单子正准备去发传单,就听到她娘的叫声,又转过头来给指导了一下。

“在往左一点,左边高一点……再高一点……好了好了……”

等刘彩霞在两边的木头墙上贴好后,刘小璐就跑开了,因为她发现,黎耀有点害羞放不开,这么一会儿了一张传单都没有发出去。

反而是黎婉儿站在哥哥的身边,对一个路过的大叔说着话,走过去就听到黎婉儿甜甜 的声音:“大叔,我们家的泡菜特别好吃,卤肉也很好吃。您就去尝尝吧,尝一口不收钱的。好吃您再买点……恩,尝了不买也没有关系的!”

黎耀把一张纸递过去,那人拿着看了一下,上面写着泡菜和卤肉的介绍。

大叔想着反正过年了,有新鲜的吃食尝试一下也可以。

过年买回家一家人加个菜高兴一下,就拿着单子往店铺那边走去。

在这个县城的一个拐弯的角落里,有一家新开的卤肉和泡菜店,店名还没有挂上去,门口有两个妇女在忙碌着,还有一个小女孩坐在门边。

从远处就能闻到那诱人的香气,让人垂涎欲滴。

男人走进后,刘彩霞就热情的招呼着:“客官,欢迎来品尝一下店里的特色菜,可以生吃,可以就着米饭包子馒头大饼吃,还可以炒肉炒菜吃。还是煮面吃。一举多得。好吃不贵。”

刘彩霞拿出切好的一小块的泡萝卜块,用提前制作好的建议竹签插进去。拿起竹签的一头递过去。

男人接过来直接送进嘴里,口感爽脆,酸辣可口。

直接是眼前一亮,吃了还想吃,有点上头的样子。

刘彩霞怎么可能还给他吃,直接继续推销起来。

“这位客官,今天是我们开业做活动,买一斤送半斤,8文钱一斤,拿回家能吃好几天了。客官在试试我们家的卤肉吧。”

刘彩霞如法炮制的又递过去一小块卤猪头肉。

选用优质的猪肉,洗的干干净净的猪下水,加上丰富的卤料,炖煮数小时,直到肉质软糯,味道浓郁。

男人吃完更是眼前一亮,直接表示要买卤肉。

果然在哪个年代肉都是更好卖一些。

“卤肉怎么卖的?”

“这边都有价格,不同的肉不同的价格。”

男人看了一眼刘彩霞指着的一张告示,上面写着,猪大肠多少钱,猪头肉,猪心,猪腿肉等的价格。

猪大肠这些猪下水,他们自己做出来经常是有一股味道,要不是便宜,基本上有钱人家都不会想着吃它。

但是刚刚吃的卤肉味道是真的好,男人思索了一下问:“卤肉今天有优惠吗?”

“客官,买一斤卤肉送一斤泡菜!这个活动只有三天,三天后就回恢复正常价格了。”

“不管买什么卤肉都是送的吧!”

“是的呢!”

“那给我来一斤猪头肉!”

“好嘞。”

黎老太听男人说完,就拿出一边的猪头肉在案板上切了起来,估算了一下,她常年干活的人,最后切下来一斤肉多了一点点。

刘彩霞主动给男人抹了零头。

“客官,都有一斤一两了,直接给您算一斤,您是今天的第一个客人。肉要给您切好吗?”

“行,切好吧!”

“行,婶子你给他切肉,我装泡菜。”

刘彩霞把打包好的卤肉和泡菜递给客人,收了客人二十八文钱。

猪头肉最便宜二十八文一斤。整个猪头肉买回来只要六文一斤,卤肉卤完要缩水,还有材料人工,卖这个价格才能有赚头。

随着时间的推移,街上的人也越来越多。

自从走了第一个客人之后,后面进来的人就多了起来。

卤肉和泡菜都卖了不少出去,好卖的猪头肉和猪腿肉已经卖的差不多了。剩下的猪大肠和猪心,猪耳朵猪尾巴这些,有人问,但始终没人买。

刘彩霞把猪大肠拿出来切了一小段,切成一块一块的,准备给客人试吃。

那是这些人不知道卤猪大肠有多好吃,才会一直嫌弃,等他们吃到了这样的美味之后,肯定会念念不忘的。

随着街上行人的增多,刘彩霞又弄了一些泡菜试吃,刘小璐和黎耀的传单已经发的差不多了。

刘彩霞就把人叫了回来。

“你们俩就站在那边,直接给街上的人试吃这个泡菜。传单留着不发了,等今天收摊了把传单拿到远一点的地方发一下。最好是能找一些墙贴上去,路过的行人都能看得到。”

“好!”

两个小屁孩都很听话,黎耀乖乖的端着一碗泡菜站在前面,刘小璐站在斜后方更靠近店铺的位置。

黎婉儿此时已经被黎老太收到里面去了,不让她到门口玩,免得客人太多,他们俩忙起来顾不上她,被拍花子给拍了去。

刘彩霞在后来有客人上门的时候,就主要推荐的猪下水了,

“卤猪大肠,好吃喷香的卤猪大肠,不好吃不要钱,免费试吃。买回家可以就这样吃,也可以买回去加入姜片蒜片和辣椒一起炒着吃。非常下酒的一道下酒菜,走过路过不要错过。试吃不收费……”

在刘彩霞的吆喝声中,听到风声来看热闹的人也多了,卤肉很快就卖光了。

后面还有不少人试吃了想买,却没有货了。

有个老汉穿着打扮都非常不错,他本来是没想着要来这个小店的。是被路口试吃的泡菜吸引过来的。

他是大户人家的管家,最近家里的老夫人没有什么胃口,眼看着一天比一天吃的少,之前家里厨子做了不知道多少新鲜吃食。都没能入了老夫人的眼。家里老爷也是一天比一天着急。

今天他主动上街上来转转,看有没有什么新鲜的吃食,要是买回去入了老夫人的眼,老爷肯定会好好奖励他的。

当他吃了一口泡菜,立刻觉得这个泡菜跟平时吃的很不一样,爽脆可口,鲜甜辣度都很适中,口味不重但又有味道。

就想着来买点回去试试。

来了之后才在老板热情的招呼下试吃了卤的猪大肠,让他更是惊喜不已。

听老板的讲述,他瞬间就嗅到了商机。

当然,他们家是正当生意人,做事虽然有时候有些霸道,但不至于欺负人。

就想着跟他们买下房子,拿回自家的酒楼里面售卖,生意肯定很好。

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