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第293章 教徒弟

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梁浩想了想。

“行,既然是韩老的面子,叔又开口了,我也不能拒绝,这孩子我收下了,教,我肯定认真教,但您也知道,厨师也是看天赋的,要是他学不会,您可得跟韩老解释一下。”

李怀德笑道。

“放心吧,我还不了解你嘛,韩老又不是不讲理的人,行了,你先去食堂等着吧,一会儿张文会带他过去的。”

梁浩离开了办公室,直奔食堂。

待了一会儿,张文陪同着一个男孩过来了。

短发,五官还算周正,头发有点短,精神状态不太好,眼睛有血丝,大概昨晚没睡好,穿着也比较朴素,衣服还有着补丁。

按理说,他父亲的级别应该不算低,怎么会是这样呢。

“梁浩,这个是吴建国,李厂长都跟你说了吧?”

梁浩点了点头。

“说了,我这不是在等着呢吗?”

张文笑了笑。

“建国,这个是梁浩师傅,是咱们厂手艺最好的大师傅,你可得好好学,知道吗?”

吴建国认真的点了点头,随后看向梁浩,突然就往下一跪,看着是要磕头啊。

还好梁浩闪的快,立刻又把他扶起来。

“别别别,你这孩子,突然整这一出,吓了我一跳。”

被拉起来的吴建国有些不知所措,他是按照母亲的吩咐,跪下给师父磕头的,不知道自己是不是哪里做错了。

梁浩看出他的不安。

“别怕,我就比你大四岁,你给我下跪磕头,我受不了,咱们别的不说,你先跟着我吧。”

张文笑了笑。

“那,梁浩,建国就交给你了,要是有什么事儿解决不了,就去找我。”

梁浩点了点头,送走了张文。

“建国,一会儿他们把菜领回来,你先跟着他们学洗菜,然后我教你切菜,咱们这一行,都是从切墩开始的。”

吴建国有些高兴,点了点头。

“谢谢师父。”

梁浩也没有纠正他的称呼,师父就师父吧,至于正式拜师,以后再说,还是先看看资质。

没一会儿,吴建国加入了洗菜大军,梁浩跟南易还有老马坐在那喝茶。

老马看了看吴建国。

“梁浩,你小子能收徒弟?什么背景?”

梁浩自然不可能告诉老马了。

“怎么着?我就不能收徒弟了?我手艺这么好,收个徒弟怎么了?”

老马不屑一笑。

“你手艺好我承认,但你这态度,说实话,不敢恭维啊,能教好吗?别耽误人孩子。”

梁浩不乐意了。

“哟,看来老马是不服,要不你也挑一个,咱们比比谁教的好?”

老马撇了撇嘴。

“我才不跟你比,这学厨得多练,就食堂这些菜,能练出个什么?你小子资源那么多,跟你比,我不是找罪受吗?”

这时,旁边的南易偷偷在笑,梁浩没好气道。

“呐,南易,你是我姐夫,我要是有事儿的时候,你负责教建国一些基本功。”

南易愣住了。

“不是,我也没说话啊,怎么还有我的事儿呢?”

老马哈哈大笑。

“我就说这小子不安好心,看见了吧?”

梁浩刚想说什么,那边菜已经洗出来一批了。

“不跟你们说了,我教徒弟去了。”

梁浩把吴建国喊到身边,拿起一颗土豆,讲解了一些要领,随后切给他看。

在梁浩出神入化的刀工下,土豆片呈现了出来。

梁浩拿起一片,递给吴建国。

“拿着,看看它的透明度。”

吴建国好奇的接过来,看了一看,顿时惊呆了,他居然能透过土豆片看见人影。

“记住了,以后切片,就要这么薄,能看见人影。”

接下来,梁浩又把土豆片切成了土豆丝。

“看到没有?要达到这个水平,你就可以学别的了,明白吗?”

吴建国坚定的点了点头。

“知道了师父。”

梁浩把刀递给他。

“你就按照我刚才教的先练,刚开始慢一点不要紧,但一定要做对了,熟能生巧,等你练多了,速度就上来了。”

梁浩站在旁边又提点了他一下,看着他独自完成一个土豆丝,点了点头。

“天赋还算可以,下面就按照这个标准练,不急,还有,切的时候注意点,别切到手。”

吩咐完,梁浩重新回到食堂三巨头的位置上。

老马竖起了大拇指。

“你是个好师父,上来就教切墩儿,别人当徒弟,不打杂一两年,别想切墩儿,就傻柱那两个徒弟,到现在还在切呢,都四五年了,我看,你徒弟出师了,他们菜还没学好呢。”

梁浩翻了个白眼。

“你拿我跟他比?他那是教徒弟吗?他那是找免费的帮手呢。”

南易在旁边点了点头。

“要教徒弟就好好教,他算是耽误人家了,以后这徒弟哪里会感恩啊,对了,我还听说,他经常把一句话挂在嘴边,厨子不偷,五谷不收,所以他经常打包饭菜回去。。”

老马鄙夷道。

“那个偷是偷嘴,就是菜做好之后尝尝咸淡,偷偷多吃两块,谁让他偷东西了,也不知道他爹何大清是怎么教,就这,还号称大酒楼出来的呢。”

梁浩来了兴趣。

“老马,你还认识何大清呢?”

老马点了点头。

“认识,我进厂比较早,何大清是后来娄半城请过来的,他这人哪都好,就是有点好色,说好色也不准确,应该说多情,以前在厂里是谣言满天飞,最后一个谣言是跟一个姓白的寡妇,后来就跟那寡妇跑了,连孩子都不要了,我也是想不通,他怎么做的出来的?”

梁浩觉得里面有蹊跷,傻柱不谈,听说以前何大清可是很疼何雨水的,怎么就这么突然呢?

这时老马起身抻了抻腰。

“时间差不多了,该干活了,我去了。”

梁浩也起身走向吴建国,看了看他的作品,半个上午,切了四个土豆,虽然慢了点,但还算合格。

“好了,一会儿我炒菜,你在旁边先看着,不要问,大锅菜,没什么好问的,等哪天开小灶的时候再仔细教你,下午我让南师傅给你找一口锅,放些沙子进去,让他教教你怎么练。”

吴建国放下菜刀,把切好的土豆收拾了一下,就跟在梁浩的后面,仔仔细细的看着梁浩炒菜,也不开口说话。

中午,梁浩拿着饭菜带着秦淮茹回家了,吴建国倒是在食堂吃饭了。

刚吃完,一个胖子就找了过来,不是别人,正是傻柱的徒弟。

“建国,吃完了吗?走,出去聊聊。”

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