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第一百零六章 起塘

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两天匆匆而过,风意那边也已准备妥当,就等着风嫣然一声令下。

话说,马如航还真是迫不及待的,起塘那天一大早,风家村外的黄土路上,数量马车,就这么浩浩荡荡的来到风嫣然家。

“然丫头,马叔我来啦。”马如航的声音犹如洪钟般响亮,整个风宅都能听到他的声音。

“马掌柜,您来的可真早,”夏天之前就得了风嫣然的吩咐,今个一早就在门口候着了。

“早吗?小丫头呢?”他人都到了,小丫头怎么也不出来迎接迎接他呢,不像话。

“早啊,鱼要到下午才起呢。”小姐大概是故意没有说明具体时间的吧。

“什么,臭丫头,也不知道说个明白。”那他这么大早的跑来这里干嘛。

“马叔,说我坏话哦。”知道他会早到,风嫣然哪会赖床不起呀。

“说你怎么了,难道我还说错了?”马如航瞪着双眼,直直的看着风嫣然,大有你敢反驳,我就要你好看的架势。

“你说的都对。来早也没事啊,呼吸呼吸这里的空气,对身体好。”

“你就扯吧。”这丫头实在是太能掰了。明明自己没理,还偏说自己有理,真是有点胡搅蛮缠。

“扯什么呀?我们有说到过这鱼的价格没?在这个上马叔你可是知道的。”钱都没谈拢,就想来装鱼了,门都没有。

“就你天天惦记着这钱,难不成我还能亏了你?”这丫头真是的,什么都要谈到钱上,哪敢让她亏了呀,她这靠山硬着呢,谁敢惹呀!

“那不一样,自己的利益自己争取,能多点也是好的呀,看,我还要想很多人呢。”现在她手底下人零零散散加起来也有百人呢,这规模已经不小咯。养他们的开销也是很大的,所以呀,多一份也是好的。

“得了吧你,说吧,你想什么价?”他都懒得跟她探讨价格了,还不如让她自己报一个。

“试卖的时候给的是十文一斤,现在嘛,嘿嘿,要三十文一斤,一口价的哦,没有讨价的哈。”风嫣然眨眨眼,看着马如航。

“怎么涨这么多啊,你也太黑了。”这丫头不当他的钱是钱啊,就这么压榨他。

“你不要?”他怎么舍得哦。到时还不后悔死了。

“行,三十文就三十文。不能再变动啦。”给别人,那可不行,他就靠着这丫头超过别家福满楼的营业额了,哪舍得放弃这种赚钱的机会啊。

“好,一言为定,驷马难追。”

“好久没来,你这变得不少啊。看来赚的不少啊。”刚到,他就发现离这不远又起了两座房子,原先这宅子里的很多人不在这里了,看来都住到新宅子里去了。

“是啊,现在这座宅子里原先住的很多人都去隔壁两座房子住了,这里基本就剩夏叔一家和夏雨春风了。不过她们在那里还有房间给他们留着。”要是都走完了,就没人伺候了,这可不是她所设想的。

“就你能这么为他们着想,难怪个个为你命侍从。”这里的下人都十分的友好,根本没有那些勾心斗角的,不过也要风嫣然领导和教育的好,不然还是会有不和谐出现的。

吃过午饭,一行人加上马车队浩浩荡荡的往小云山山脚下而去。

这么大的事,几乎是整个风家村人都行动了起来,等风嫣然他们来到鱼塘的时候,池塘周围已经围了不少村上的人,男女老少,孩子等等十分的多,他们呀,都是来看风嫣然家出鱼的,当初他们都当风嫣然傻子般看待,养鱼,那不就是一个笑话嘛,现在呢,他们可都听说了,福满楼的鱼卖的十分的火,别家店铺也看中了,但苦于没有真正处理鱼的方法,办法竞争者也都想过,只可惜都是无疾而终。

现在他们也算是知道了,只有风嫣然这的鱼才是有卖头的。于是都好奇的想过来看看风嫣然家的鱼和河里的鱼有什么区别。

池塘里的鱼儿好似知道自己的命运即将到头,在池塘也游来窜去,或跳出水面,玩的不亦乐乎。

鱼,这道菜,在风嫣然家十分的普遍,每个上工的人基本都吃过,而且个个对此赞不绝口,这也是让村里人今天聚集在这里的原因之一。

马掌柜的出现,引来了一片的抽气声,风嫣然跟福满楼掌柜的关系真的十分不一般,这次起塘,居然都亲自前来。

马掌柜的对于周遭嘈杂的声音不以为意,只是全神贯注的注视着池塘。

所有人中只有一人的脸色看上去不是很好,没办法,这些鱼都是经他手养大的,就像是看着自己的孩子般成长起来的,这转眼就要没了,他的心里肯定很不是滋味,这两日睡都睡不好。

看到风嫣然和马掌柜来了,风意收起脸上的神色,免得被风嫣然看到,心里不快。

“然然,马掌柜,你们来了。”风意上前跟他们一一打招呼。

“嗯,堂哥都准备好了。”

“好了,就等你下令了。”

风意明白风嫣然的意思,立马着手开始放水。

两米五深的鱼塘,一米半以上的水位,整整放掉一米多点的水后,鱼都集中到了有水的地方,密密麻麻的鱼在底部显露了出来,个个乱蹦哒着。

“然然,这……”水一放掉,鱼儿看得更加清楚了,个个硕大肥美,就这么看着都觉得十分的喜人。

“堂哥,你的心里我理解,等这批鱼出塘了,你接着养,秋天不到的时候,我们又有鱼了。”一年她打算养两次,这样每年能有两次的收成。

“然然,你看池塘底部……”风嫣然说的什么,风意没听清楚,他的目光已经被池塘底部的东西所吸引,于是,他惊一乍的手指着池塘。

“怎么了?”顺着风意手指的方向瞧。

哇塞,居然是大螃蟹耶,不过个头还不是很大,再养上两个做的时间差不多就可以吃了,那也是一道超级美味啊。

风嫣然想不通,她没有在池塘里养蟹啊,这是从哪来的?

难道是她不小心放进去的。怎么可能?

“大闸蟹,不过还太小了,等大了又是一笔进项啊。”

“这也能吃?”风意奇怪的看着风嫣然。这是什么东西啊,他还真不知道。

“能,很好吃哦,味道鲜美至极。”在现代,一到大闸蟹的季节,她一定会回去品尝这道鲜美的美味。

“丫头的见识不错嘛,连这个都知道。”这丫头还有什么是他不知道的,居然连这都知道。

在北方这块地方是吃不到这蟹的,就算是在南方,那也是少得可怜的存在,而且个头也不是很大,但每年送进宫中都会被一抢而空,甚至还会为此发现一场,就这样的情形,就知道它究竟有多受欢迎。

“那当然,也不看看我是谁?”真是傲娇的可以。

“是是是,就属你聪明。这蟹能不能养活啊?”南方专门养蟹的,每年都会死很多,更何况她这个半路出家的,到底行不行啊?

“小瞧我是要付出代价的哦。”有什么不可以的,空间要来做假的呀,灵泉水搞定一切。

“叔,等着。”马掌柜对风嫣然已经有种盲目的信任,她说啥,他都信。

“堂哥,准备起鱼吧。”

风意压着心中的不舍,让人开始出鱼,一池塘的鱼,就福满楼和九宫格那一次性吃的下啊,马掌柜早早就让人去通知临近几家的酒楼,让他们紧着过来拉鱼,虽然他很想独享,但也要能够吃的下啊。

之前鱼塘的水没有全部都放掉,有一半都进了他们随身带来的大水桶里,鱼对于水是很有讲究的,要是换成其他水的话,他会直接给你翻白肚。

风意的一声命令下,几十个工人开始拿着风嫣然预先就做好的网兜,纷纷开始打捞,打捞上来后就去过称,风嫣然这边的人全程跟在一旁,记录那家多少斤鱼,该付多少银两。所有的银两都有马掌柜这边出,反正都有帐可查,谁也赖不掉。

装满一车,一辆马车就会被驾着离去。

每条出塘的鱼基本都有四五斤的重量,看到的人都喜笑颜开,合不拢嘴。

“丫头,这鱼个头还真大啊。”鱼儿离了水,没命般的拼命挣扎着,好想脱离这些渔网,可以还他们自由。

不少人看到如此肥大的鱼儿,也是目露惊奇,这鱼的个头跟河里的相差无几啊,看着虎头虎脑的。

“满意不。”鱼,不能太大,也不能太小,适中就好。

“哪能不满意啊,晚上记得给叔做顿好吃的,叔很久没有吃过你亲手做的饭菜了,甚是想念啊。”

“好嘞,保准让你吃的开怀。”

如此,整整忙活了一个下午,池塘里大概只余下不到三百条了,这些鱼她要留着自己吃或者给那些上工的人带回家,让他们的家人也尝尝。再说了村里那么多人,留下的这些鱼都不够分的,而且她也没那么好心,有些人可以给,有些人给了也得不到一路好,背地里可能还要损你呢,这有何必呢。

她可没有如此高尚的情操,谁对她好,她就会回报,谁对她不好,她也不会去针对,只是把他当路人而已。

所有的鱼该出塘的都出塘了,算下来一共有一万两,马掌柜把准备好的银票递给了风嫣然。

风嫣然乐呵呵的接过,往袖笼里一塞。

鱼都出塘了,也没什么事了,让夏天先带马掌柜的下山,回风宅休整一会,晚上才有精力狂欢。

风嫣然则暂时留了下来,简单的交代了一些事给风意,之后又让人去通知各个负责人,今个她高兴,所有人提前收工回家,不过在回家之前让每个人都到风宅拿东西,具体问夏天就成。

忙完这些,风嫣然也回了风宅,刚回到风宅,脚都还没踏进去,身后就传来风墨然的叫喊声。

“姐,鱼都出了吗?我们赚了多少啊?”这话要是被马掌柜的听到了,肯定会说,得,又来一个进钱眼子的人,真是好的不学就学这个。

“出了,这个数。”对着风墨然比划了一下。

“一千?”风墨然胡乱的猜测了一个数字。

“一万。要是只有一千两,你姐我不得哭死啊,累死累活的就这么点,我才不干么呢。”要真如风墨然所说的,她直接买块豆腐撞了得了。太小看她了有没有。

“哇,好多哦。姐,出鱼好玩吗?”

“有什么好玩的。今个怎么回来的这般早?”平时都是正常下学啊,今天是怎么了?

“嗯……夫子说,今个我家出鱼,大家的心思都不在念书上,所以就早下学。”

“原来是这样。走吧,进去,今个我亲自来。你们都有口福了。”

“好啊,好啊,姐姐好久没做过了,我馋了好久了。”自从厨房交给刘姨后,风嫣然一般都不再下厨,难得偶尔会有,忙碌后,基本就再没动过手。

晚饭很丰富,有鸡有鸭有鱼,荤素搭配营养丰富。

“鱼呢,不是说给叔做好吃的?”这不会是匡他的吧,说好的鱼呢,他怎么就没有看到呢?这个小骗子。

“不就在马叔的面前?”这么大一盆居然都看不见,眼神不好使了吧。

“面前,就这个?”怎么看也不想是鱼啊?

“纠结个啥,尝了不就知道了嘛。”要动筷子,不动筷子,看能看出个所以然来,不知道,别这么快下定论嘛。

马如航觉得他们相互不友爱了,拿起筷子,伸向面前的盆里,夹起一筷子送进嘴里,味道鲜美,齿颊留香啊,有点点酸又有点点辣,味道恰到好处,鱼的味道,酸菜的味道,中和在一起,别有一番风味,好吃,非常好吃。

“丫头啊,这道菜怎么做的啊,太好吃了。”这酸菜也跟一般人家的有所不同。

“其实这道菜最大的贡献者在于这个酸菜,没有它,也就做不出这种口味。”这就是典型的酸菜鱼,酸酸爽爽又辣辣,舒服。

“这个我也发现了,这菜有什么讲究嘛。”腌菜不就腌菜,还能有什么?

“当然啦,腌菜也有很多种不同的腌法,作出来的菜也会有所不同。”古代的腌菜太过单一,可在现代就多多了,变着法的整出一些新的腌菜。

“等会走的时候记得给叔装点。”

“当然,早给你准备好了。有几种呢。怎么吃法都给你标识好了。”

“就是细心啊,什么都给叔想好了。”马如航不由感慨着,女儿就是贴心啊,什么都会想着,记着。

大家伙这顿饭吃的热闹极了,但都有曲终人散的时候,马如航也不做多的停留,一个下午都在出鱼,大家伙都很累了,还是让人早些歇息吧。

不只风宅热闹非凡,就连风家村村上多户人家也是热闹的很,鱼,不稀罕,但风嫣然家的鱼就是稀罕,在风嫣然家上工的人,每人在回家前都在夏天那里领到了鱼,大伙儿笑得最都快合不上了,拿回家让家里的婆娘烧煮来吃,这鱼比之他们以前吃的,真心的无法比较,人和人就是差距,别人能得,他们就不能,但如今他们对现在这阶段的生活还是充满了信心,希望以后能够越来越好,也能有住上青砖大瓦的一天。

马如航回到福满楼可没有闲着,立马飞鸽传书给顾幕黎,告诉他大螃蟹这事,想来主子肯定会十分的高兴。

远在京城的顾幕黎莫名的连打几个喷嚏,惹得对过的君洛璃一下离开他很远,就好像他身上有什么脏东西般。

君洛璃的动作直接就让顾幕黎给了脸色,脸上尽显五颜六色,怪异之极,“靠,谁那么相爷啊,不要命了是吧。”

这喷嚏也是,简直是没完没了了,刚结束一个,又接着来一个,晕!

自恋的家伙,不过打个喷嚏而已,都能联想到有人想他,真真是醉了。

“我说,你能不用那眼神看我吗?我会觉得你是嫉妒我有人想念。”

“看来你挺闲的嘛,范家给你的麻烦还不大嘛,居然有闲情来我这?”这家伙最近明明忙的焦头烂额的,今天居然有雅兴跑他这来了。

“就那范家也想跟我斗,简直是痴人说梦。咱可是有军师的,还怕他,不可能。”在京城这钱寸土寸金的地盘上,竞争力最大的当属顾幕黎的福满楼和范家的择一楼,在这里简直是平分秋色,谁也没有挤兑过谁?

之前他们再次给杠上了,而且的确有点焦虑,不过去了一趟泉水镇,一切问题都迎刃而解了,引用风嫣然说的一句话,那就是谁怕谁?看谁能站的更高。

范家的那个家伙居然把菜价降了百分之五,这在京城,还有什么赚头,持平还差不多。

偏偏在他这样一搞的情形下,福满楼整个趋势有所下滑,很多客人都选择去范家的择一楼。

他之前也试图降价政策,只是还没有来的及实施,就赶去泉水镇见风嫣然,跟她合作的,赚的的确多得多,离着泉水镇近的几家福满楼,都有新的菜品上桌,但京城这边人手实在是抽不开身,也就没有去泉水镇学新菜,一来二回,就这么被耽搁了。

毕竟一道菜没有达到火候,就算有菜谱也是枉然。风嫣然给菜谱后,先让厨师自己琢磨两天,找找感觉,她再去指导一番,菜就这么成了,所以不是有菜谱在手,就是天下无敌。

------题外话------

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